茄子的花為完全花，分長柱花（柱頭長於雄蕊）、中柱花（柱頭長和雄蕊相平）和短柱花（柱頭短於雄蕊），長柱花坐果率高，中柱花營養條件好、授粉良好時可以坐果，而短柱花因發育不完全不可能坐果。落花落果產生的原因是：一是不良的環境條件，如光照不足、持續低溫、溼度過大和某些病蟲害的發生；二是不良的栽培條件，如密度過大、通風不良、缺肥乾旱、雨水過大、營養不良等。以上二者都可引起花芽分化不良，長柱花少中短柱花多和授粉受精不良，從而造成落花落果。

防治方法為：在栽培上除了控制適宜的環境條件、加強肥水管理外，還要每7～15天結合噴藥噴灑1次“天達2116”促進根系發育提高營養水平，並採取激素處理的方法進行預防。在茄子開花的當天上午，配製20～30毫克/千克的2，4-D用毛筆塗抹花萼和花柄，或用30～50毫克/千克的防落素蘸花或噴花。或用沈農番茄豐產劑2號，每瓶兌水1千克蘸花或噴花。

我甘肅老家的茄子是在蘋果園裡面和辣椒一起 套種的，那麼有時候這個坐果率確實不怎麼盡如人意，但是種植的又比較少，並且是自己家吃的那種，所以在管理上有很是懈怠，那麼在我們村子成規模化種植茄子的就很是重視提高茄子的坐果率了，他們主要從以下幾個方面來做：

1、 及時的摘心，這主要是要為了增加茄子植株的分離，使得有更加多的結茄子的部位，這樣是很容易提高其坐果率的，也是最見效最簡單的一種常見措施。

2、 及時的追肥，促進茄子旺盛枝條的生長，這主要就是在茄子開花前後需要進行的，你就看這茄子開花的數量和質量是不是比較好，如果是兩者都不行的情況下，那麼就要建議施肥灌糞了，還有就是比較乾旱的土壤環境也是會引起這樣的現象的，所以在水肥這兩者的管理上要下一些功夫。

3、 有的規模化種植的菜農會選擇給茄子打激素，這也是一種很有效的做法，這主要分為兩步，打激素主要是為了防止茄子儘早的謝花落花，而打完激素後就要進行有效的人工授粉來提高茄子的坐果率了。

4、 防止茄子乾旱的病蟲害，乾旱主要是在茄子開花前後是不能發生的，一定要澆水，注意還是我經常說的那種做法“少量多次”，不要引起有積水現象的發生，這樣是很不好的。

另外是病蟲害的防治，在我甘肅農村老家危害茄子最主要的害蟲就是“紅蜘蛛”，和茄子深紫色很不搭配，看上去非常明顯，我們一般直接使用“樂果”或者是“敵敵畏”就去噴灑了。

茄子的適應性強，生長結果期長，且栽培容易，病蟲害較輕，但就是落花落果重，也是菜農較頭痛的一個問題。對於茄子落花落果重，坐果率低的問題，我們先來了解一下茄子花的特徵，然後再找一下原因。一，茄子花的特徵

茄子花是雌雄同株的兩性花，所以可自花授粉結果。但茄子根據雌蕊花柱的長短，可分為長柱花，中柱花和短柱花，長柱和中柱花可以正常授粉受精，可結果，稱為健全花，而短柱花不能正常授粉受精，是不健全花，所以落的多。

那健全花為什麼也會脫落呢？這就是我們重點介紹的問題。

茄子在開花期間最適宜的溫度是25–30℃，如果溫度低於17℃或者是高於35℃時，花粉管的伸長受影響，甚至產生不成熟的花粉，從而導致授粉受精不良，常常會出現大量的落花落果。

在這一點上，我們可以從夏季高溫季節，茄子上市量減少能得以證實。

防治方法

只能是採取常澆小水，保持土壤的溼潤，經常的去除老葉，增加通風透光性，葉面噴施磷酸二氫鉀等，來降溫增長勢，提高抵抗力。或者棚上覆蓋遮陽網，用番茄靈蘸花及柄，或用5%的萘乙酸上部噴施來提高坐果率。

茄子對光照雖然不敏感但要求高，如果光照不足，如在花期長時間遭遇陰雨天氣，那就會造成生長髮育不良，開花遲，落花多。

設施內栽培的茄子，如果棚膜透光率差，特別是在幼苗期那就會導致長柱花減少，中柱和短柱花的增加，落花多，坐果率低。

防治方法

得做好蘸花噴藥工作，可用50毫克/升的番茄靈，或20毫克/升的2，4-D蘸花及柄，或者是5%的萘乙酸噴施。

棚膜注意清潔，或者是用某些補光燈等增加棚內光照。

茄子葉大蒸發量大，乾旱可導致落花落果重，但如果土壤含水量太大，空氣溼度大，則會導致開花授粉困難，落花落果嚴重。

防治方法

茄子生長前期需水量少，開花結果期需水量增加，應根據這一特點，適時調整供水量。但又得注意雨後防澇。

茄子比較喜歡肥，營養條件好時，落花少，營養不良時，短柱花增加，葉片少，落花增多。

防治方法

土壤增施有機肥，在盛花期注意氮磷鉀及鈣鎂肥的施用，防止因營養缺乏導致的落花落果。

如茄子發生綿疫病，褐紋病，灰黴病，紅蜘蛛，蚜蟲，茶黃蟎，薊馬等的危害，都會造成落花落果，坐果率下降。

防治方法

如用代森銨，百菌清，速克靈，防毒礬，甲霜靈等防治病害。蘸花時可加入速克靈或多菌靈，對防治灰黴病效果不錯。

如用克蟎特，阿維菌素，殺蟲素，吡蟲啉，啶蟲脒，螺蟲乙酯等，可防治蟎類及蚜蟲，薊馬等的危害。