現在這個時候正是辣椒育苗的時候，很多人育的辣椒苗子都出苗了，有三到五釐米高了，再過段時間，大棚裡就可以移栽了。

如果土壤墒情好，含水量高，一個月不出苗，種子很有可能就壞掉了；如果土壤乾旱缺水，一個月不出苗，大部分種子應該是好的，沒有壞掉。

這個時候辣椒不出苗一般有三方面的原因：

一是溫度太低，辣椒種子發芽的適宜溫度範圍是十五攝氏度到三十攝氏度，當溫度低於十五攝氏度，辣椒種子發芽很慢，如果溫度低於十攝氏度，辣椒種子不能萌動。這個時間辣椒播種後，如果溫度長時間低於十五攝氏度，辣椒種子就不能發芽，如果土壤含水量高，就會引起種子發黴腐爛，以後溫度上升到適宜溫度後，種子也不能再發芽。

二是土壤墒情太差，辣椒種子發芽需要吸收足夠的水分，如果播種後，由於種種原因沒有澆水或者使土壤長期處於缺水狀態，導致辣椒種子不能正常吸收，水分不足辣椒種子就不能正常萌動發芽。一般情況下，很少出現缺水的情況，因為育苗時，播種後都會及時澆水，除非有什麼緊急情況耽擱了。

三是播種太深，辣椒播種適宜的深度是1.5釐米到2釐米，這個深度才能讓辣椒種子順利出苗，如果辣椒種子播得太深的話，由於辣椒種子小，太深土壤阻力大，幼芽萌發後不能很快衝破土層，時間太長會導致幼芽死亡。

遇到這種情況，可以撥開種子上邊覆蓋的土，把辣椒種子找到，看看種子是什麼情況。

如果辣椒種子已經腐爛，那肯定是不能發芽出苗了，根據時間推算，看看補種能不能來得及，如果來不及，就等移栽時購買辣椒苗子種植；如果來得及，就趕緊重新播種。

如果辣椒種子好好的，主要是土壤墒情差引起的，那就及時澆一次水，並提高溫度，促使辣椒種子儘快發芽出苗。

如果播種太深，可以輕輕的將上邊的土去掉一層，然後澆水，提高溫度，促進出苗。

辣椒種子育苗期間，主要是看天氣。尤其是北方倒春寒來臨之際，更要注重苗床的防護。辣椒苗適宜溫度，夜間11度以上，白天2O度左右，一般15天即可出苗。如果晝夜低於10度，正常情況下一個月左右出苗，不會造成苗子不發芽。如果種子一個月之後沒有出苗，可以扒開土壤，將種子弄破錶皮，看一下種芽是否還有鮮豔的芽尖，如果腐爛了，證明種子質量有問題。可以重新選擇重新育苗。

辣椒是我們經常種植的一種蔬菜，在春季可以提前育苗，進入5月份可進行分穴散種方式，按每穴5、6粒籽散好後覆蓋土壤澆透水即可，這種方法種子要種植的深一些才好，如果離地面比較淺容易造成不出苗或晚出苗，因為溫度高使土壤溫度會對種子發芽產生影響，10～15公分為最好，溫度和溫度非常適合辣椒籽發芽，長出來的辣椒苗也非常的墩實，使生長後期更利於管理。

一、種子不合格

辣椒籽一定要選擇當年的種子，不要選擇陳年種籽種植。在育苗或直接播種時要進行挑選，選擇飽滿完整的種子進行種植，避免發黴種子、殘缺種子進行播種，不但不會出苗還會在土壤中產生病蟲害 ，招害蟲影響土壤環璄。

二、種植方法不當

如果選擇先育苗移栽，育苗期室內溫度不要低於18度，在24～28度之間發芽快出苗率高。露天直播方式種子離土壤表面不能過淺，即不保溫又不保溼度影響出苗率。