韭菜和黑木耳這兩個是能夠同時吃的，這兩者並不存在衝突。

不能夠與韭菜同時吃的就只有牛肉、白酒、紅酒、牛奶、米醋、蜂蜜這七種食物。

擴充套件資料：

同時食用韭菜和有衝突的食物會造成以下後果：

1、韭菜若是與牛肉一同吃的話，會導致身體內的虛火上升，誘發牙齦腫痛。

3、韭菜若是與白酒同食的話，對腸胃會有很大的壓力，尤其是對於大病初癒的人來說。

3、韭菜若是牛奶同食的話，那麼會導致牛奶中存在的營養成分的流失。

4、韭菜若是和菠菜同吃的話，那麼很容易誘發腹瀉的情況，因為這兩個一起吃有滑腸的功效。

5、韭菜若是和紅酒一起吃的話，非常容易引起上火以及消化不良等不適症狀，可以說只要是含有酒精的飲料都不適合與韭菜一同食用。

韭菜和黑木耳這兩個是能夠同時吃的，這兩者並不存在衝突。

不能夠與韭菜同時吃的就只有牛肉、白酒、紅酒、牛奶、米醋、蜂蜜這七種食物。

韭菜可以和黑木耳同時吃。

韭菜不能和6種食物同吃。

1.牛肉 牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些姜、韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。《本草綱目》記載：“牛肉合豬肉及黍米酒食，並生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒。”

韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

2.蜂蜜 因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。

3.白酒 古時曾有“飲白酒，食生韭令人增病”的說法，而在《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關。是因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。

4.菠菜 韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。

5.紅酒 很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良，並且加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶等不適，也會對身體各方面造成負擔，引起腸胃炎的不適。

所以在品嚐葡萄酒或者其他酒精飲料的時候切忌食用韭菜。如果想吃的話可以在飲用葡萄酒兩三個小時以後食用，這樣等食用的時候體內的酒精就已經完全消化完了，不會對身體造成影響。

6.醋 網上有傳，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理氣降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理論上對於緩解腰肌勞損、扭傷等導致的腰疼有一定緩解作用。

但韭菜和醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，造成營養流失。韭菜和醋一起服用對腸胃的刺激性較大，胃腸功能不好的患者不要輕易嘗試，建議使用前諮詢醫生。

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韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認為，有陽 亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。