對身體的危害程度與酒精度及品種有關。從酒精含量來說，度數低的酒對人體的危害更小。若酒精度相等，從營養學角度來說，葡萄酒的營養成分相對來說高一些，葡萄酒裡含酸、單寧，對軟化心血管、預防心腦血管疾病有一定的好處，所以國內外有不少研究者都建議，每天一小杯紅酒，有利於健康。其次是啤酒，然後是黃酒，最後是白酒。白酒中又以醬香型酒為最好，醬香型酒因是發酵釀製，內含有對人體有益的成分如氨基酸礦物質相對較多。
一般來說，喝酒前吃點酸奶、米飯、點心可以降低乙醇的吸收速度，減慢酒精的胃排空，給肝臟提供足夠的解酒時間，也能“提高酒量”。而啤酒與白酒混合後，酒精會快速地進入小腸，加速人體對酒精的吸收，對人體的殺傷力極大，酒量不好的人，不要輕易嘗試。
啤酒，它是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為"液體面包"。適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進食慾，但不要過量攝入，否則會增加酒精攝入量，會損害肝臟和腎臟。
白酒的主要成分是水和乙醇，只是含有極少量的銅、鈉、鋅。少喝點白酒可以起到活血通脈、增進食慾、消除疲勞、擴張小血管、促進血液迴圈、延緩膽固醇等脂肪在血管壁的沉積、對迴圈系統和心腦血管有一定的好處。
若飲用過量，則可能導致酒精中毒，對人的危害，最重要的是中樞神經系統，可能會使神經系統從興奮到高度的抑制，同時對肝臟損害也很大，容易導致酒精性肝硬化。
葡萄酒作為酒中“貴族”，富含多種營養元素，長期飲用有美容養顏、降三高的功效，特別適合女性朋友飲用，但對於酒鬼而言，葡萄酒肯定不是他們所需要的。
藥酒、養生酒、保健酒，其實都不健康
不論往酒精裡添加了什麼，有多少有益的活性物質，但它最重要的成分始終都是“酒精”。酒精進入身體後，代謝產生的乙醛。乙醛結合DNA會誘發基因突變，有強烈的致癌性。
對健康而言，酒精的害處遠遠大於其它有益活性物質帶來的好處。靠喝酒來養生，其實是南轅北轍。
料酒的酒精濃度在15%以下，味道醇厚，在烹製菜餚時起到去腥、增香的作用，適用於肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹飪。需要注意的是，製作蔬菜時是沒有必要加入料酒的哦。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬於低度釀造酒。
黃酒屬於養生酒，適合各類人群尤其是女性飲用。黃酒飲法多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱後飲用，會使黃酒變得溫和柔順，起到驅寒暖身的效果。許多女性青睞阿膠，用黃酒烊化阿膠，作為藥引，可以充分發揮阿膠的功效。
雖然料酒以黃酒為基礎，但是黃酒是屬於飲料酒，而料酒經過的加工，屬於烹飪專用酒。當然，料酒用完了，可以暫時用行就代替，黃酒可以髮色加香、調味增鮮。
最後，最重要的一點就是自身的情緒和自己養成的生活習慣和性格有著很大的關係，假如一個人的性格比較溫和，冷靜，相信不論這個人喝什麼樣的酒，大部分酒後的感覺都是放鬆的;相反如果一個人性格上本身就比較暴躁，很大程度上即使喝紅酒也會出現易怒的情況!
同時這份調查最後還顯示：18歲至24歲的調查物件在社交場合飲酒後，不論何種酒，都容易覺得更自信、精力更充沛、更具魅力。此外，重度飲酒者或者喝酒上癮的調查物件，飲酒後更容易感覺好鬥，比例是偶爾飲酒者的6倍;而且，他們飲酒後容易掉淚。
對身體的危害程度與酒精度及品種有關。從酒精含量來說，度數低的酒對人體的危害更小。若酒精度相等，從營養學角度來說，葡萄酒的營養成分相對來說高一些，葡萄酒裡含酸、單寧，對軟化心血管、預防心腦血管疾病有一定的好處，所以國內外有不少研究者都建議，每天一小杯紅酒，有利於健康。其次是啤酒，然後是黃酒，最後是白酒。白酒中又以醬香型酒為最好，醬香型酒因是發酵釀製，內含有對人體有益的成分如氨基酸礦物質相對較多。
一般來說，喝酒前吃點酸奶、米飯、點心可以降低乙醇的吸收速度，減慢酒精的胃排空，給肝臟提供足夠的解酒時間，也能“提高酒量”。而啤酒與白酒混合後，酒精會快速地進入小腸，加速人體對酒精的吸收，對人體的殺傷力極大，酒量不好的人，不要輕易嘗試。
啤酒，它是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為"液體面包"。適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進食慾，但不要過量攝入，否則會增加酒精攝入量，會損害肝臟和腎臟。
白酒的主要成分是水和乙醇，只是含有極少量的銅、鈉、鋅。少喝點白酒可以起到活血通脈、增進食慾、消除疲勞、擴張小血管、促進血液迴圈、延緩膽固醇等脂肪在血管壁的沉積、對迴圈系統和心腦血管有一定的好處。
若飲用過量，則可能導致酒精中毒，對人的危害，最重要的是中樞神經系統，可能會使神經系統從興奮到高度的抑制，同時對肝臟損害也很大，容易導致酒精性肝硬化。
葡萄酒作為酒中“貴族”，富含多種營養元素，長期飲用有美容養顏、降三高的功效，特別適合女性朋友飲用，但對於酒鬼而言，葡萄酒肯定不是他們所需要的。
藥酒、養生酒、保健酒，其實都不健康
不論往酒精裡添加了什麼，有多少有益的活性物質，但它最重要的成分始終都是“酒精”。酒精進入身體後，代謝產生的乙醛。乙醛結合DNA會誘發基因突變，有強烈的致癌性。
對健康而言，酒精的害處遠遠大於其它有益活性物質帶來的好處。靠喝酒來養生，其實是南轅北轍。
料酒的酒精濃度在15%以下，味道醇厚，在烹製菜餚時起到去腥、增香的作用，適用於肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹飪。需要注意的是，製作蔬菜時是沒有必要加入料酒的哦。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬於低度釀造酒。
黃酒屬於養生酒，適合各類人群尤其是女性飲用。黃酒飲法多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱後飲用，會使黃酒變得溫和柔順，起到驅寒暖身的效果。許多女性青睞阿膠，用黃酒烊化阿膠，作為藥引，可以充分發揮阿膠的功效。
雖然料酒以黃酒為基礎，但是黃酒是屬於飲料酒，而料酒經過的加工，屬於烹飪專用酒。當然，料酒用完了，可以暫時用行就代替，黃酒可以髮色加香、調味增鮮。
最後，最重要的一點就是自身的情緒和自己養成的生活習慣和性格有著很大的關係，假如一個人的性格比較溫和，冷靜，相信不論這個人喝什麼樣的酒，大部分酒後的感覺都是放鬆的;相反如果一個人性格上本身就比較暴躁，很大程度上即使喝紅酒也會出現易怒的情況!
同時這份調查最後還顯示：18歲至24歲的調查物件在社交場合飲酒後，不論何種酒，都容易覺得更自信、精力更充沛、更具魅力。此外，重度飲酒者或者喝酒上癮的調查物件，飲酒後更容易感覺好鬥，比例是偶爾飲酒者的6倍;而且，他們飲酒後容易掉淚。