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  • 1 # 藍風24

    尿毒症患者可以吃蜂蜜。 尿毒症患者的飲食是有嚴格要求的,不可隨意吃任何東西。而且,尿毒症的飲食也是要講原則的。

    一、限制蛋白質在蛋白質攝取量嚴格限制下,病人應儘量選擇好的蛋白質來源(如 肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好),才能充分利用於修補或維持肌肉強壯,豆類(黃豆例外),核果類,麵筋製品,五穀雜糧,麵粉製品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質品質較差,會製造較多的廢物,增加腎臟的負擔。蛋白質攝取量應控制在每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤,則每天蛋白質攝取應控制為30克左右。

    二、限制鈉離子

    體內鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水,導致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉,因此平時炒菜時應少放鹽。外出用餐時,可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。

    三、限制鉀離子

    腎功能不好時,人體可能無法有效除去多餘的鉀,而血鉀太高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至死亡。因此平常應少食用鉀離子含量高的疏菜(如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、南瓜、番石榴)及水果(如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等),並避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量亦高,應儘量少吃。

    四、限制磷離子

    磷的主要功能是強化骨骼,腎衰竭患者由於腎臟無法正常工作,因此多餘的磷會堆積在血中,造成高血磷症,導致面板搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有奶製品、汽水、可樂、酵(健素糖)、內臟類、幹豆類、全穀類(糙米、全麥麵包)、蛋類、小魚乾等也應謹慎避免多食。

    五、補充足夠的熱量

    由於限制蛋白質的攝取,米飯類的攝取量也受到限制,因此容易造成熱量不足,這時體內原有的蛋白質會被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力變差,所以活動後必需多食用高熱量、低蛋白質的食物(糖類如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白質粉類如冬粉、西谷米等)

    六、限制水份

    尿毒症病人由於尿量減少,經口進入的液體會滯留在體內,造成身體浮腫、血壓升高、甚至於肺水腫,因此腎衰竭的病人必須嚴格限制每天的液體攝入量,通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但別忘了每天測量體重,以作為自己飲水的參考。

    尿毒症患者是不宜吃龍眼的,因為龍眼中含有鉀元素,而尿毒症的飲食中就特別指出,要限制鉀離子。所以,得了尿毒症能吃龍眼嗎?這個問題不言而喻。

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