痛風的“幫兇”——高尿酸。

臨床發現，約10%的高尿酸患者，會誘發痛風。

高尿酸，被稱為“第四高”，目前約有1.2億人尿酸超標。

尿酸，是嘌呤的代謝產物，一般正常情況下，人體每天生成與排洩的尿酸，處於平衡狀態。

一旦，生成較多，代謝較少，尿酸堆積體內，超過420μmol/L，便會導致高尿酸。

高尿酸，不但會誘發痛風，還會導致腎衰竭、動脈硬化、高血壓，甚至誘發糖尿病。

一旦出現4個異常，十有八九尿酸高了

1、關節劇痛、腫大

當尿酸，積累到一定程度，首先，容易沉積在關節、軟骨等位置。

此時，會表現為關節劇痛、腫大，並且發病急。

多半在夜裡，突然關節劇痛、被疼醒，病情反覆。

2、出現痛風石、關節畸形

當尿酸繼續積累，積累到一定程度後，會表現出慢性關節炎的症狀。

關節受累、發作頻繁、疼痛加劇，周圍組織出現纖維化，使關節發生僵硬畸形，出現痛風石，或是關節畸形。

3、腎絞痛、血尿

由於尿酸的排洩，需要經過腎臟，隨著尿液被代謝出去。

當尿酸大量超標，沉積在腎臟中，容易形成腎結石，就會導致腎絞痛、血尿等等症狀，引起痛風性腎病。

4、尿頻、尿急、尿痛

當人體的尿酸開始升高時，就會有尿酸結晶的出現，一些細小的泥沙樣結石容易隨尿液排出，而較大的尿酸結石則會堆積在腎臟，引起腎絞痛，併發尿路感染。

這時所表現出來的臨床症狀就是尿頻、尿急、尿痛或甚至還會有腰痛等表現。

這4種食物，可促進尿酸排洩，減少痛風，堪稱痛風的“天敵”

1：金藍菊根

金藍菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”食材，後被《藥典》錄入，習稱菊苣。

金藍菊的根莖，具有很高的藥用價值，日常用其做沙拉，或者炒製成金藍菊根茶，泡水喝，皆可降低尿酸，減少痛風發作次數。

中醫認為，金藍菊，有清肝利膽，利尿消腫之效，藥用價值高。

現代藥理研究表明，金藍菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。

此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用，減少痛風的發作次數。

2、冬瓜

冬瓜，有較好的利尿之效，可幫助體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。

同時，嘌呤含量也較少，是一種鹼性食物，也是尿酸高者較好的選擇之一。

用冬瓜，帶皮一起，煮湯喝，消腫利尿，促進尿酸排洩，十分不錯。

3、大白菜

大白菜，屬於低嘌呤食物，且營養豐富，高尿酸者可以放心食用。

大白菜是膳食纖維含量高的食物，經常吃白菜能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內酸性成分產生，從而降低尿酸，緩解痛風。

4、空心菜

空心菜，嘌呤含量比較低，還可清熱解毒、涼血利尿。

所以，尿酸高的人，吃點空心菜，也是不錯的選擇。

不想尿酸超標，這3類食物，少往嘴裡塞

食物1：海鮮、肉湯等高嘌呤食物

海鮮類，尤其是貝殼類海鮮，嘌呤含量極高，一定要注意，儘量少吃。

此外，肉湯，尤其是濃白的肉湯，也要少喝。

這類肉湯，往往嘌呤含量要高於肉類，並且，含有較多的脂肪。

這對於控制尿酸，減少痛風，十分不利。

食物2：豬腰子等動物內臟

動物內臟，如動物的肝、腎等都屬於高嘌呤食物。

按照100g來計算的話，鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克。

一旦攝入過量，就會升高尿酸，甚至引起併發症，而臨床上，也沒有"以形補形"一說，所以千萬不要迷信。

食物3：雞精、耗油等調味品

調味品中，雞精、耗油等屬於高嘌呤食物。

這類食物攝入過多，會升高尿酸，增加痛風風險。

因此，這類調味品，要注意少吃為好。

尿酸高，預防痛風，還要做好這幾點：

1、少喝飲料

研究發現，每天喝一罐含糖軟飲料，會讓女性痛風風險增加70%，喝2罐以上，痛風風險會增加2.4倍以上。

甜飲料，含有大量的果糖，在體內的分解會直接產生尿酸。

果糖又會減少尿酸排洩，在雙重影響下，尿酸會越來越高，嚴重危害健康。

2、控制體重

尿酸高的人，要注意控制體重。

一般情況下，肥胖者的血尿酸水平，高於正常人。

若痛風者伴有肥胖，還可影響藥物效果，降低藥物敏感性。

所以，尿酸高，就一定要控制體重，避免肥胖，管住嘴，邁開腿。

3、不喝酒

酒精，可以說是尿酸的“催化劑”。

喝酒，不僅會升高體內尿酸，還會阻礙尿酸排洩。

所以，尿酸高，一定要戒酒。

4、不久坐

久坐，人體代謝減慢，血液流速也降低，容易導致尿酸沉積，誘發急性痛風。

因此，尿酸高，一定要注意，切莫長時間靜坐。

每坐下45分鐘，儘量起來活動3-5分鐘。

5、不喝酒

不論是小酌怡情，還是豪飲醉酒，都會誘發痛風的發生。

酒精，是尿酸的催化劑，升高尿酸的同時，還可能阻礙尿酸排洩。

同時，酒精會促進嘌呤吸收，與其他含嘌呤類食物一起食用時，會導致尿酸水平升高，加重痛風。

因此，長期喝酒的人，更容易被痛風找上身。

沒有任何食物能降低尿酸，綠茶，普洱茶有利尿功能，可能會提高尿酸的排洩，但是否會降低尿酸，還缺乏證據。

尿酸的原因20%是食物攝入，80%是代謝率降低，因此，高尿酸除了控制海鮮啤酒，最重要的是提高機體代謝，增加運動量，才可以降低尿酸

尿酸，是嘌呤的代謝產物。

當人體內尿酸堆積，血尿酸含量超過420μmol/L，就定義為高尿酸血癥。

當人體內尿酸累積到一定程度，便會形成結晶鹽，堆積在關節等處，誘發痛風，危害健康。

可以說，高尿酸，是導致痛風的“元兇”。

這3類食物吃太多，尿酸易超標，管住嘴

1：火鍋

一方面，火鍋湯底中本來就含有嘌呤。

另一方面，火鍋的食材牛肉，羊肉等肉類食品，含嘌呤高的食物。

此外，吃火鍋時，還會攝入更多的油脂，不利於代謝，也會導致尿酸升高。

因此，尿酸高的人，一定要注意，儘量少吃火鍋，切莫貪嘴。

2：炸雞、肥肉等高脂食物

油炸食物，如炸雞等，十分美味，很多人都喜歡。

這類食物，不僅油脂高，還容易產生反式脂肪酸，不利於血脂健康，容易導致肥胖、心血管疾病。

五花肉、紅燒肉等，也都是高脂食物，這類食物吃的多，易誘發肥胖，增加罹患痛風的風險。

3、海鮮、肉湯等高嘌呤食物

海鮮類，尤其是貝殼類海鮮，嘌呤含量極高，一定要注意，儘量少吃。

此外，肉湯，尤其是濃白的肉湯，也要少喝。

這類肉湯，往往嘌呤含量要高於肉類，並且，含有較多的脂肪。

這對於控制尿酸，減少痛風，十分不利。

睡覺時有3種異常，小心尿酸已“超標”

1、突然關節疼痛

睡覺時，突然出現關節疼痛的現象，此時，要警惕是尿酸超標。

體內尿酸堆積過多，在夜晚睡覺時，人體活動降低，容易導致尿酸沉積在關節處，誘發疼痛。

此時，一定要高度警惕，也是痛風來臨的一個前兆訊號。

2、夜晚排尿異常

排尿異常，尿液顏色較深，甚至深如濃茶，或者尿液泡沫較多。

並且，夜晚起夜次數增多，此時，要警惕尿酸超標了。

尿酸的排洩，主要透過尿液排出體外，一旦尿酸過多，便會損害腎臟功能，影響排尿。

如果，你經常出現這樣的情況，需小心尿酸超標，已經損害腎臟健康。

3、經常腰痛

夜晚睡眠時，常常感到腰痠、腰痛，也要警惕尿酸高。

尿酸高，在人體睡覺時，容易形成尿酸鹽結晶，堆積在腎臟，便容易導致腎結石、腎絞痛等，危害腎臟健康，進而導致腰部容易出現疼痛。

如果，尿酸超標嚴重，此時，還容易導致失眠，要格外注意。

三種食物，堪稱痛風的“天敵”，每天吃一點

1、黃瓜

黃瓜，嘌呤含量低，還可清熱利水，解毒消腫。

並且，黃瓜含有維生素B及維生素C，有利於降低體內尿酸水平。

尿酸高的人，多吃點黃瓜，是不錯的選擇哦。

2、冬瓜

冬瓜，有非常好的利尿作用。

多吃點冬瓜，可幫助體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。

冬瓜帶皮，煮湯喝，消腫利尿，效果更佳，是不錯的選擇。

3、大白菜

大白菜，屬於低嘌呤食物，且營養豐富，高尿酸者可以放心食用。

大白菜是膳食纖維含量高的食物，經常吃白菜能加快身體毒素代謝，也能抑制身體內酸性成分產生，從而降低尿酸，緩解痛風。

降尿酸，防痛風，還要堅持這樣做：

1、多喝水，常飲茶，促排洩

尿酸高，要注意多喝水，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去。

白開水，植物茶水，是最佳選擇。

每天至少喝水2000毫升，如果出汗過多，則還應該適當增加飲水量。

此外，多喝點淡茶水，利尿散結，對於促進尿酸排洩，也十分有益。

用利尿小植物，泡水代茶飲，可促進尿酸排洩，預防痛風。

金蘭菊葉茶，泡水喝，可促進尿酸排洩，減少痛風發作次數與頻率。

金蘭菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，後被《藥典》錄入。

金蘭菊，可清肝利膽，利尿消腫，用其葉子泡水喝，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。

現代藥理研究表明，金蘭菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。

此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用，減少痛風的發作次數。

2、邁開腿，適運動

邁開腿，莫久坐，可促進尿酸的排洩。

久坐，會導致體內水鈉滯留，易引發水腫而導致血流不暢，影響尿酸的代謝和排出。

研究顯示，每天久坐的時間，超過8小時，痛風發作的機率就會大大提高。

注意，促進尿酸排洩，要選擇有氧運動，遠離無氧運動。

像慢跑、廣播操、快步走、乒乓球等專案，比較適合尿酸高者。

而運動劇烈、消耗體力過快的活動，如快跑、足球、籃球等，則不適宜。

3：控體重，不節食

研究資料顯示，肥胖會增加尿酸高的危險。

肥胖，會導致肝臟代謝異常，從而引起尿酸代謝異常，增加痛風危險，

控制體重，要注意管住嘴，邁開腿，切莫節食。

節食減肥，或者是不吃主食，都會使體內產生過多的酮酸，同時，增加尿液酸度，影響尿酸的排出，反而不利於控制尿酸。

所以，管住嘴，控體重，是要適當鍛鍊，而不是節食減肥。

4：不憋尿，不熬夜

憋尿，導致尿液滯留，會損傷腎臟功能，不利於尿酸的排洩。

如果，再加上尿酸高，不及時排出，就會以尿酸鹽的形式析出，易沉積在腎臟，誘發腎臟病變，增大慢性腎衰竭的風險。

所以，尿酸高的你，一定要記住，不要“憋尿”。

此外，還不能熬夜。

熬夜，易導致身體的內分泌失調，從而引起體內嘌呤物質的新陳代謝出現紊亂，最終造成體內的尿酸無法及時排出，對尿酸有一定影響的。

此外，睡眠不足，還會導致腎臟功能受損，不利於尿酸的排洩。所以，預防痛風，一定要注意休息，不可熬夜。

痛風是一種常見且複雜的關節炎型別，痛風患者經常會在夜晚出現突然性的關節疼，發病急，關節部位出現嚴重的疼痛、水腫、紅腫和炎症，疼痛感慢慢減輕直至消失，持續幾天或幾周不等。不僅會造成劇烈疼痛，而且會嚴重影響患者日常生活。

痛風皆因體內尿酸水平高，要控制痛風，歸根結底是要控制好尿酸！那麼尿酸為什麼會出現增高的情況呢？離不開2個原因：

1，尿酸產生過多

尿酸是由嘌呤代謝產生的，而嘌呤有內源性嘌呤和外源性嘌呤之分。

內源性嘌呤：主要來自人體自身細胞中核酸的氧化分解，佔體內總嘌呤的80%。如果細胞生長繁殖迅速（如：腫瘤），核酸代謝過於旺盛；或細胞大量破壞（如：燒傷、外傷等），釋放出過多的嘌呤，均可導致血液尿酸含量升高。

一般來說，內源性嘌呤代謝紊亂對血尿酸影響更大，但外源性嘌呤攝入過多，是中國高尿酸血癥患者的主要病因。

2，尿酸排洩減少

尿酸排洩需要經過腎臟完成，如果腎臟功能受損，就會造成腎臟排出代謝廢物的能力下降，導致尿酸無法正常排出，進而誘發血尿酸升高。

如果發生酸中毒，體內乳酸或酮酸濃度升高，會搶佔腎臟尿酸排洩通道，造成尿酸排洩減少，引起血尿酸升高。此外，部分藥物，如：阿司匹林、某些利尿劑、免疫抑制劑、抗腫瘤藥物等可抑制尿酸排洩，導致尿酸沉積，使血尿酸水平升高。

尿酸高實際上是由於體內嘌呤代謝紊亂導致，因此尿酸高一定要注意控制高嘌呤食物的控制，如海鮮，動物內臟，酒類等。尤其是啤酒中含有大量嘌呤，飲酒後會使體內尿酸水平升高，很容易誘發痛風，同時，酒精還會促進嘌呤吸收，抑制尿酸排洩，這樣就會導致尿酸水平升高，誘發痛風。

2.高脂食物

尿酸高的人就是因為身體裡面的尿酸太多，而這些高脂肪的食物又會阻止我們身體將過多的尿酸當做廢物排放出來。如果持續這樣，身體裡面的尿酸會越來越高的。

3、火鍋涮肉

一般來講，火鍋好吃不好吃，多半要取決於湯底，而湯底多半會加入大量的調味料，像醬油、味精、耗油、芥末、鹽等調味料，都是會影響血尿酸水平的。

且在吃火鍋時還會加入大量的肉類、菌類及其他高嘌呤食物，而嘌呤極易溶於水，所以喝湯的同時自然會攝入過嘌呤，加重病情。

4、高糖食物

糖過多會轉換成脂肪，前面說過，脂肪過高會阻止尿酸的排出，更要命的是，某些種類的糖分如果過多，會直接促進人體裡面尿酸的合成，對於那些體內尿酸本來就很高的人來說簡直就是雪上加霜啊。

另外，3種食物，能有效降低尿酸，是痛風的天敵，可以多吃！

1. 富含膳食纖維的食物

相對而言，主食這裡更建議尿酸較高的人群可以偏向食用粗雜糧，增加纖維素物質、B族維生素等營養物質，對於尿酸而言都有比較積極的作用。

對於腸胃沒有問題的高尿酸人群，建議每日食用的粗雜糧應該佔到主食總量的一半以上，薯類同樣可以作為主食，像紅薯、紫薯、燕麥、山藥、玉米、蕎麵等主食都是建議大家可以適當偏向的。

2. 鹼性食物

據瞭解，尿酸高的人尿液ph值較正常人均為偏低狀態，而尿酸鹽在酸性尿液環境下，溶解度較低，因此多吃鹼性食物，適當的鹼化尿液，可以促進尿酸鹽溶解，從根本上防止結石的形成，減輕腎臟壓力。

如選擇用蕪菁、灰樹花、姬松茸等鹼性食物製作成蕪菁粉，每日堅持食用。據瞭解，蕪菁是新疆的一種富含有機活性鹼的蔬菜，能能快速的增加尿酸ph，增加尿酸鹽溶解度，有效促進尿酸排洩。此外其中還含有十九種氨基酸、蛋白質等物質，可以同時對腎臟進行全面的營養調節，修復受損的腎臟細胞。

3. 奶製品

牛奶和酸奶屬於低嘌呤食物，在補充水分的同時，還能吸收蛋白質和鈣，很適合痛風患者食用。牛奶和酸奶屬於低脂乳製品，能夠有利於尿酸水平的控制，減少痛風的發作。

另外，還要給尿酸高患者3個建議，可以降低痛風發生機率：適當運動，控制體重定期體檢，檢查尿酸水平，另外還要檢查相關血液、腎臟等良好的心情對疾病控制有利，所以一定要放鬆心情，積極配合治療哦~

痛風的人有一個顯著的特點，那就是體內尿酸的濃度偏高。這一類人在平時生活中需要控制飲食，少吃高嘌呤的食物，否則容易引發痛風。對於痛風，很多中老年人面露無奈，不知該如何是好。但其實有一種不起眼的植物，若是用來泡水喝，不僅有保健的效果，還能預防痛風，它就是魚腥草。

魚腥草，想必大家都不陌生吧！尤其是生活在農村裡的人，見怪不怪了。魚腥草又被叫做“折耳根”，是一種食材，同時也是一種草藥，吃起來有股魚腥味，故因此而得名。對於魚腥草的態度，喜歡的喜歡，但不喜歡的就會拒它於千里之外。但其實魚腥草堪稱“痛風”的剋星，用魚腥草泡水來喝，有助於預防痛風。

不過魚腥草的價值還遠遠不止如此，它還具有利尿消腫的作用，魚腥草中含有一種槲皮甙的成分，有護腎的功效，幫助提升身體的代謝。是一種不可多得的好食材，痛風患者可以經常食用。

魚腥草的食用方法也比較簡單，既可以用來涼拌著吃，同時也可以用來泡水喝，對於痛風患者來說，建議泡水來喝，因為魚腥草在泡水的時候能夠吸水，再加上喝入的水，能夠很好地稀釋尿酸濃度，並且有助於尿酸結晶隨尿液排出。