當然可以了 你看臘八粥的食材不但有這些，而且比這還多呢O(∩_∩)O 臘八粥既有養心安神的紅小豆、小米、蓮子、桂圓、葡萄乾；又有健脾和胃的大米、小米、薏米、紅棗；還有補腎、健腦、益智的核桃、花生、黃豆。
1.大米：有補中益氣、健脾、和胃的功效。
2.小米：清熱解毒，安神。小米對睡眠質量不佳的朋友有很好的安眠作用。
3.糯米(江米)：糯米分為白色糯米和黑色糯米，黑糯米的米粒是不透明的，黑是黑、白是白，非常好看。八寶粥、八寶飯都用了江米，用糯米熬粥黏稠香甜。
4.薏米：薏米有調節心氣的功效，還有養顏的功效，面板不好的女孩不妨吃一些薏米，對面板有好處，“薏米+綠豆可護膚”薏米“微寒而不傷胃，益脾而不滋膩”薏米能健脾補肺。薏米性寒，根據身體體質來食用。
5.紅小豆：養血，健脾益胃，被李時珍成為：“心之谷”。
6.綠豆：清熱解毒，利尿，是中國獨有的豆類。
7.紅棗：富含維生素C，被譽為“天然維生素丸”。紅小豆可淨化血液、降脂、減肥利尿。紅小豆+紅棗+桂圓補血效果非常好。
8.花生：潤肺、健脾。被稱為“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外，沒有別的植物可以比。花生含不飽和脂肪酸，而不含膽固醇。
9.黑芝麻：種子雖小，營養不低，其中含有的亞麻酸可降血壓，防血栓，帶皮的沒有不帶皮的有營養。芝麻可美容、護膚、補血生津、潤腸通便。
10.燕麥：蛋白質有的高達20%，能降低膽固醇，預防心血管疾病。
11.桂圓：桂圓有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。
12.枸杞：枸杞有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。
13.葡萄乾：葡萄乾可補血氣，對心肌有好處，對神經衰弱有輔助療效，蓮子等都有補血、補氣、滋陰養肺的功勞。
14.百合：百合滋陰養肺。 臘八粥適合人群 1.孕婦 孕婦在妊娠初期一般反應比較大，不想吃東西，噁心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會引起孕婦胃酸過多。孕婦喝粥時可以搭配一些蘇打餅乾等。懷孕後期，為了寶寶的健康，準媽媽需要的熱量、營養素要求有所增加，我們可以給孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥。那麼就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補鈣、補鐵、補血的食材。 2.老年人 粥易消化，非常適合老人吃，食材也要選擇一些好消化的，不一定非是臘八粥，比如：大米+薏米+綠豆；大米+燕麥+紅小豆都是很好的選擇。我們經常聽同事說“我昨天吃了排骨、或吃了涮羊肉，夜裡感到不消化”，很少聽說我喝了粥不消化的，如有也是在吃過飯、吃過肉、吃過菜已經飽了的情況下再喝一碗豆粥，那麼有可能肚子發脹、不消化。家裡有老人，我們可以在粥里加一些有助於降低膽固醇、降血壓、降血脂的粥，如大麥、燕麥、蕎麥等。 3.女孩 我經常被一些女孩問到，我為什麼臉色不好，不紅潤。我們很多女同志都有氣血兩虧的症狀，那麼我就建議您喝粥，並在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大棗、桂圓，補氣補血。這裡告訴女孩一個秘密，粥裡的米油一定不要浪費 (米油就是熬粥好了以後最上邊的油皮，它是美容的好東西)。 營養美味的臘八蒜 化弊為利，相得益彰：大蒜具有上百種功效，從治療耳朵感染到預防心臟病和癌症，無一不能。但大蒜素具有揮發性，食用後口腔內易留有氣味
當然可以了 你看臘八粥的食材不但有這些，而且比這還多呢O(∩_∩)O 臘八粥既有養心安神的紅小豆、小米、蓮子、桂圓、葡萄乾；又有健脾和胃的大米、小米、薏米、紅棗；還有補腎、健腦、益智的核桃、花生、黃豆。
1.大米：有補中益氣、健脾、和胃的功效。
2.小米：清熱解毒，安神。小米對睡眠質量不佳的朋友有很好的安眠作用。
3.糯米(江米)：糯米分為白色糯米和黑色糯米，黑糯米的米粒是不透明的，黑是黑、白是白，非常好看。八寶粥、八寶飯都用了江米，用糯米熬粥黏稠香甜。
4.薏米：薏米有調節心氣的功效，還有養顏的功效，面板不好的女孩不妨吃一些薏米，對面板有好處，“薏米+綠豆可護膚”薏米“微寒而不傷胃，益脾而不滋膩”薏米能健脾補肺。薏米性寒，根據身體體質來食用。
5.紅小豆：養血，健脾益胃，被李時珍成為：“心之谷”。
6.綠豆：清熱解毒，利尿，是中國獨有的豆類。
7.紅棗：富含維生素C，被譽為“天然維生素丸”。紅小豆可淨化血液、降脂、減肥利尿。紅小豆+紅棗+桂圓補血效果非常好。
8.花生：潤肺、健脾。被稱為“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外，沒有別的植物可以比。花生含不飽和脂肪酸，而不含膽固醇。
9.黑芝麻：種子雖小，營養不低，其中含有的亞麻酸可降血壓，防血栓，帶皮的沒有不帶皮的有營養。芝麻可美容、護膚、補血生津、潤腸通便。
10.燕麥：蛋白質有的高達20%，能降低膽固醇，預防心血管疾病。
11.桂圓：桂圓有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。
12.枸杞：枸杞有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。
13.葡萄乾：葡萄乾可補血氣，對心肌有好處，對神經衰弱有輔助療效，蓮子等都有補血、補氣、滋陰養肺的功勞。
14.百合：百合滋陰養肺。 臘八粥適合人群 1.孕婦 孕婦在妊娠初期一般反應比較大，不想吃東西，噁心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會引起孕婦胃酸過多。孕婦喝粥時可以搭配一些蘇打餅乾等。懷孕後期，為了寶寶的健康，準媽媽需要的熱量、營養素要求有所增加，我們可以給孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥。那麼就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補鈣、補鐵、補血的食材。 2.老年人 粥易消化，非常適合老人吃，食材也要選擇一些好消化的，不一定非是臘八粥，比如：大米+薏米+綠豆；大米+燕麥+紅小豆都是很好的選擇。我們經常聽同事說“我昨天吃了排骨、或吃了涮羊肉，夜裡感到不消化”，很少聽說我喝了粥不消化的，如有也是在吃過飯、吃過肉、吃過菜已經飽了的情況下再喝一碗豆粥，那麼有可能肚子發脹、不消化。家裡有老人，我們可以在粥里加一些有助於降低膽固醇、降血壓、降血脂的粥，如大麥、燕麥、蕎麥等。 3.女孩 我經常被一些女孩問到，我為什麼臉色不好，不紅潤。我們很多女同志都有氣血兩虧的症狀，那麼我就建議您喝粥，並在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大棗、桂圓，補氣補血。這裡告訴女孩一個秘密，粥裡的米油一定不要浪費 (米油就是熬粥好了以後最上邊的油皮，它是美容的好東西)。 營養美味的臘八蒜 化弊為利，相得益彰：大蒜具有上百種功效，從治療耳朵感染到預防心臟病和癌症，無一不能。但大蒜素具有揮發性，食用後口腔內易留有氣味