喝過一段時間 不長 兩週左右 每天上午一杯 就星巴克的那種骨瓷杯 因為濃 一整天都感覺很亢奮 每天晚上持續到晚上十一點多都沒有睡意 但身體其它各方面都沒有不適 吃喝拉撒都很正常 所以 我認為 黑咖啡對不傷害腸胃

感謝提問，咖啡對身體到底好還是對身體不好？

有人說一天一杯咖啡能預防阿茲海默症和帕金森氏症，也能降低膽結石的形成、減少痛風的機率，也有人說對胃不好，咖啡因～能促進胃酸分泌，進而造成胃部不適，這種不舒服往往是在「空腹」喝咖啡時產生。 因此建議咖啡儘量在餐後喝，除了比較不傷胃外，也能促進飯後消化。（圖一喝咖啡正確方法）

大家應該也聽過：「在咖啡中加點糖和奶精比較不傷胃啦！ 」其實不然，咖啡之所以會引起胃部不適，咖啡因這個成分會促進胃酸分泌，無論加多少糖多少奶，都不影響咖啡因吸收的總量，所以喝拿鐵或卡布奇諾不一定就比黑咖啡不傷胃。

建議咖啡攝取量：咖啡因廣泛存在於咖啡豆、茶葉、可可籽等 60 多種植物中，也可經由人工合成，做為飲料或藥品的新增物。 如圖三所示。

咖啡因會刺激中樞神經系統，增加腎上腺素的分泌，而使人體呈現興奮狀態，消除睡意。 還會刺激胃酸分泌，增加食慾，刺激心肌收縮，使心跳加速。 當一天攝取的咖啡因超過 500mg（毫克）時，容易出現煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感及尿液增加等咖啡因輕度中毒現象；若一天攝取超過 10g（公克），則可能引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、 心臟麻痺等嚴重症狀，但是每個人體質各異，對咖啡因的反應也不盡相同。 」

若以建議量來看，每天的咖啡因攝取量建議上限是 500 毫克，以圖來說，一杯現煮咖啡（約 150CC~180CC 左右，咖啡粉約 10g~12g）的咖啡因含量大約是 95 毫克，一天喝黑咖啡的基本量就不宜超過五杯。 但是這五杯以外，也不能多喝其他含咖啡因的飲料，以免不知不覺超標而引起不適。

日本醫師岡希太郎醫師表示：（圖二咖啡對人體健康）

「每天飲用五杯以上的黑咖啡，能有效提升預防第二型糖尿病、降低心血管疾病、腎臟病等的罹患風險」意思便是指，岡希太郎醫師反而鼓勵飲用超過建議的安全上限 500 毫克，雖然並沒有十分明確的指稱上限多少， 但根據他的研究成果傾向於喝的越多，罹患以上疾患的機率會越往下降。

黑咖啡一直被稱為“健康使者”，它在健康中起著重要的作用。

1、咖啡因能刺激中樞神經系統，提神醒腦，使大腦更加清晰，思維能力豐富專注，提高工作效率；

2、強健骨骼和肌肉，腰部和膝蓋，咖啡因能使肌肉自由收縮，改善運動功能。

3、吃咖啡因能刺激胃腸分泌胃酸，能促進腸蠕動，幫助消化，防止胃下垂，有快速通便的作用。

4、利竅除溼 咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘鈉離子，增加尿量，改善腹脹和水腫。

5、咖啡中所含的亞油酸具有活血化瘀、溶血、預防血栓形成、促進血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風率的作用。

6、平肺定喘 咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。

7、乾燥和脫臭咖啡因含有單寧，對味覺有很強的吸附作用。如果你的房間剛剛裝修過，再室內煮上一壺咖啡，異味很快就可以去除。

8、喝咖啡可以保護肝臟，解酒。

9、喝咖啡可以減肥，最佳時間為飯後半小時或者下班前一個小時，一杯不加糖的黑咖啡，並配合步行，可促進脂肪燃燒。

10、黑咖啡能有效改善低血壓。

11、黑咖啡具有抗氧化作用，有助於預防癌症和延緩衰老。

不管是黑咖啡、奶咖或是加了糖和奶油的花式咖啡，其中只要含有咖啡因及咖啡酸等刺激性成分，就可能導致胃酸分泌增多，存在淺表性胃炎、消化性潰瘍以及胃腸較為敏感的人群可能因此出現反酸、燒心等不適感，此外，咖啡的刺激作用還可加快腸蠕動，讓人出現胃腸脹氣、想要排便等感覺。

但這些情況一般在長期飲用咖啡後，會逐漸減弱甚至消失，就如同人們在剛開始喝咖啡時，感覺提神醒腦效果很好，但一段時間以後就不再有此效果一樣，人體會逐漸適應咖啡因的刺激作用的。

如果您的消化道疾病較為嚴重，喝咖啡後感覺非常不舒服，那不建議再飲用；相反，有的朋友存在胃酸分泌不足從而引發消化不良，吃點酸性食物或刺激性食物反而能促消化，那麼可以按照自己的喜好喝些黑咖啡！

瑋瑋提醒：糖同樣具有刺激胃酸分泌的作用，比如甜甜的烤紅薯會讓很多人進食後出現燒心反酸一樣，咖啡中加入過多的糖分也會加重胃酸分泌，引發不適感哦！

對於反酸，燒心等症狀的患者，小克是不建議飲用黑咖啡，而對於消化功能不良，長期腹脹的患者還是可以喝黑咖啡的，所以說黑咖啡是到底該不該喝，就需要看到底是何種的腸胃病了。

黑咖啡可以刺激胃酸，胃蛋白酶的分泌，尤其是在空腹的情況下飲用黑咖啡後，很多患者都會出現反酸，燒心，胃內燒灼感的感覺，像胃潰瘍，反流性食管炎，十二指腸潰瘍的患者，長期的飲用黑咖啡之後，會導致胃酸對於胃黏膜長久的刺激，從而有加重胃病和導致症狀反覆的危害，所以對於消化性潰瘍，反流性食管炎等胃酸過多導致的疾病，小克是不建議喝黑咖啡的。

而對於消化不良，胃脹不適的患者來說，可以適當的飲用黑咖啡來刺激胃酸，增加胃腸的消化功能，緩解患者的症狀；萎縮性胃炎，功能性消化不良等疾病可以適當的飲用黑咖啡。

而對於糜爛性胃炎，膽汁反流性胃炎的患者小克是不建議喝黑咖啡的，因為黑咖啡本身就帶有一定的刺激性質，飲用後會導致胃黏膜糜爛的加重喝反流的加重。

除此之外，在服用一些胃黏膜保護劑的時候，也是不建議飲用黑咖啡的，因為咖啡可以影響藥物的吸收，並刺激胃黏膜。

黑咖啡對腸胃存在影響。這個說法需要看具體情況。因為事物都具有兩面性，咖啡本身含有眾多成分，有些成分和作用我們比較熟悉，也有我們不熟悉和不掌握的成分和作用。所以，咖啡對腸胃能產生的影響，並不是簡單的好或者不好。下面就來給大傢俱體分析一下。

咖啡裡面含有咖啡因，對身體有刺激和提升興奮度的作用。對腸胃來說，就是能夠刺激胃部分泌消化液，也就是胃酸。

1、咖啡能夠促進消化。如果是健康人的腸胃，咖啡的這種影響是積極的，因為它促進胃液分泌，也就等於促進了消化功能的提升，同時咖啡也能促進腸胃蠕動，總體來說咖啡是能夠促進消化、分解食物的。

2、咖啡能夠促進油膩食物的分解。在歐洲人的早餐中，咖啡搭配麵包、蛋糕是比較常見的方式，略帶酸苦的咖啡在其中發揮瞭解膩的作用，而且咖啡還能促進脂肪的分解，對油膩食物來說能夠很好的解膩。

3、咖啡能夠利尿以及改善便秘。促進腸胃興奮的同時，隨著腸胃蠕動效果的提升，能夠改善便秘的情況。

4、咖啡能夠對腸道微生態產生影響，據試驗已經發現咖啡有抗菌和促進益生菌活性的功效，有可能使腸道內大腸桿菌和梭菌數量減少、乳酸桿菌和雙歧桿菌增加。

咖啡對腸胃產生不良影響的情況，有兩個前提。

1、“空腹喝咖啡”。當胃部是空空的時候，你還讓咖啡去刺激它蠕動，刺激它分泌消化液，那隻能是對胃自己造成傷害。久而久之，肯定會對腸胃造成損傷。

2、有腸胃病的人喝咖啡。尤其是有胃潰瘍的人，如果喝咖啡會加重病情。胃酸加多分泌的話，以為著造成潰瘍症狀繼續擴大並且無法癒合。如果是空腹+腸胃病+咖啡，那你無異於自己在自殘。

雖然目前還缺乏全方面的醫學資料來支撐和證明關於咖啡對腸胃所能產生的各種影響。我們也還是基本瞭解到關於正確飲用咖啡的一些建議。

1、在適合的條件和情況下飲用咖啡，對腸胃是有良性作用的。

2、建議在餐後或者佐餐的時候飲用咖啡，能夠最好的發揮咖啡促消化的作用。

3、腸胃病人儘量不要飲用咖啡，有可能增加

4、空腹狀態下也儘量避免飲用咖啡。

5、飲用咖啡每天不要過量。