蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核，加蜂蜜上上籠蒸熟的具有藥效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。《本草綱目》：“入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百藥，而與甘草同功”。
方法一
原料：鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一點做蓋子，把梨核取出來，然後梨肉挖一些出來，放滿清水，枸杞子5粒，冰糖3顆，文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時候小心燙手，不用急著喝，出鍋以後可以保溫很久。
梨水細膩甘甜，梨肉香脆可口。
備註：挑選梨果下面要整齊，否則坐不穩。放溫後加蜂蜜2-3勺，因為高溫會破壞蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.調料：冰糖
製法：
將梨洗淨去皮、核，放入碗內，加入蜂蜜，上籠蒸熟取出，用冰糖調味即成。
備註：梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸，多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。
方法三
冬季預防感冒的補品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。
1. 先將梨用清水洗乾淨，然後用刀削掉頂部。
2. 再用小勺將內部掏空，注意要掏取適當的量。
3. 再將蜂蜜倒入掏好的梨中，並放入適當的松子和切好的大棗。
4. 最後放入設定為180度的烤箱中，烤制30分鐘，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、選一隻飽滿的梨子、也可加入百合、然後就是廚房的好夥伴:刀、碗、鍋、火。
1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半（可以從梨把兒和梨身分開）。梨核取出，將梨把兒部分留下做個小蓋子；
2、將蜂蜜灌進空心的梨子裡面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~（梨子放小碗內）注意水的多少，不然就露鍋啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁燉冬菇治咳嗽：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可
蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核，加蜂蜜上上籠蒸熟的具有藥效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。《本草綱目》：“入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百藥，而與甘草同功”。
方法一
原料：鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一點做蓋子，把梨核取出來，然後梨肉挖一些出來，放滿清水，枸杞子5粒，冰糖3顆，文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時候小心燙手，不用急著喝，出鍋以後可以保溫很久。
梨水細膩甘甜，梨肉香脆可口。
備註：挑選梨果下面要整齊，否則坐不穩。放溫後加蜂蜜2-3勺，因為高溫會破壞蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.調料：冰糖
製法：
將梨洗淨去皮、核，放入碗內，加入蜂蜜，上籠蒸熟取出，用冰糖調味即成。
備註：梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸，多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。
方法三
冬季預防感冒的補品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大棗1個。
做法：
1. 先將梨用清水洗乾淨，然後用刀削掉頂部。
2. 再用小勺將內部掏空，注意要掏取適當的量。
3. 再將蜂蜜倒入掏好的梨中，並放入適當的松子和切好的大棗。
4. 最後放入設定為180度的烤箱中，烤制30分鐘，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、選一隻飽滿的梨子、也可加入百合、然後就是廚房的好夥伴:刀、碗、鍋、火。
做法：
1、從梨子的3分之2處將梨子分兩半（可以從梨把兒和梨身分開）。梨核取出，將梨把兒部分留下做個小蓋子；
2、將蜂蜜灌進空心的梨子裡面~蓋好梨子的小蓋子上鍋蒸20分鐘即可~（梨子放小碗內）注意水的多少，不然就露鍋啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻後去掉花椒，食梨飲汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁燉冬菇治咳嗽：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。
方法如下：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可