韭菜灰黴病是一種常見的病害，灰黴病直接危害韭菜的葉片，並且灰黴病會呈現逐年遞增的特點，對韭菜的產量會產生嚴重的影響。

韭菜灰黴病注意發生在韭菜的葉片上，前期症狀是韭菜的葉片出現白色的點點，後期嚴重時造成葉片枯萎。灰黴病常發生的冬季和春季，在多雨季節和空氣溼度較大的氣候容易發生。除了危害葉片外，灰黴病有時在割茬出也會發生，症狀為開始出現綠色的水漬，會變為髒綠色，然後向下蔓延至葉片枯萎。

韭菜灰黴病的發病和氣候、品種及不合理的耕作有關。

（1）韭菜品種的抗病性不足，導致容易發生病害。

（2）如果春季3-4月份降雨增大，空氣溼度增大，就容易發生灰黴病。

（3）韭菜種植密度過大。如果韭菜種植密度過大，造成田間不通風，在加上田間排水不暢，就會容易發生灰黴病。

（4）不注意輪茬。長期種植同一個品種，不進行輪茬，就會造成病害的逐年累計，發生灰黴病的可能性增大。

（1）選擇優秀的抗病品種，可以從根本上預防灰黴病的發生。常用的優秀品種有克黴1號、中韭2號等。

（2）注意輪茬操作。韭菜輪茬一般3年進行一次，輪茬的農作物可以使百合科、葫蘆科或者其它蔬菜。

（3）田間管理。 控制韭菜的種植密度，密度過大注意適當間苗。同時在多雨的季節，做好排澇的工作，避免田間積水。

（4）增強抵抗性力。增強韭菜的抵抗力主要方法是培育壯苗，韭菜苗期進行合理施肥，使韭菜健壯，可以提高自身的抗病能力。施肥要注意氮肥的用量，不可過多，磷鉀肥可以提高抵抗力，應多施。

（5）藥劑防治。一旦發生灰黴病就要及時進行藥劑防治，所用藥劑必須符合國家標準，無毒、無殘留。

你如果發現韭菜上長滿梭形或橢圓形白斑和灰色黴層，受害葉片出現幹尖壞死的現象時，應該就是由灰葡萄孢引起的灰黴病了，也稱之為白點病。也有的由割茬刀口處向下腐爛，初呈水浸狀，後變淡綠色，表面生灰褐色或灰綠色絨毛狀黴，溼度大時枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀黴，伴有黴味，葉上沒有白點。

灰黴病病菌的致病能力超強，一旦侵入植物器官就會迅速表現症狀，快速產生新的分生孢子。因此，病害一旦發生就意味著菌原數量很容易擴增，稍有耽擱就會暴發流行造成失收。怎樣防治呢？

1、必須實行輪作換茬。如果連作為該病的發生創造了有利條件，病原基數大，有效肥力不足，發病的機率大大的增加。所以在防治上，比較重要的一點是注意輪作倒茬。

2、挑選抗病品種。如優豐1號、中韭2號、克黴1號、黃苗韭較抗灰黴病，而漢中韭等易發生此病。

3、及早預防①晚秋每畝用65%甲硫·黴威可溼性粉劑3kg，拌細土50kg，均勻撒施在韭菜地裡。②每割一茬，於割後7天噴撒5%異菌脲粉塵劑或5%腐黴利粉塵劑，每畝1次1公斤。

5、及時摘除病葉、爛葉及時帶出田外深埋。灰黴病的病菌主要是在土壤中、植物殘存組織中棲息活動的，注意清理掉這些有病的葉及雜物等，再用咯菌腈、速克靈、異菌脲等殺菌劑全面處理土壤以及整個大棚，就可以大大減少灰黴病菌的數量。

6、加強通風換氣降溼。可以在早上揭開草苫後及時拉開風口10分鐘左右進行換氣排溼，相對溼度控制在80%以下。

7、 連續陰雨天氣可用燻煙防治。在冬春季節頭刀韭菜株高5釐米和二刀韭菜在頭刀韭菜收割後7天時，用10%速克靈煙劑，或45%百菌清煙劑，每畝用藥250克，分放7個點，用闇火點燃，關閉棚室，燻蒸3小時。

8、發病時用藥要快。在發現田間有零星的病斑時，使用吡唑醚菊酯或嘧菌酯復配速克靈、異菌脲等，截殺正在萌發的病菌。這項措施的關鍵是時機要把握好，動作要快，不能拖延。也可以用腐黴利+乙蒜素；黴嘧胺+農用鏈黴素等進行防治。在缺鈣的情況下還應該加入硝酸鈣，螯合鈣等鈣肥。病害嚴重時，在噴藥時加入過氧乙酸等氧化劑400倍左右。

9、把韭菜苗培育健壯。①夏氏藍的土壤調理劑每畝25公斤，改善土壤環境。②施用有機肥，提高植株抗病能力，定植前每畝施入腐熟農家6000公斤、磷酸二銨15公斤、草木灰50公斤，深翻入土。③定植後及時灌水追肥，在霜前追肥2次，每次每畝追施尿素15公斤，追肥後及時灌水。