首先說純淨水，它一般是用自來水經過純化處理得到的。

純化主要是過濾掉大的雜質，然後有吸附劑去除有異味的物質，最後用反滲透處理，去掉各種溶解的離子。

純淨水可以理解為只有水，沒有礦物質，但對健康來說並沒有影響，因為水裡面的礦物質真的很少，和飯菜相比可以忽略了。

有的人喝慣了白開水，覺得純淨水的口感不好，因為缺金屬離子。

所以有一些純淨水會新增少量的氯化鉀、氯化鎂等鹽分，這樣喝起來口感和白開水比較接近。

以前這樣的水叫做礦物質水，很多人把它和礦泉水搞混了。

礦泉水是最貴的，因為它是一種礦藏資源，因此開採的時候需要地礦部門發證，收取一定的資源稅，另外礦泉常處於深山，開採和運輸成本高，而且對周邊環境保護的要求也高，所以貴是有道理的。

但是礦泉水對健康來說並沒有特別的好處，只是一種水而已。

我曾經檢測過一些水產品，礦泉水裡面礦物質的含量和自來水不相上下吧。

白開水是最便宜的水，很多人擔心它不安全，說有重金屬，有異味。

其實重金屬在自來水中很少，確實有，但並不會危害健康，而且人吃到的重金屬主要來自肉、菜、蛋、米麵等食物。

自來水的異味主要是一些有機物，但有異味並不影響安全性。

另外自來水裡面的餘氯，其實也不會危害健康。

關鍵不是有沒有， 而是有多少，會不會影響健康。

水是生命的源泉。人對水的需要僅次於氧氣。人如果不攝入某一種維生素或礦物質，也許還能繼續活幾周或帶病活上若干年，但人如果沒有水，卻只能活幾天。人體細胞的重要成分是水，水佔成人體重的60~70%，佔兒童體重的80%以上。

自來水(天然水淨化、消毒）

純淨水（自來水把有害物質過濾）

人造礦化水（新增礦物質來改善水的礦物質含量）

礦泉水（礦化物呈離子狀態)

天然水（地表、地下）

1.人的各種生理活動都需要水。

2.水在體溫調節上有一定的作用。

3.水還是體內的潤滑劑。

4.水是世界上最廉價最有治療力量的奇藥。

5.睡前一杯水有助於美容．

6.入浴前喝一杯水常葆肌膚青春活力。

飲水不足或過量的危害

當失水達到體重的2%時，就會感覺到口渴，出現尿少；當失水達到體重的10%時，就會煩躁、全身無力、體溫升高、血壓下降，面板失去彈性；當失水達到體重的20%時，就會死亡。

當水的攝入量超過腎臟的排出能力時，可引起體內的水過多或引起水中毒。這種情況常見於腎臟病、肝臟病、充血性心力衰竭等。

人體中水分的組成：

飲水：50%（1200mL) l食物中含水：40%(1000mL)

體內代謝產生的水：10%(300ml)

溫和氣候條件下輕體力勞動者每日最少飲水1200mL，應少量多次，切勿口渴時再喝。身體活動水平較高的人，水的量可以達到2L-16L不等。

飲水的時間和方式：

可以分佈在一天當中的任何時刻，應該少量多次的補充。水經胃到小腸，再被吸收到血液，當體內水分達到平衡時，就可以保證進餐時消化液的充足分泌，增進食慾，幫助消化。一次性的大量飲水會加重胃的負擔，使胃液稀釋，既降低胃酸的殺菌作用，又會妨礙食物的消化。早晨起來一杯水，降低血液粘稠度，增加迴圈血容量，睡前可喝一杯水，可防止夜間血液粘稠度增加。運動後及時補充足量的水和礦物質。

水是生命之源，萬物之基。世界上一切事物的發展都離不開水的滋潤。在地球上，水也分為許多種，有鹹味的海水，有泥潭中汙水，有山裡中的山水……不同的水構成了水的多樣性。人們日常生活中所用之水，也多種多樣。有日常生活中自己煮開的白開水，有專門公司製作桶裝純淨水，也有公司專門到特定地方挖掘的礦泉水。這三類水幾乎包攬了整個生活，人也讓人們不禁思考，哪一種水更好？

白開水

白開水是最為普遍的日常飲用水。我們的水管承接來自來水廠經過淨化之後的水，並降其用作日常的生活用水。這些水都是經過相關部門的檢查，符合國家規定的標準而生產出來水。

我們的白開水便是將這種水經過一定工具煮開，然後飲用的水。將自來水經過一定方式燒開，能夠殺死其中各種微生物，讓過多的礦物質沉澱下來，並揮發水中的化學物質，可以說是生活中為最經濟便捷的淨化方法。那些認為白開水會損害人體健康的說法是不可信的。（千滾水也不會致癌。）

純淨水

我們常說的純淨水主要是桶裝水。其實這種水透過一定工藝裝置，將原本的水經過的一定程度的蒸餾、反滲透等工藝製作而成，較之平常使用的水更為純淨些（去除了大部分雜質。）一般情況下，只要廠家合格，生產出來水質都是合格的。

礦泉水

礦泉水更是人們極為熟知的一類水了。我們時常在電視、廣告或是網上看到某某品牌的礦泉水，號稱裡面含有鉀、鎂、鈣等物質。我們不否認礦泉水中確實存在此等物質，但是其中含量是非常少的。比如說礦泉水中的鈣質平均約為20㎎/L，而根據中國膳食指南推薦，我們日常生活中所需的鈣質為800mg。若是想要透過礦泉水來補充礦物質，一天所喝的水量怕是難以承受。如果真的想要補充礦物質，不妨平常多吃些蔬菜為好。

白開水、純淨水和礦泉水都是我們日常接觸到的水。只要水質是合格的，任何一種水都無所謂真正的好壞，對人體的影響都是差不多。畢竟人們喝水只是為了補充水分，又不是補充礦物質等東西。

還有些人以價格論高低，認為白開水不用錢，而純淨水、礦泉水相反，就認為後兩者更好些。之所以礦泉水和純淨水的價格高些，主要涉及他們生產水的方式，比如蒸餾、運輸等。白開水雖然未曾經過這些過程，但只要水質合格，經過煮沸，三者對人體的影響相差不大。

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