澆花

用過質保期的酸牛奶澆花是大家都能想到的第一個廢物利用方法。 不過這個方法也有小竅門。通常用酸奶澆花會在泥土表面結成白色的泥塊影響花卉美觀，所以先將酸奶與水按照1：1.5的比例稀釋，然後用花鏟先挖個小坑再倒入稀釋後的酸奶，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶中的養分。

護膚

酸奶只要過期時間不長，沒有味道，我們可以用來來洗澡、洗臉和洗手，不過我建議還是用來洗手比較合適，因為酸奶中的乳酸因子具有軟化角質層的功效。尤其是在冬天過期酸奶也可以用來護手使面板白嫩，反之面板皸裂。首先將過期酸奶塗在手上並反覆揉搓數次，然後用清水洗淨，最後塗上護手霜。

護髮

過期酸奶也能護髮。先洗淨頭髮，再取適量酸奶與少許水稀釋一下(水不能太多以免酸奶失去粘性)，將稀釋的酸奶塗抹在溼發上，用指肚按摩溼發數分鐘後，再用清水漂洗，可使頭髮烏黑有光澤。

擦地板

將過期酸奶與水按1：2的比例稀釋後，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘水分來擦(拖)地板，可使地板象打蠟一樣光亮。

擦皮鞋

過期酸奶可以用來擦皮鞋，防止皮面乾裂，起到養護皮革之功效。先用鞋刷和擦鞋布，擦去皮鞋上的灰塵和汙漬，然後取適量過期酸奶塗於皮鞋表層，待酸奶風乾後，取乾淨的布頭擦拭皮鞋，可使皮鞋光亮如新。同樣，此法也適用於皮大衣、皮夾克、皮凳、皮沙發等場合。

調魚餌

不論酸奶是否超期過長還是有異味，對於喜愛釣魚的朋友們，過期的酸奶也是調製魚餌料的好配方。取過期酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉，調製魚餌，使餌料更容易吸引魚兒來咬鉤。

酸奶可以加熱嗎

酸奶不可以加熱喝，只能冷藏不能加熱。酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。

簡介

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。

營養價值

酸奶在發酵過程中，其中的糖和蛋白質20%左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

擦拭皮鞋，過期的酸奶可以用來擦拭皮鞋，很多人愛穿皮鞋，但是皮鞋穿久了光澤度就會降低，會變得很舊，就算用水洗乾淨了,還是會覺得沒有光澤，用酸奶來處理就可以解決這種困擾。需要先把皮鞋進行清潔，用軟布沾著清水來擦拭，然後把過期的酸奶倒適量在鞋子表面，抹勻，令酸奶附上薄薄的一層，最後將它放在通風的地方。等酸奶晾乾之後，就會發現皮鞋亮多了,光澤度就像新鞋一樣。

去掉衣物上的墨跡，只要平時有用到筆，就很容易在衣服上留下墨跡。尤其是小孩子，因為沒有刻意去保護衣物乾淨，寫字時會在衣服上留下大大小小的墨跡，洗衣服時用再多的洗衣液也洗不掉。遇到這種情況，就可以先把衣服像平時一樣清洗乾淨，然後把過期的酸奶倒一些到小盆裡，加適量水稀釋，把沾上墨跡的衣物浸泡在裡面約十五分鐘，再拿出來輕輕揉搓，很快就把墨跡洗掉了。

過期酸奶還有護膚作用，可以自己製作酸奶面膜，先準備好一個小容器,往裡面加些麵粉，然後倒入酸奶，攪拌均勻，呈現的是糊狀的，像敷面膜一樣把它敷在臉上，大概十分鐘之後，再用清水洗臉，發現肌膚嫩嫩的、潤潤的，美白保溼效果十分不錯。

可以用過期的酸奶來洗澡。洗澡的時候，噴水前，先把過期的酸奶抹在身上，輕輕按摩，至酸奶完全被肌膚吸收,然後再用水沖洗乾淨，連沐浴露都不需要了。洗完後身上的肌膚潤潤的、滑滑的，十分舒服。如果洗完澡，發現還有剩下的過期酸奶，還可以用來洗臉。

過期的酸奶還可以用來麵粉發酵，因為過期酸奶裡面含有大量的乳酸菌，這些乳酸菌和酵母的功效是一樣的，完全可以用它來代替酵母，用於麵粉發酵。用它發酵製作出來的麵包或饅頭會有一股淡淡的奶香味，會更加美味。

可以用作魚餌，喜歡釣魚的朋友稍微細心一些就會發現，其實過期酸奶還是製作魚餌的好原料。調製方法很簡單，過期酸奶用清水稀釋後，再加入拉絲粉，就製作完成了。無論過期酸奶有沒有異味，都可以用來製作魚餌，而且這種魚餌魚兒更愛吃。