少吃高果糖食物。少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

少吃調味料。蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。

少喝咖啡、濃茶。濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作。

別喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收。另外，酒精可增進尿酸排洩，增加痛風或高尿酸風險。

少吃種子類食物。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、乾果等嘌呤含量亦不可小覷，仍應控制攝入量。

少吃內臟和魚類。痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、魷魚、海參、蝦類等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心。

1、飲品：白酒、啤酒一定不能喝。白酒會阻礙尿酸的排出；啤酒是痛風患者的天敵，一定要管住自己的嘴。

2、海產品：帶殼類的海產品如蝦、蟹，還有沙丁魚不能吃。患了痛風是一定不可以吃海鮮，海鮮的嘌呤含量足以讓人犯病。但也不是所有的海鮮不能吃，海參就可以吃。

3、動物內臟：雞心、雞胗之類的動物肝臟要嚴禁食用。動物內臟中含有大量的嘌呤物質如果你有痛風，燒烤可以少量吃點，但內臟一定不要碰。

4、紅肉：豬、牛、羊肉少吃。實在饞了可以吃上幾塊用水煮過的肉，但肉湯絕對不能喝。

5、豆製品：豆腐、豆乾少吃。豆製品中含嘌呤也很高，不能多吃。

6、蔬菜：豇豆、扁豆、荷蘭豆、豆芽少吃。另外，菜花、菠菜也是屬於含嘌呤高的蔬菜。其餘蔬菜基本都是不含嘌呤的，可以放心使食用

7、菌類：金針菇、蘑菇少吃。相比而言，雖然菌類的嘌呤含量那麼高，不過也足以讓人感覺到疼痛了。

8、乾果類：腰果少吃。乾果雖然對於人體健康很有好處，但是對於痛風患者卻另當別論，平時最好不要碰觸這些食物了，以免增加自己的尿酸含量。

擴充套件資料：

尿酸高人群日常保健

1、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

4、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。