茄子，又名矮瓜，常吃茄子具有清熱解暑，降脂降壓以及抗衰老等功效。而且茄子適應性很強，在中國許多地方均有種植。

茄子是一種喜肥的蔬菜，在栽培過程中，早期不但要施足底肥和追肥，而且在露出茄門時更要及時上肥。

在茄子露出茄門以後，可以在茄子植株旁邊挖坑施肥。

此時施肥，可以畝施尿素15千克，最好配合發酵過後的豬糞尿使用，促進茄子旺盛生長。

而且門茄瞪眼以後，施肥時要求氮磷鉀配合，主要是以速效肥為主，如畝施磷酸二銨28公斤左右，釆用隨水衝施的方法給茄子施肥。

總結：茄子露出茄門，這就預示著茄子也經開始結果，並且即將進入盛果期。所以施肥一定要及時，而且要氮磷鉀配合，確保茄子植株的養分充足並且全面，為茄子高產打下良好的基礎。

看了題目，題主應該想表達的是，在茄子坐上門茄以後，怎麼施肥會比較好。因為在茄子栽種以後，大多數在茄子樹掛果之前，村民基本上是不會給茄子樹施肥的，所以到了茄子樹結果以後，就必須施肥，保證茄子樹能夠有足夠的肥料提供給茄子生長。

施肥是必須的，但是合理的施肥，才能起到真正的好處，特別是到了茄子剛剛開花坐果的時候，不適宜的追肥管理，可能會導致茄子樹枝葉生長太快，將大多數的營養物質給消耗了，使茄子開花結果沒有充足的養分生長，而導致落花落果。

那麼到了茄子門茄坐果以後，我們怎麼施肥好呢？

當茄子門茄開始膨大發育的時候，這個時期正是茄子樹的營養生長向生殖生長轉換的過程，如果在這個過程施肥過早，容易使茄子樹生長過快，使幼果坐果不穩而掉果。如果追肥過遲，可能導致茄子發育不良，出現畸形果或者果實很小。

所以這時候追肥的時候，需要注意肥料元素的配比，保證氮磷鉀三元素均衡施用，使茄子樹營養生長和生殖生長能夠保持同步進行。既可以使茄子樹越長越旺，也可以保證茄子正常生長髮育。

這時候也不用施大肥重肥，所以可以每畝施用氮磷鉀三元複合肥5-10公斤左右，為了補充一些有機質肥料，可以再追施一些茄果類專用有機衝施肥5-10公斤。如果是隨水衝施，最好具備滴灌技術，這樣可以避免肥料過多流失。如果不具備這樣的管理條件，就直接穴施顆粒肥。在距離茄子根部30㎝以上的位置，挖小坑撒施肥，後再澆水。

這裡可以注意一點，如果茄子樹在前期生長的比較弱小，門茄開花比較早的情況下，可以將門茄花朵摘除，讓茄子樹首先生長根系和枝葉，只有茄子樹生長的足夠旺，才能保證後期茄子結的多，結的大。

茄子露出門茄，意味著茄子需要養分的高峰期即將來臨，所以接下來的追肥工作是重中之重，是確保產量和茄子品質的關鍵。

茄子的生長過程比較長，植株最高可以長到1米以上，是一種非常喜肥也耐肥的農作物。如果我們追肥不及時或者使用量少，就會營養不良，造成葉片很少，開中短柱花，坐果困難也落花嚴重，出現畸形果和小果，影響茄子質量和產量。

茄子從門茄坐果開始，就慢慢需要吸收大量的氮和鉀，到了盛果期，所吸收的養分可以達到全部生長過程的九成以上，不得不說茄子後期追肥乃重中之重，那到底茄子種植該怎麼樣施肥呢？

一，定植前重施基肥。這是茄子定植前最基本的準備工作，也是茄子整個苗期生長過程的養分保障。基肥可以每畝採用腐熟有機肥8～10噸，再配合硫酸鉀肥和磷酸二銨各50斤，為了防止缺少微量元素，可以補充鋅、鐵、銅、硼等各2～4斤，鈣鎂複合肥30斤。

二，第一朵花到門茄坐果。這已經是第二次追肥工作（緩苗期後有一次追肥），這段時期的追肥以氮肥為主，可以隨水衝施，也可以選擇雨前穴施。每畝使用尿素30斤，鉀肥30斤，如果換成硫酸銨肥則略有增加，或者糞肥1000kg，根據天氣和土壤的乾溼，掌握好施肥濃度。

3，門茄已經膨大，同時對茄坐果。從這時候起，茄子需要養分的高峰期已經來臨，這時候的追肥，以不超過半個月一次為標準，一直到“四門斗茄”採收。這個時節已經到了盛夏，氣溫非常高，為了減少不必要的養分揮發，所以儘量避免衝施。

追肥方式可採用溝施和穴施，每次每畝可使用腐熟的人糞肥500公斤左右，或者尿素10公斤。每次施肥切忌過量，過量使用會造成大量的氨氣，導致植株中毒燻傷。

4，“四門斗茄”採收之後。這時候已經到了真正盛果期，隨著天氣炎熱日盛，應該採取多澆水，薄肥勤施的方針。時間在每次採收之後，基本是一個禮拜一次追肥，淡糞水澆施，或以0.2%的尿素和鉀肥噴施，基本用量為每畝尿素和鉀肥10～13公斤。

茄子追肥的注意事項。

1，萬能的施肥方法“薄肥勤施”，切忌一次施肥過猛，

2，茄子的盛果期正值炎熱高峰，儘量避免採取隨水衝施的方法，尤其是使用化肥的時候，極容易造成分解揮發，降低了肥效。

3，有機肥、氮肥、鉀肥搭配使用，注意養分的均衡，多用有機肥，少用化肥。

4，茄子苗期過後，為避免茄子中的種子過早老化成熟，可以少用或者不用磷肥。

總結，在茄子的全部生長過程中，從門茄坐果開始之後的追肥，直接關係到了茄子的產量和產品質量。我們應該多次施、少量施、有機肥優先，化肥次之，多溝施穴施，少懶人衝施。