體重的構成，減肥的物件

為什麼要講這兩個問題呢，實際上也是為了科普一下我們減肥真正要減掉的是什麼，很多人盲目的把體重來當成減肥的“假想敵”，但事實上只以體重的數字大小來論胖瘦問題是不合理的，這其中就牽扯到我們要說的這兩個話題了。

以一名正常身高體重的成年男性為例，體重主要是由肌肉，骨骼，脂肪三大部分構成的，然後加上其他一些血液，水分，糞便等等，總體構成了一個人的體重數字，這其中肌肉大約佔30%到40%，脂肪含量佔10%到20%，剩餘的就是骨骼重量。成年之後，骨骼的整體重量趨於穩定，肌肉細胞和脂肪細胞的數量也趨於穩定不變，這個時候體重的變化主要就是由於肌肉細胞和脂肪細胞重量、體積的變化。

也就是說影響一個成年人體重變化的主要因素在於肌肉細胞和脂肪細胞的變化，而由於肌肉細胞的變化需要透過刺激肌肉組織才能夠達到，所以對於肥胖的人來說，真正引起肥胖的原因就是因為脂肪細胞儲存了更多的脂肪，導致了體重和體積的變化，在相同重量下的脂肪體積是肌肉體積的三倍之多。

所以說，一個肥胖的人想要減肥，他的目標一定要放在脂肪含量上，也就是體脂率這個數字，只有體脂率下降了才是真正的減肥成功了。

節食對於很多想要減肥的人群來說是首先想到的辦法，而當你真的一段時間節食後你會發現你的體重的的確確會有所降低，但所有節食減肥的朋友都會遇到一個相同的問題，就是一旦吃的多一些就會復胖。

節食所帶來的體重降低，絕大部分是一些水分，糞便，同時只有少部分的脂肪，但它會帶來你的身體代謝變得緩慢，你只有吃的更少體重才有可能繼續降低，一旦你恢復飲食，你的身體代謝沒有第一時間恢復，你的身體就會把多餘的熱量儲存為脂肪，你的體重會變得比節食以前更重，你的體脂率會變得更多，因為你減掉很少的脂肪，但增加的卻絕大部分是脂肪。

節食不僅沒有辦法真正的減去脂肪，還會傷害到你的身體健康，所以想要減肥的朋友一定不要使用節食這種方法。

減肥說到底原理很簡單，透過增加每天的熱量消耗，減少每天的熱量攝入，來達到一個熱量差，從而讓身體將體內的脂肪消耗掉，從而達到減肥的效果，所以減肥也可以稱為減脂，那麼我們該做些什麼區增加熱量消耗和降低熱量攝入呢？

熱量的消耗其實能說的不多，無非是增加運動消耗和增加非運動消耗；非運動消耗指的是那些不是特意健身運動的日常活動中所產生的熱量消耗，這部分雖然不多但蚊子再小也是肉，想要增加這部分的消耗就是要做到一些日常的細節問題，例如能爬樓梯的不坐電梯，能站著的不坐著等等；而運動消耗就是需要養成良好的運動習慣了，無論是力量訓練還是有氧訓練，切記堅持才是硬道理。

三分練七分吃，在減肥的過程中飲食才是最主要的關鍵，而人體一天的全部攝入都來自飲食，所以我們應該如何合理的去把控減肥期間的飲食才是關鍵；我們需要做到控制熱量的同時還需要提供足夠的營養元素和飽腹感，這樣才能更好的長期堅持。

基於以上的幾點原則，我對於減肥期間的飲食有著以下幾點建議，

要學會計算和記錄每天的熱量；這點對於減肥至關重要，因為減肥玩的就是一個熱量的遊戲，你只有精準的把控了熱量的數值才能明確自己是否做到了熱量差。

戒掉所有的不健康食物包括但不限於蛋糕，薯片，油炸，燒烤等等，這類食物往往在高熱量的同時不能提供好的營養元素及飽腹感，容易在不知不覺中讓你一天的熱量超標幾倍之多。

選擇複雜結構的碳水主食，告別結構簡單的碳水；結構簡單的碳水種類極易被人體吸收，引起血糖上升，胰島素分泌，抑制脂肪分解，同時胰島素無法處理的血糖會被直接儲存為脂肪。結構複雜的碳水由於需要消化的時間更長，不會出現直接被儲存為脂肪的情況，同時能夠提供很好的飽腹感來控制人體的飢餓感。

多吃蔬菜水果和蛋白質。

總結

節食所帶來的體重變化往往只是假象，它對於你的減肥是沒有任何正面的影響，因為真正引起肥胖的是多餘脂肪的存在，我們要做的是增加熱量消耗，降低熱量攝入，讓身體去消耗掉這些多餘的脂肪，這樣才能夠達到減肥的效果。

以上，就是我個人對於這個問題的看法。

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