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1 # 二喜vlog
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2 # 老張談三農
玉米收穫了,卻遇上了連綿細雨,如何確保玉米不發黴?
記得小時候搶收的時候,那個時候為了趕在下雨天來臨之前把莊稼收回家裡,因此收黃豆、玉米都是連秸稈都收回來,就怕一下雨黃豆全炸開了,落地發芽,而玉米則會在棒子上發芽、發黴。因此搶收對於農民來說並不罕見。
你的玉米從地裡已經收回來,但是還沒有脫粒,對於這麼老張覺得你可以先把老點的玉米脫粒,因為老點的玉米水分少,脫粒後在帳篷或者家裡晾一下基本就不會發黴了(前提是自己多翻動,不讓堆積發熱)。嫩一點的玉米下雨天脫粒比較費勁,所以可以先脫粒老玉米,讓嫩玉米再長老一點(前提是鋪散一點,別讓發黴了),這樣子後邊也好脫粒。之後老玉米脫粒之後也儘快脫粒吧,脫粒後的玉米在屋裡和帳篷下散開,勤翻動,別讓發熱了。
當然如果數量巨大,即使像老張家以前臥室都鋪開晾糧食也不行,那就去大的糧食收購站,聯絡脫粒後的玉米,他們那邊一般都有烘乾機,不怕溼糧,當然這個價格會便宜一些,但是總比放發黴賣不出去強。
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3 # 聚焦三農瞭解事實
農民種地現在遇見過越來越多的問題,例如一些自然災害,冰雹洪澇災害等,有的時候在收穫玉米得時候遇見過連綿細雨,玉米的儲存儲藏卻成了問題,如果稍微的不注意,那就出現發黴一些問題,那我們應該怎麼樣儲存玉米呢?
首先我們應當知道玉米為什麼會發黴?玉米發黴是因為將玉米堆積在一起,由於通風不良,裡面的營養物質發生了氧化,在一個原因就是由於本身的攜帶細菌,加速了玉米營養物質的消耗與氧化從而產生了大量的熱量,然後堆積發黴。我們知道了這一點,就知道該如何預防了。
發黴條件:溫度在十度以上,玉米中的水分含量在15%左右,空氣的相對溼度在75%。
預防方案:①收時候就趕緊降水,將它們存放在防潮,②增加通風:通風要良好,可以採用機械通風或者是自然通風。③有太陽的時候,趕緊攤出來晾曬,防止細菌發酵以及由於溼度過重兒引發的發黴。④平攤晾曬:莫要將玉米堆積在一起,而是將它們平攤開來,增大他們的散熱面積以通風表面積。
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4 # 科學興農
玉米收穫後連陰雨,如何避免玉米發黴?很多農戶的玉米收回家之後,在剝皮的時候會發現,穗子上就已經出現了黴變。應該說玉米沒有收到家裡還不敢說玉米豐收,而即便收回到家裡,沒有完成脫粒,也依舊無法確保玉米好品質,而這一切都要建立於防止黴變的基礎上。
適時採收在玉米即將成熟時期,適時採收!這裡的適時採收,可不僅僅是玉米成熟,還要看天氣,如果近期天氣溼度較大或者說有連陰雨,那麼儘量避開,不要採收,避免收穫之後玉米潮氣過大,而容易黴變。選擇天氣晴朗,並且玉米穗子較為乾燥的時候收穫。
儘快剝皮在連陰雨天氣最怕的就是玉米不透氣,導致玉米收回家中的玉米堆積在一起發熱黴變。而玉米皮包裹著玉米,由於溼度過大,反而降低了透氣性,因此一旦收回家中玉米就需要儘快將玉米皮剝去。同時將去皮後的玉米分散攤開,切莫堆積。
烘乾機烘乾如今很多地區都置辦了相應的烘乾裝置,如果遭遇連陰雨並且沒有適當的晾曬空間,可以選擇採用烘乾裝置快速烘乾,雖然代價顯得略微高了一點,但是也還是值得的,畢竟一旦黴變損失可不是一點了。
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5 # 農民的小幫手
時間已來到9月下旬,各地的玉米已開始收穫,一些早的區域,脫粒曬乾入庫完畢,甚至已經賣掉,而晚的區域,還沒開始收穫,不論早晚,再等一週到十天左右的時間,玉米即將迎來大面積的收穫,不過一個問題,可能困擾這一部分朋友,而且這個問題每年都會出現,不過不在同一個區域罷了,這就是下雨的問題。
每年到了秋收時候,很多地方出現連續的陰雨天,給秋收工作帶來一些的影響,就比如收玉米,今天剛把玉米收回家,接下來的好幾天,都迎來了下雨天,玉米得不到及時的晾曬,就可能出現發黴情況,給銷售帶來難度,本來能賣8-9毛一斤的,結果只賣了5-6毛,針對這種情況,農戶們該怎麼辦呢?下面小幫手,針對不同的情況,給大家說說個人的一些看法,當玉米收穫後遇到了連陰雨天氣該怎麼辦?
一、玉米收穫後遇到連續下雨天該怎麼儲存?玉米收穫後,體內所含的原始水分一般較大,而且成熟度也不均勻,如果得不到及時的晾曬,很快就會出現發黴發芽的情況,賣也賣不掉,人也不能吃,眼睜睜的看著浪費掉,所以,防止發黴發芽是當務之急。
主要分2種情況來說,一種是散戶(幾畝地、小几十畝地),一種是大戶(成百上千畝),下面分別來說,先說玉米未脫粒的情況。
1、散戶
a、可以選擇把玉米棒攤在房間內,不管是哪個房間,能攤的地方都攤上,注意不要堆積,均勻平攤,同時注意房間內的通風。
b、可以壘成一排排放好,這樣做可以節省面積,不過,不能壘在角落裡或者風吹不到的地方,類似過道(四面通風)的位置比較好。
c、編玉米的老辦法,以前大家都會把收回家的玉米,遍起來,掛在屋樑下或者是專門做的木樁上,如果家裡有這些條件的,還可以繼續用。
2、大戶
a、大戶一般都會有倉庫,可以在倉庫記憶體放,做法和散戶差不多,均勻攤開,保證倉庫內通風良好。
b、電風扇不停的吹,可以使用工業用的大風扇,然後勤翻動,吹另一面。
以上是玉米未脫粒的情況,而玉米脫粒後,遇到了連陰雨天氣又該怎麼辦呢?也是分散戶和大戶分別來說。
1、散戶
主要就是在屋內攤開晾乾,不要直接攤在地上,可以墊上塑膠布或者是其他,同時也可以用電風扇進行吹風,並且勤翻動,如果屋裡面積小,收穫的玉米粒放不下全部的話,分開攤開吹風,比如隔2小時更換一部分。
2、大戶
大戶也和上面的操作方法一樣,均勻攤開,勤翻動,注意通風,不一樣的是,一些大戶可能會購買的有烘乾機,這種情況下,就不怕下雨天了,不影響烘乾,烘乾後的玉米粒,就可以裝袋儲存了。
上面說了玉米收穫後遇到下雨天,已脫粒和未脫粒的防黴辦法,下面說說在實際過程中,應該注意哪些。
二、玉米收穫後遇到連續下雨天儲存的注意事項1、除雜
除雜工作要做好,特別是已脫粒的情況,如果含有雜質比較多的玉米,發生蟲害和黴變的機率要大增,本來就處於雨天,所以更應該保證玉米的清潔。
2、蟲害
出現蟲害是很正常的情況,特別是一些粘蟲、玉米螟等,在脫粒時進入到玉米堆裡面,不及時防治,繁殖很快,影響品質。
3、發黴
如果有些玉米已出現發黴症狀,建議單獨取出來存放,不要和好的玉米繼續放到一起,及時通風吹乾。
4、千萬不要用塑膠布密閉封蓋,很多朋友遇到下雨天,喜歡把玉米堆一塊,然後用塑膠布密閉,這種做法是很危險的,因為裡面不通風,短時間內溫度內積,很快就出現發黴情況,這點是很多朋友容易犯錯的誤區,如果非要用到塑膠布的話,首先要勤掀開通風,可以趁著雨停的間隙,同時,注意翻動,不要堆一塊不管它,最後,保證塑膠袋上不要有積水,一旦雨停後,及時掀開通風。
從以上內容,可以看出,遵循的有2點,乾燥和通風,如果把這兩點做好了,玉米基本就不會出現發黴的情況,雖然下雨的這幾天會累一些,但是,辛辛苦苦一季,為了玉米能賣上好價錢,也不在乎這幾天了。
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6 # 寒地水稻種植技術
玉米收穫後遇上了連綿細雨,如何才能確保玉米不發黴?
玉米收穫後遇上連雨天,怎麼處理才能不發黴?看題主的意思是已經掰棒子了,但是還未脫粒,準備晾曬兩天在進行脫粒保管是吧。的確愁人,這個階段遇上了連雨天。那麼怎麼做才能不發黴呢?我來談談我的看法。
玉米收穫時的含水量較大,平均在40%左右,如果保管不當非常容易發黴、生芽,造成品質的下降。一些朋友由於沒有及時的銷路,只能自己下棒儲存,待水分降低後再進行脫粒保管。一般來說,下棒儲存是比較容易保管的。棒和棒之間有一定的空隙,能夠有效的通風。即便是玉米的呼吸作用較強,散發出的熱量也能透過空隙釋放除去輕易不會黴變、發芽。在這個階段遭遇連雨天,建議您用塑膠布仔細封蓋,別讓雨水進入糧堆,在停雨的間隙開啟塑膠布晾曬、通風,散發捂在塑膠布里的熱量。待晴天后在攤開、晾曬降水分。千萬不要讓玉米棒子碰見雨水,極易黴變生芽。
還有一個辦法是修建一個小型的穀倉,距離地面半米高即可,上邊有遮蓋的頂棚,四周用中等孔徑的鐵絲網攔住,易於通風透氣。將守護的玉米棒子放在這種糧倉裡,即便是長期的連續陰雨,也不用擔心發燒的問題。這種小型的糧倉在吉林較為普遍,相當適合晾曬為脫粒的玉米棒。
以上是我對這個問題的一些看法,如有不當之處請海涵。
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7 # 種地老哥
玉米收穫碰上陰雨天,如何避免發黴?一是避開陰雨天。我是龍江縣的,收穫玉米什麼天都能碰上我們這裡收的都是玉米棒。現在收穫玉米都是大型收割機,收的全是光棒,小型的收兩個壠的,也都是光棒。有條件的可以上站子, 沒有條件的一定要選好場地,要有上下坡的,不能汪水,雨過地就乾的地方為宜,通風好的地方,最好不要放在院子裡,因為院子裡通風差。地趴玉米不要放得太厚,遇上了雨天,要及時倒堆,避免玉米傷熱發黴,影響玉米質量。秋天是收穫的季節,農民一年的希望都在這裡,我們不能一時疏忽,使到手的糧食發黴變質,影響我們一年的收入。
回覆列表
其一我們堅決不能讓玉米碰水.玉米一碰水再加上當時收你米時間的溫度很容易就會發黴.發芽!
現在農村的院子都比較大,而且還都是水泥地,我們一定要把玉米儘量鋪開,然後用薄膜蓋起來,雨不可能會一直下,中間一停就把薄膜掀開以防薄膜下的玉米溫度過高!
還有就是現在農村很多都是蓋的兩層的房子,然而上面一層都是空的我們可以把玉米搬到上面去,以後有時間什麼時間脫粒都可以 ,這就比較方便了!