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1 # 使用者634740960926
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2 # 使用者3007804207438
步驟1：備好去核紅棗。
步驟2：備好腐竹。
步驟3：備好白菜乾。
步驟4：備好豬腳。
步驟5：將豬腳放入湯鍋中，加適量的清水。
步驟6：大火煮滾。
步驟7：取出，把水倒掉。
步驟8：洗淨後再放入湯鍋中待用。
步驟9：將菜乾用清水浸軟。
步驟10：浸軟後洗淨，瀝乾。
步驟11：將紅棗洗淨，放入玻璃湯鍋中。
步驟12：放入菜乾。
步驟13：放入豬腳。
步驟14：倒入適量的清水。
步驟15：蓋鍋蓋。
步驟16：大火煲滾。
步驟17：將腐竹用清水浸十分鐘。
步驟18：取起用廚房剪刀剪段。
步驟19：煲滾五分鐘。
步驟20：轉小火煲2.5小時。
步驟21：時間到。
步驟22：揭蓋，放入腐竹。
步驟23：加入適量的雞粉。
步驟24：放入適量的食鹽。
步驟25：蓋鍋蓋，轉中火再煲15分鐘，即可關火。
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3 # 使用者1327498615704
食材主料
去核紅棗19g
腐竹38g
白菜乾23g
豬腳395g
配料 油適量
鹽適量
雞粉適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間2小時以上
菜乾支竹煲豬踭湯做法
將豬腳放入湯鍋中，加適量的清水。
大火煮滾。
取出，把水倒掉。
洗淨後再放入湯鍋中待用。
將菜乾用清水浸軟。
浸軟後洗淨，瀝乾。
將紅棗洗淨，放入玻璃湯鍋中。
放入菜乾。
放入豬腳。
倒入適量的清水。
蓋鍋蓋。
大火煲滾。
將腐竹用清水浸十分鐘。
取起用廚房剪刀剪段。
煲滾五分鐘。
轉小火煲2.5小時。
揭蓋，放入腐竹。
加入適量的雞粉。
放入適量的食鹽。
蓋鍋蓋，轉中火再煲15分鐘，即可關火。
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4 # 妍希之
菜乾支竹煲豬踭湯，美食，主要原料有去核紅棗19g、腐竹38g 。
食材
主料
去核紅棗19g
腐竹38g
白菜乾23g
豬腳395g
配料 油適量
鹽適量
雞粉適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間2小時以上
菜乾支竹煲豬踭湯做法
將豬腳放入湯鍋中，加適量的清水。
大火煮滾。
取出，把水倒掉。
洗淨後再放入湯鍋中待用。
將菜乾用清水浸軟。
浸軟後洗淨，瀝乾。
將紅棗洗淨，放入玻璃湯鍋中。
放入菜乾。
放入豬腳。
倒入適量的清水。
蓋鍋蓋。
大火煲滾。
將腐竹用清水浸十分鐘。
取起用廚房剪刀剪段。
煲滾五分鐘。
轉小火煲2.5小時。
揭蓋，放入腐竹。
加入適量的雞粉。
放入適量的食鹽。
蓋鍋蓋，轉中火再煲15分鐘，即可關火。
回覆列表
枝竹38g
豬蹄395g
輔料
調和油適量
食鹽適量
雞粉適量
步驟1
食材：去核紅棗
步驟2
食材：腐竹
步驟3
食材：白菜乾
步驟4
食材：豬腳
步驟5
將豬腳放入湯鍋中，加適量的清水
步驟6
大火煮滾
步驟7
取出，把水倒掉
步驟8
洗淨後再放入湯鍋中待用
步驟9
將菜乾用清水浸軟
步驟10
浸軟後洗淨，瀝乾
步驟11
將紅棗洗淨，放入玻璃湯鍋中
步驟12
放入菜乾
步驟13
放入豬腳
步驟14
倒入適量的清水
步驟15
蓋鍋蓋
步驟16
大火煲滾
步驟17
將腐竹用清水浸十分鐘
步驟18
取起用廚房剪刀剪段
步驟19
煲滾五分鐘
步驟20
轉小火煲2.5小時
步驟21
時間到
步驟22
揭蓋，放入腐竹
步驟23
加入適量的雞粉
步驟24
放入適量的食鹽
步驟25
蓋鍋蓋，轉中火再煲15分鐘，即可關火
步驟26
盛入碗中即可