不同的茶類特徵不同，但是好茶會有一些通用標準，一款好茶都有以下幾點共性。

1、湯色通透明亮

不管茶湯是什麼顏色，關鍵是要“透亮”，這是最直觀的判斷是否是好茶的標準。湯色透亮除了讓人賞心悅目之外，還說明這款茶製茶工藝優良，茶葉儲運條件良好，茶的內含物質豐富並且得到很好的釋放。

這裡要注意兩點：一是沖泡方法必須科學，如果沖泡不當，也可能出現茶湯暗混的現象；二是要注意如白毫銀針等多毫的茶，沖泡時毫毛脫落容易讓人誤認為茶湯渾濁，要注意區別。

2、苦澀味要很快散去

俗話說：“不苦不澀不是茶。”可見苦澀是茶的本味，少了苦澀感會使茶湯單薄、單調。茶本來就有苦澀味，關鍵在於能否快速散去。

如果苦澀味一直留在口腔中，舌面感覺收斂且粗糙，苦澀且難受，這就不能算是好茶了。

3、無異味、無水味

異味是指來自外界的味道，而不是茶本身的味道；水味指的是茶味和水味分離，出現淡腥味。

出現異味一般有兩種情況：一是茶葉加工過程中，因工藝不當，產生了一些品質不佳的味道，如青味、焦味等；二是在茶葉的儲存中，茶葉變質或者吸收了一些外界的氣味，如陳味、黴味等。

水味往往出現在茶湯變淡以後，但是好茶是不會出現茶水分離的，即使茶湯衝得如白水，也是甜絲絲的，淡而不腥。

4、葉底鮮活

好茶的葉底都有一個共同的特徵--鮮活。葉底柔嫩有光澤，捏起來有一定的厚度和彈性。茶葉的原料好、製作工藝好，而且茶葉沖泡得當，才能讓葉底鮮活。

5、好茶令人愉悅

這並不是一條主觀標準，好茶中含有的芳香物質和某些成分，能使人心情愉悅、心胸開闊、頭腦清醒。

而不好的茶因為原料不好、工藝不良、儲存不當等原因，會讓人越喝越鬱悶。

瞭解了這些，當我們喝到一款之前門沒喝過的茶時，既可以判斷它是不是好茶啦！

你的這個問題還得看你的口味而定，在中國，茶葉的品種很多，每個品種都它的特色。

在當代，時下比較受人們喜歡的茶葉有：武夷山的大紅袍，太湖的碧螺春，西湖龍井、都勻的毛尖、湖北的恩施玉露、安徽的猴魁、雲南的普洱、滇紅，都好喝！

但就我的個人經驗來說，我唯獨鍾愛鐵觀音，因為它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶，它清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有”七泡有餘香之譽“。鐵觀音分有兩種型號。

1.清香型：它口感比較清淡，舌尖略帶微甜，目前市場上比較多。清香型鐵觀音顏翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。但需要注意不要多喝，因為 它性寒，容易傷胃或失眠。

2.濃香型鐵觀音：它口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，它是傳統工藝炒制的茶葉烘焙再加工而成的產品。濃香型它具有”香、濃、醇、甘“等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正，滋味厚重，相對於清香型而言，它性溫，能止渴生津，健脾暖胃等功效。

這是大眾都喜歡的口味，在品嚐鐵觀茶時會讓你感到心情愉悅，彷彿時間停止一般。

鐵觀音茶這麼好的特點了 ，你還不想多在家裡備一些嗎？

所有的茶的營養物質都是差不多的，茶分為六大茶類，人分為九種體質，一年分為四季，天分為早中晚，所以不是茶的問題。我覺得只要你喝的對身體有好處，沒有身體機體對茶的過激反映。我覺得就是好的，我的老祖宗陸羽茶聖，早在唐代就提出一個理論，茶無上品，適口為珍。我覺得茶都是大自然賜予我們最好禮物，適合自己的就是最好的！！