可以給孩子做些包子餃子餛飩這類帶餡的食物，我家寶寶也是不愛吃菜，我每次都這樣做，她都能不知不覺的吃掉好多蔬菜呢。做包子餃子時肉可以少放點，菜可以多樣化的多放幾種，剁碎點，包進去，孩子是吃不出來的。

孩子都愛表揚，每次讓孩子吃飯時鼓勵鼓勵一下，看到效果就表揚，告訴孩子多說蔬菜的好處，特別介紹吃菜能補充維生素，吃肉長身體，九歲了營養不足以後不會長高，也可以獎勵性的引導。

感謝邀請，坦白說我覺得作為父母不必過於在意孩子吃什麼不吃什麼！現在的孩子你覺得會缺營養嗎？不會的，除了病理上的原因，更多是家長慣出來的毛病，喜歡就多吃，不喜歡就一口不吃！解決辦法很簡單，每天正常做飯，葷素搭配，他吃就吃，不吃就餓著，不必擔心孩子餓壞，不吃飯就禁止所有零食，餓了他自然就吃了！

大家好，我是依凡老師，是臺灣執證兒童職能治療師(OT)，從事康復這領域已有9年的時間，希望藉由不同的真實故事跟案例，給予大家親子遊戲及玩具有更科學及實際的方向。

我的孩子挑食怎麼辦？很多寶爸寶媽憂心忡忡的向我反應。

「小孩挑食，我怕他營養不夠，怕以後不長高不長肉！」

「只吃那些那些東西，其他不願意吃」

「對於新的食物總是抗拒！帶出去餐廳吃飯，使用和平常不同的餐具也不願意吃！」

「出去吃飯多鬧騰！每次吃飯都跟打仗一樣！」

「民以食為天」，在所有的日常生活動，沒有什麼事情比「吃」更重要的。

因為“用餐”扮演所有人“生理上、認知上與情感上的營養補充”。

1. 生理上，補充成長所需的的營養，從食物上多元的攝入。

2. 認知上，進食活動包含很多認知的建立。

-文化禮儀上的認知：這與很多當地文化有關，例如：能知道打飯要排隊守規矩？吃飯要坐好，儘量不隨意離開位置上？餐具不能敲出聲音？

3. 情感上，用餐是個放鬆的氣氛、溝通的機會與社交時間。

小孩能夠觀察餐桌上大家互動的表情和對話，瞭解非語言及語言的溝通技巧，學習使用適當的非語言（例如：表情、手勢跟眼神）及語言的（例如：聲音，字詞）來表達需求。而多人用餐是很好的學習模仿機會，在自然的情境下練習吃飯。

另外，其實不管是小孩還是成人，我們經常約同事吃飯，這吃飯不是重點，而是在這過程中與他人聊天互動的機會。並且吃飯是個放鬆的氣氛，並能減少社交壓力。

那麼已經九歲多的小孩仍然無法適當多元的攝取營養，或無法獨立進食怎麼辦呢？

在幫助您小孩解決進食之前，我設計了以下的問卷，我們花一些時間來回答一下，以便釐清你的小孩是否有下列問題後，才能對症下藥。

問卷

小時候就不喜歡人家觸碰他的臉頰、擦鼻涕、擦嘴巴！（感覺調節困難型別寶寶）

只要有一點點粗糙質感的食物就拒絕嘗試，例如：綠豆沙、餅乾…等等！（感覺調節困難型別寶寶）

每次吃飯的塞的滿滿整個嘴巴，吞一點又塞一大匙！（感覺調節困難型別寶寶）

非常挑食，食物非常單一！（感覺調節困難型別寶寶）（行為認知型別寶寶）

一點點新的食物都不願意嘗試，還會大發脾氣、哭鬧！（行為認知型別寶寶）

我把一點點不喜歡的食物加到裡面，都就一點一點的比我又耐心的全都挑出來！（感覺調節困難型別寶寶）（行為認知型別寶寶）

先建立愉悅和動機，確立他喜歡的”獎勵“，例如：喜歡的點心、或者愛吃的水果...等。讓小孩喜歡吃飯，我們在循序漸進的調整改善！可千萬別把小孩逼累了，變成痛苦的事，吃飯反而跟不好的經驗連結在一起，就更討厭吃飯了蘿！所以，希望我們溫柔又有目地的協助都能幫助小孩愉快的用餐。

先預祝您 用餐愉快！Bon appetit！

妳好，我是來自臺灣的職能治療師Yvonne，依凡老師。我們關注每位小孩的全方位的發展，並藉由有目地的遊戲/活動來強化孩子的核心能力。希望這篇文章可以帶給您在親子游戲及小孩發展上的一些方向。

孩子不喜歡吃肉屬於挑食偏食的現象。

不愛吃葷菜的孩子大致有三種原因,其一是食慾差，一見油膩的菜餚 就反胃；

其二是嫌豬肉、牛肉太硬，羊肉太羶，雞鴨味道太重，不好吃

其三是受家庭的影響。因此，在具體操作上，應對孩子的具體表現採取相應的措施。

一旦挑食偏食，就容易缺失營養，導致身高體重不達標，影響發育，還減弱身體抵抗力，

從營養的角度來說，不吃肯定不好，飲食習慣需要慢慢改變。

慢慢改變他的喜好，不能強迫，更不能在餐桌上批評孩子，孩子會有明顯的逆反心理，你強制要求他去做的，他並不願意的，

這個時侯即使你心裡很急，也要在孩子面前把這件事情造成的影響降到最小度，儘可能的忽略。

另一方面，你要每天搞一些色香味俱全的葷菜，讓大家吃得精精有味，但不要勉強他吃，時間久了，他會在全家的人感覺和影響下慢慢的從拒絕到接受到喜歡。

建議在做美食的影片或軟體 上面找一些菜譜，換著花樣的給孩子做，孩子就會慢慢喜歡的

改變肉類的加工方法，使肉質變得鮮嫩可口 例如採用熘肉片(豬肉或雞肉片）或者肉圓，豬肉餃子等，

烹調上注意色、香、味、 形，提高孩子對這些菜餚的興趣。

相信會有一天，孩子不挑食，喜歡吃素，也喜歡吃肉，一定要有信心哦，不吃葷菜可比不吃蔬菜的孩子更好改變。