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  • 1 # 食萬個為什麼

    腸癌,是一種惡性腫瘤,一般高發在30~50歲間的人群。

    尤其是,一些長期抽菸、喝酒的男性,更是腸癌高發人群。

    然而,近年來,腸癌越來越年輕化,其中,有一些孩子也查出了腸癌。

    這其中,與“吃”脫不了干係。下面這幾種“路邊”食物,儘量少給孩子吃!

    1、烤腸

    烤腸,屬於加工肉製品,長期食用,會大大增加腸癌風險。

    研究顯示,日進食50克加工肉製品(相當於1-2根火腿腸),患結腸直腸癌的風險將增加18%。

    此外,烤腸營養缺乏,孩子自身免疫力也較弱。

    如果長期食用,會導致營養失衡,增加腸道病變機率。

    值得一提的是,路邊的“烤腸”,衛生安全,也是一大隱患。

    2、涮串

    路邊的涮串,也是孩子們喜歡的食物之一。

    但是,這類食物,不宜長期食用,也會增加腸癌風險。

    3、烤肉串

    路邊的烤肉串,大老遠就能聞到香味,深受孩子喜歡。

    但是,肉串,在烤制過程中,容易產生苯並吡,會增加腸癌的發生。

    4、煮玉米

    路邊的煮玉米,總是比家裡的要更為香甜,小孩子們也比較愛吃。

    但是,這裡路邊的煮玉米,大多添加了一些“新增劑”。

    長期食用,也會加重胃腸負擔,不利於腸道健康。

    5、炸雞排

    路邊的炸雞排,聞著香,吃起來更香,大多數孩子都喜歡。

    但是,這類食物,易產生“丙烯酸”很難消化。

    一旦吃得過多,會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。

    此外,在高溫烹調時,肉中的蛋白質及氨基酸發生熱解,會分離出雜環胺,具有致突變性和致癌性的化學物質。

    因此,這類路邊油炸食物,也要少給孩子吃。

    孩子健康成長,這幾種食物,不妨多吃點

    1、豆芽

    豆芽,含有的葉綠素,可防治腸癌,尤其是直腸癌。

    日常多吃點豆芽,對於腸道健康,十分有益。

    2、菌菇類

    包括冬菇、香菇、金針菇、木耳等。

    菌菇類食物中,富含的粗纖維和鈣等,都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

    冬菇中,所含的多糖體,抗癌率非常高。

    黑木耳、白木耳所含的多糖體,也是一種抗癌的有效物質。

    因此,保護腸道健康,多吃點菌菇類,十分有益。

    3、紫蘇仁油

    用紫蘇仁,壓榨而得的食用油,色澤淡黃,油脂澄清,氣味清香,富含α-亞麻酸。

    α-亞麻酸,是人體所需的必須脂肪酸,自身無法合成,需要從食物中攝取。

    α-亞麻酸不但可以潤腸通便,排腸毒,還可提高免疫力,預防疾病。

    此外,α-亞麻酸,對腦和視網膜,具有較高營養生理作用,能提高腦的柔軟性,起到提高智力和視力的作用。

    特別是對於嬰幼兒,它可促進大腦神經系統的發育。

    α-亞麻酸,是多不飽和脂肪酸,最好選擇低溫烹飪方式,可直接滴在做熟的食物中,也可和酸奶攪拌後食用,亦可做成調和油食用。

    4、獼猴桃

    水果中,不妨多給孩子吃點獼猴桃。

    獼猴桃,被稱為營養的金礦,它含有豐富的維生素c。

    據分析,每百克,獼猴桃果肉,維生素c含量,是100~420毫克,堪稱水果中的"vc之王"。

    此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。

    所以,孩子多吃點獼猴桃,也是不錯的選擇。

    一旦“排便”出現4種異常,小心是腸癌,及時檢查,莫拖延

    1,排便習慣改變

    突然間,排便習慣發生改變,以前是一天一次,突然變成一天3、4次,或腹瀉和便秘交替出現。

    一定要注意,腸道發生了病變,最好及時檢查,切莫忽視。

    2,排便形狀改變

    大便變細、或呈扁條狀、槽溝狀、細條狀、前頭乾硬,後邊軟粘等,一定儘快就醫檢查。

    這些情況的出現,都預示著腸道病變,要儘早檢查。

    3,排便帶血

    正常的便便都是不會帶血的,便血是一種非常危險的訊號,也是大腸癌的一種早期症狀之一。

    腸癌排便時有明顯出血,量少且伴有黏液。如有感染,會出現膿血便,切莫大意!

    其實,如果大便有血的話,無論是什麼顏色,鮮紅,甚至濃黑,都應該引起警惕。

    4,出現裡急後重

    一旦腫瘤變大,影響便便排出,就會導致便便變細,並且,一次不能完全排盡,總是有一種想排又排不淨的感覺,也就是出現“裡急後重”。

    一旦發現一段時間內,排出的均為柔軟的細便,並且總有排不盡的感覺,最好去查查腸道健康。

    預防腸癌,養好腸道,3件事要做好

    1、常飲茶,潤腸通便

    水,是使腸道保持清潔、潤滑的重要因素之一。

    補充充足的水分,可使大腸保持清潔,能預防大腸癌的發生。

    喝水時,加點潤腸排毒小植物,泡水代茶飲,對於腸道健康,大有益處。

    2、多運動,增加腸動力

    懶惰,缺少運動,也是導致腸道的誘因之一。

    因此,不論多忙,不論多難,都要堅持一定的運動,增加腸道動力。

    研究發現,堅持運動6周,可改善腸道細菌,使丁酸鹽的水平增加。

    丁酸鹽,是一種抗炎酸,它與預防腸癌、減肥和增強免疫力有關。

    因此,保護腸道健康,要注意適當的運動。

    3、戒菸酒,減少負擔

    吸菸,喝酒,也會增加腸癌的風險。

    研究表明,抽菸的男性,患上直腸癌的機率,比不吸菸的高34%。抽菸的女性,患上直腸癌的機率,比不吸菸的高43%。

    研究發現,大量飲酒,可能會增加患大腸癌的風險,並且,酒精,能促進結腸癌細胞的肝轉移。

    預防腸癌,一定要戒菸限酒,切莫貪杯。

    最後,要重視腸道的檢查

    生活中,大多數人的腸癌,都是“拖”到了晚期,沒有及時檢查,錯失了救治時機。

    因此,要重視腸道的檢查,一旦出現異常,要及時檢查,不可拖延。

    臨床上,約80%以上晚期腸癌,是因未做直腸指檢造成的。

    完善指檢,對於早期發現腸癌,尤為重要。

    精確的直腸指檢檢查,可以初步的確定肛門附近、直腸是否有癌變的性質。

    腸鏡,更加不可忽視。

    90%的腸癌,都是透過腸鏡檢查出來的,腸鏡檢查,是最準確的檢查。

    有腸癌家族遺傳病史、腸道息肉、熬夜久坐的人,及時完善腸癌篩查。

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