很多人問我，牛奶過期了，發酵之後能不能做成肥料給花使用呢？每當看到這樣的問題，我都腦瓜疼，不是所有的東西都能發酵的，首先可以肯定的說牛奶是不能發酵作為肥料的，也不能給花卉植物使用，所以勸有這個想法的朋友都打消這個念頭吧。

單獨的牛奶是不會發酵成肥料的，自己在加發酵液肥，這基本就是一個偽命題，把牛奶放到一個瓶子裡之後，牛奶會慢慢的變質，隨著時間的加長，牛奶還會滋生黴菌，在牛奶上漂浮，特別的噁心。牛奶只會變質，不能根本不能發酵。

發酵從我們直觀的角度，發酵的時候先要升溫，高溫可以殺死很多的細菌和蟲卵，一個厭氧的環境，發酵之後沒有是沒有臭味的，很多的朋友在發酵的時候，一些人給他們一些掩蓋錯誤的方法，加一些柚子皮來去除了臭味，但是還是掩蓋不了錯誤的事實，這根本就不是液肥，如果把牛奶放置到發酵之後使用，還不如在沒有發酵的時候使用，起碼病菌還少一點。

錯誤的認為一些自己發酵的液肥，在使用之後效果不錯，其實很多的植物在不使用肥料，但是水分充足的情況下依然良好，所以也不是這些肥料的作用。這些變質的液體在使用的時候，估計沒有直接原液使用，都是按照比例兌水使用的，這樣就大大稀釋了這些液體的害處。並且當植物的根系沒有破損性傷口的時候，這些病菌，細菌不會輕易的入侵到植物體內，所以植物植物吸收的只是水分而已。希望更多的人知道，這都是騙人的。腦瓜疼！

牛奶是我們日常生活中最常見的飲品了，都說“一杯牛奶強壯一個民族”，不論這句話是不是騙局，但是牛奶確實走進了千家萬戶。從此有關牛奶的各種吃法、用途是層出不窮，做奶茶、做蛋糕、做美容，修補傢俱、擦拭皮鞋，甚至給花卉當肥料都有。

我是不太喜歡用牛奶作肥料，因為牛奶直接用來澆花不僅不能給花增加營養，反而會給花卉還來損傷，並且招蟲招蚊還會發臭，時間久了，土壤也會板結。其實把牛奶直接用作肥料還是不行的，應該把牛奶發酵後再用作肥料，這時候應該不能稱之這牛奶，而是酸奶了。

不過，用牛奶作肥料還是比較好的，牛奶內含有多種肥料元素，用它作肥料前要先發酵，而且還要腐透，不然會散發出濃烈臭味，影響衛生。發酵期間最好能放在透明的瓶子裡，可以隨時看到發酵的情況。瓶子材質的選擇以塑膠為佳，用玻璃瓶的話，瓶內產生的氣體容易爆破瓶子，不過發酵時注意過幾天擰開瓶蓋，把瓶內的氣體放出來，也是可以的。下圖是我用牛奶發酵的肥料。

發酵期間感覺太臭，可以放些果皮，柚子皮、桔子皮都可以減少臭味。夏天漚的時候短點，半個月就可以，冬季低溫度的時候，時間要相對長一點，起碼要一個月以上。為了保守起見，時間稍長為好，因為未腐透的牛奶酸性太高，還會刺激花卉的嫩根，反而會適得其反，造成花卉的生長不良。

漚好後的牛奶要摻水使用，牛奶和水的濃度比例為1：10，濃度太高，還會燒根，所以為了保險，情願濃度淡了一點。我在家裡使用的時候，不喜歡直接澆到土壤表面，因為剛開始的時候直接澆上去，時間久了，土壤板結不說，還容易招蟲招蚊。後來為了解決這個問題，我扒開靠盆邊緣的土壤，澆入牛奶，然後在上面重新蓋上薄薄的一層土，這樣情況就好多了。

牛奶是比較好的種花肥料，發酵後的牛奶呈酸性，含氮素很高，最適合喜酸性的觀葉花卉。用它作肥料，可以澆入君子蘭、茶花、梔子、杜鵑花等花卉盆土中，喜酸性的花卉比較多，海棠類、秋海棠類、盆橘、櫻花、五針松、羅漢松，以及絕大部分觀葉類植物都是。