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1 # 野採漁小付
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2 # 長江老農
小龍蝦價格跌破10元，卻也是一種商機，對於“吃貨們”是一種福利，要在去年在大排檔夜市沒有100元錢是吃不到小龍蝦的，今年小龍蝦價格迴歸“親民價”，也許會刺激小龍蝦消費增長，使小龍蝦行情提前上漲。據我們當地小龍蝦養殖戶說，小龍蝦跌到8元/斤，養殖仍然有利潤。
6月份是小龍蝦價格低谷底部，還沒有到消費“高潮”，7月份——9月份是小龍蝦消費旺季，小龍蝦有“夜市之王”美譽，是消夏的最好伴侶，隨著天氣炎熱，夜市美食會紅火起來，小龍蝦價格可能會上漲。做為外行人，覺得小龍蝦價格大“跳水”，養殖戶今年可能血本無歸，但我們當地小龍蝦養殖戶，倒是無所謂，不著急。小龍蝦傳統養殖地區，也是消費高的地區，雖然今年小龍蝦價格下降，但在安徽合肥、江蘇盱眙，小龍蝦消費熱情高漲，小龍蝦每份現在價格仍然在100元以上。小龍蝦產業發展已經形成雛形，小龍蝦配料、佐料、麻辣醬、十三香等興銷市場，消費者在自己家裡就可以自己動手製作與飯店一樣口味的小龍蝦。小龍蝦養殖當然有出路，但不能盲目擴大規模，不能“一窩蜂”地、“遍地開花”式養殖。目前投放蝦苗的養殖戶要堅定信念，重拾信心，把小龍蝦養殖好，只有這樣，才能有出路。夏季天氣炎熱，耗氧量大，蝦池要勤增氧、多換水，餌料要少喂多次，儘量不能殘留沉底影響水質，要保持溶氧在4毫克/升，pH值4——8，透明度30cm——40cm。每月用生石灰水全塘潑灑消毒殺菌，用超碘殺菌。每月池塘換水2次以上。小龍蝦塘要培育水草，讓小龍蝦脫殼躲避同類和天敵傷害。小龍蝦嚴禁大小混養，防止大吃小現象發生，小龍蝦投餵餌料的量每天按小龍蝦體重3%的量投餵，要新增脫殼素，幫助小龍蝦脫殼，小龍蝦生長期60天——90天左右，脫殼25次才能達到商品規格。小龍蝦苗期以蛋白質飼料60%+礦物質、動物性飼料40%，中後期以蛋白質飼料40%+礦物質、動物性飼料60%。小龍蝦有脫殼不遂，爛尾病，爛鰓病，殼腐病，養殖戶要每天撲下身子，全身心投入養殖管理，要堅持每天早、中、晚、午夜巡查，發現問題及時解決。今年7月份價格會上漲，但要說反彈到3月份價格可能不太現實，今年小龍蝦價格下降，我認為並不是完全都是壞事，起碼工薪階層可以放心地吃，會帶來量的提升，小龍蝦銷售沒有滯銷之虞！ -
3 # 眾志澄城
無論是春夏秋冬，每當我們夜晚下班的宵夜首選一定非小龍蝦莫屬，來來往往的人進入燒烤店正大快朵頤地吃著小龍蝦而不少養殖戶正愁容滿面地思考著小龍蝦價格正跌入冰點，養殖戶們的養蝦路還有出路嗎？
其實針對這個問題各位養殖戶或者想要進入養殖圈的各位來說根本不是問題。眾所周知，小龍蝦作為入侵物種本身就具有強大的繁殖能力，六月七月正處於龍蝦瘋狂繁殖的理解所以價格有所跌落是很正常的而低價伴隨著的多銷卻是在從側面提高了各位養殖戶的整體收益。我認為龍蝦養殖具有極大出路出於以下原因。
第一，基於中國非常強大的市場養殖龍蝦是一口鐵飯碗。當今中國社會的需求十分強大，評論一頓需要點十斤左右的龍蝦，而一晚會有多少顧客是我們無法估量的，根據某網站調研資料顯示非龍蝦大市一晚需要消耗掉一千噸的龍蝦，而龍蝦大市諸如北京上海重慶武漢等城市夜晚消耗掉的龍蝦甚至不能用同等量級進行估量，大量甚至是超量的需求帶來的是龍蝦養殖產業的供不應求，這也是為什麼龍蝦在中國成為入侵物種但單價卻仍然如此之高的重要原因之一。所以龍蝦養殖的市場遠遠沒有達到飽和，龍蝦市場仍然有很多的空位等待各位的資本的投入。
第二，龍蝦的單價偏高，對龍蝦產業的投入屬於低成本高回報的生意。在中國市場單價中，一斤龍蝦的單價普遍在35元左右而部分城市的龍蝦單價甚至達到了40元甚至以上，這相比於龍蝦的投入成本來說是屬於高回報的。在上面說過的大量需求下誕生的高單價促使很多人進軍龍蝦養殖，而大部分龍蝦養殖戶並沒有經歷過6.7月龍蝦養殖單價冰點，所以產生了苦惱情緒，其實這時的龍蝦單價降低是屬於最基本的季節調節原因。在六七月份，龍蝦屬於繁殖期，過高的繁殖速率導致單價下降是主要原因而並非是該行業開始向夕陽產業化得徵召。
第三，出於國家政策需要中國需要擴大龍蝦產業，眾所周知，在中國龍蝦是屬於入侵物種2級的生物，作為入侵物種，國家肯定會想盡辦法儘量消滅入侵物種帶來的危害。所以就需要有人對龍蝦物種進行管理，而派出專業隊伍專家過於困難，主要是由於耗費精力和人力，國家資源應該放在更加重要的地方，所以龍蝦養殖戶們就承擔了對龍蝦物種入侵的管理工作，作為龍蝦養殖戶，完全可以用野生龍蝦作為繁殖後代的目標，這也是屬於零成本的高效辦法，據我所知有不少龍蝦養殖戶現如今正在做回收野生龍蝦的生意，這樣一來正好帶動了所有人的經濟收入提高，也一併解決了龍蝦種族入侵的問題，何樂而不為呢？
所以總得來說，龍蝦作為中國食品市場中最為重要的角色。進軍龍蝦養殖圈肯定是穩賺不賠的好生意。
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4 # 壞男人說小龍蝦
有人說現在是小龍蝦價格的冰點，養蝦還有出路嗎？今年的價格還會反彈嗎？沒錯，現在正是一年一度的小龍蝦養殖冰點期，只不過今年持續時間可能更久一點，因為量太大，市場的消化也還是需要一定時間的。
養收還有出路嗎？想必這是每年大家問的最多的話題。我可以這麼說吧！現階段堅持不了，放棄養殖的，到了下半年蝦價回升後，會直拍大腿，後悔自己錯過了翻身的機會。為什麼這麼說呢？雖然小龍蝦產量年年在增長，但是主產區仍是湖北、安徽、湖南、江蘇四省（佔總產量90%以上），而消費小龍蝦的城市，也越來越多，所以說產量在增長，消費者也在增長。目前能夠徹底拒絕小龍蝦這道美食的城市，也是稀少的，但是發展起來非常迅速。
今年的價格還會反彈嗎？以我從事這行多年的經驗告訴大家，小龍蝦價格全面反彈只是時間問題，所以大家要做好養第二批蝦的準備。再說現在蝦苗價格也跌到了冰點，大家應該抓好機會，爭取在第二批蝦身上打個翻身仗。如果能把第二批蝦留到年前賣或年後賣，那麼你的利潤肯定會比別人高很多。
總之，現在是小龍蝦價格最黑喑階段，待到大家的稻蝦出的差不多了，隨著氣溫回升，小龍蝦不進地籠了，我相信其價格會逐步回升，至於還能不能達到三月份的高價，就看後面的總產量了。
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5 # 巴蜀新農人
至於你說的這個小龍蝦今年冰點價，養殖龍蝦有沒有出路，價格會不會反彈？
一個從事龍蝦養殖幾年的養殖戶來告訴你。
其實前幾天我也回答了這個問題，今年我們四川這邊龍蝦的價格簡直是跳水價，中蝦12塊，端午節影響大蝦到了20多了，其中我有一個回答。分析了一下，養殖戶前期投入大概就2000多一畝地。按照養殖戶有一定的技術，第一年基本上能夠把養殖成本，前期投入的成本回收回來。第二年就開始賺錢了。
我前幾個回答也算了一下，我們現在1斤的龍蝦成本在12塊錢左右，但這也要視各個地區的價格影響才能決定的。
對於你說養殖戶還有沒有出路，這就要看今年下半年的價格怎麼樣，還有現在一個就一七年以後農村養殖市場上，開始湧入一大批養殖龍蝦養殖戶。從而使得全國的龍蝦基本上產銷開始持平，個人預計以後的小龍蝦應該保持在20塊錢左右1斤。你也可以根據你地區的行情算一下有沒有虧本？和有利潤可賺？
至於你說今年龍蝦還會反彈嗎？個人認為今年的龍蝦決定還會反彈上漲，因為今年吃龍蝦的季節才算是真正的開始，受插秧的影響，有很多地區的產量現在已經開始降低了。可以肯定今年的價錢還會漲到28以上一斤。
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6 # 畨濟
今後小龍蝦價格很難返彈。隨著越來越多食客對小龍蝦生長環境的認知。(汙水環境中生長，鐵的含量嚴重超標。)吃小龍蝦的人會越來越少，現在吃小龍蝦的，也就是喜愛烹飪小龍蝦時的調料，也就是說食客喜歡吃的是烹飪小龍蝦的重口味調味料，而並非小龍蝦肉。
回覆列表
我感覺今天反彈的機率應該不大，據我所知，有的地方龍蝦的價格已經達到了六塊錢一斤的價格！
今年養殖的龍蝦實在是太多了，導致了各地的影響都非常的大，甚至有的地方都積壓了很多龍蝦賣不出去！
像我們這裡的龍蝦價格也降了十塊錢左右，現在也就只能賣20來塊錢一斤，相對於別的地方，價格還是有些貴的，不過我感覺這個價格應該還會下降，因為現在有很多的外地龍蝦正在往我們這裡運，我覺得我們這裡的龍蝦價格最起碼還會降個四五塊錢的！
還有，如果你今年想養龍蝦的話，最好還是等一等吧，等價格真的有所提升，在養龍蝦吧！
如果你今年養了龍蝦的話，可以嘗試著在網上開一個網店，利用網路的力量來銷售你的龍蝦，只要價格相對低廉一些，應該還是會比較好賣的，還有，如果你們那裡的價格便宜，但是稍微遠一點的地方又比較貴的話也可以嘗試著往遠一點的地方運去販賣龍蝦！
還有開網店的話，如果有些地方比較遠的話，龍蝦運輸過去不能保證存活的話，你也可以在龍蝦還是鮮活的時候將它給製作成一道美食，然後真空包裝在進行販賣，也是可以的！