傳統醫學認為，荷葉水有清暑利溼、升發滑陽、止血等作用。

一般來講，中醫主要用荷葉水改善治暑溼洩瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血、衄血、崩漏、便血、產後血暈等症狀。

而民間則常用荷葉水養生保健，除了開胃消食、幫助減肥外，還可以輔助治療高血壓、高脂血、冠心病、便秘、病毒性腹瀉以及去溼氣。

這是因為，荷葉裡還有大量的鹼性物質，如葉含蓮鹼、荷葉鹼、原荷葉鹼、亞美罌粟鹼、前荷葉鹼、N-去甲基荷葉鹼、D-N-甲基烏藥鹼、番荔枝鹼、鵝掌楸鹼……還含抗有絲分裂作用的鹼性成分，能夠十分有效調劑人體酸鹼度。

荷葉水最大的好處是副作用極小，除了陽虛體質者、胃炎及消化性潰瘍患者和驚奇女性外，其餘人群都可放心服用。

經過現代科研成分分析，發現荷葉水對養生保健有很好的功效：

1.荷葉裡面含有的成分是具有降脂、利尿、祛溼的功效的，因此對痰溼體質者減肥是很好的幫助；而且荷葉裡含有水溶性膳食纖維，是一種不易被人體內消化酶分解的物質，因而可以幫助清腸排毒；

2.荷葉裡含有茶瘦素和槲皮素，能調節體內蛋白，促進新陳代謝，所含各種生物鹼可以輔助控制高血壓、高血脂；

3.對男性來說，荷葉裡的生物鹼還有補元固精的作用。

對於在荷葉原產地的人來說，選擇新鮮的荷葉是比較簡單的，但是如果不是的話，去中藥店裡買比較好。荷葉水濃一點效果會更好，可以多次續水，尤其是患有便秘的人，更宜多喝。

喝荷葉水最好是空腹時飲用，一般選在飯前或飯後1個小時。

1、降血脂荷葉鹼是荷葉中提取的生物鹼，荷葉鹼可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。2、排水利尿，健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。3、減肥荷葉茶能夠在腸壁上生成一種隔離膜，能夠非常有效的降低身體對脂肪的吸收作用

“荷葉似雲香不斷，小船搖曳入西陵”，荷花、荷葉自古以來深受文人騷客的喜愛，它們不身姿搖曳、優美，本身還具有不少的藥用功效：

1.將荷葉曬乾、切碎製成荷葉茶，泡水喝能夠增強人體脂肪代謝，利於腸胃暢通、排出體內毒素可達到減肥瘦身功效，肥胖人士可以常用幹荷葉泡水喝。

2.幹荷葉泡水喝，還有利尿、消水腫、擴張血管、降血壓的功效，對於緩解體內水分代謝異常、下肢水腫、高血壓等病症有一定效果。

3.荷葉中的生物鹼具有化脂作用，能有效分解體內的脂肪並使其高效地排出體外，具有降血脂、降膽固醇的作用，對高脂血症、動脈粥樣硬化、冠心病有一定治療功效。

4.荷葉味苦澀，性辛涼，有清熱去火的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火等功效，將幹荷葉泡水喝可解暑熱怯煩渴。

荷葉泡水喝的好處

功效一：遠離肥胖。荷葉茶為什麼可以幫助減肥呢，其實在長期飲用荷葉茶的時候，可以增加我們小便的次數，可以增加我們的代謝，同時也會增加我們通便的次數，在有效的利尿通便作用下，我們可以頻繁有效的排除身體垃圾，對體重自然也是會有一定的影響。有些朋友，是因為自身的代謝慢，所以體重也會上漲，但是在荷葉茶的幫助下，會加快代謝，讓自己的體重慢慢的降下來。

功效二：一定程度上消除水腫。荷葉茶有利尿的功效，它可以有效降低身體中的一些多餘水分，增加我們的代謝。我們在平時臉上經常出現水腫情況的話，可以選擇飲用荷葉茶對改善。長期飲用的話，會消除臉部的浮腫，並且有助於減輕體重。

功效三：降血脂的作用。荷葉茶有很好的保健作用，可以保護脾胃和心臟等器官。長期飲用荷葉茶還有降血脂的作用，對我們預防高血壓或者是治療高血壓都有很好的療效。

荷葉茶的禁忌

體質虛弱不宜喝。荷葉茶雖然有很多的功效，但是對於身體比較虛弱的朋友來講，儘量的不要喝荷葉茶，容易引起一些身體不適。