誰說的!
一提到主食,提到米飯,保準減肥的妹子們頭搖的跟撥浪鼓似得:“主食!熱量!怎麼可以吃?!”那麼,你發胖都是吃米飯造成的嗎?不吃米飯能瘦嗎?
答:米飯合理搭配吃就不會胖。
雖然,米飯中碳水化合物和水分含量豐富,but脂肪含量極低,看清楚哦,極低!
單看熱量,100克煮熟的米飯熱量為115千卡左右,相當於一個半蘋果的熱量,小姐姐們放開肚皮吃水果的時候可得當心呦。
需要注意的是,米飯在很大程度上會影響血糖,so,各位在減肥期間應該對餐點進行合理搭配,血糖突升突降的情況,容易比平時更快引發人體的飢餓。
怎樣吃米飯不胖反瘦?
一、一定要吃,但是要hold住熱量
若是想要長期保持健康苗條的話,其實是一定要吃米飯的。非常在意熱量的小夥伴們,可以減少米飯的攝取量。
天生飯量大?沒關係,給你倆小tips~
① 用小碗吃呀!!!
有人吃得多,可能並不是胃口有多大,而是心理因素。在飢餓的狀態下聞見香味或看見美食會有一種衝動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換小碗吃自然就吃得少了。
② 先喝個半飽吖!!!
建議在吃飯前先吃流食,比如一杯清水或一碗清淡營養的蔬菜湯,這樣就能很輕鬆地避免吃多啦。另外,蔬菜湯中含有豐富纖維素,熱量低,同時還能滋潤腸道,媽媽再也不用擔心我脹肚子啦!
二、清淡為主,少油少鹽
有人喜歡吃重口味的的湯汁泡飯,很明顯這個習慣不利於健康,紅遍全中國的“黃燜雞米飯”就是個很好的反例哦~
三、避免過度洗米,泡爛了還怎麼吃?
許多人在洗米的時候總覺得多洗幾遍才幹淨,其實,過度洗米會損失大米中的很多營養物質,2次足矣。
還有些小夥伴喜歡吃鬆軟的米,習慣煮米之前多泡一會,多加一些水。但是鬆軟的米飯容易消化啊!吃的會更多啊盆友們!
四、適量為米飯加點“配菜”
加“小豆豆”
紅豆、芸豆、幹豌豆、蠶豆、鷹嘴豆等各種豆類飽腹感特別強,消化速度特別慢,血糖升高特別平緩。由於它們的蛋白質含量高,減肥期間用它們和米飯一配合,有嚼勁還吃不多。
加“膠狀物”
小麥粒、薯類、燕麥、大麥等含有膠狀物質的粗糧主食,屬於可溶性膳食纖維,它們所含的維生素和礦物質可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在日常生活中,煮飯煮粥時放一些燕麥,還能提升一些口感。
加“蔬菜”
這個不用多說了吧,蔬菜中所含的的纖維素能增加米飯體積,所以在米飯中放點一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜,就能組合成豐富多彩、營養豐富又不容易發胖的健康搭配啦。
減約觀點:健康的減肥不是拒絕一切碳水化合物食品。我們要合理搭配,控制攝入量,避免高油、高鹽的炒飯。記住,脂肪與澱粉混合的食物,才是導致你肥胖的元兇。
誰說的!
一提到主食,提到米飯,保準減肥的妹子們頭搖的跟撥浪鼓似得:“主食!熱量!怎麼可以吃?!”那麼,你發胖都是吃米飯造成的嗎?不吃米飯能瘦嗎?
答:米飯合理搭配吃就不會胖。
雖然,米飯中碳水化合物和水分含量豐富,but脂肪含量極低,看清楚哦,極低!
單看熱量,100克煮熟的米飯熱量為115千卡左右,相當於一個半蘋果的熱量,小姐姐們放開肚皮吃水果的時候可得當心呦。
需要注意的是,米飯在很大程度上會影響血糖,so,各位在減肥期間應該對餐點進行合理搭配,血糖突升突降的情況,容易比平時更快引發人體的飢餓。
怎樣吃米飯不胖反瘦?
一、一定要吃,但是要hold住熱量
若是想要長期保持健康苗條的話,其實是一定要吃米飯的。非常在意熱量的小夥伴們,可以減少米飯的攝取量。
天生飯量大?沒關係,給你倆小tips~
① 用小碗吃呀!!!
有人吃得多,可能並不是胃口有多大,而是心理因素。在飢餓的狀態下聞見香味或看見美食會有一種衝動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換小碗吃自然就吃得少了。
② 先喝個半飽吖!!!
建議在吃飯前先吃流食,比如一杯清水或一碗清淡營養的蔬菜湯,這樣就能很輕鬆地避免吃多啦。另外,蔬菜湯中含有豐富纖維素,熱量低,同時還能滋潤腸道,媽媽再也不用擔心我脹肚子啦!
二、清淡為主,少油少鹽
有人喜歡吃重口味的的湯汁泡飯,很明顯這個習慣不利於健康,紅遍全中國的“黃燜雞米飯”就是個很好的反例哦~
三、避免過度洗米,泡爛了還怎麼吃?
許多人在洗米的時候總覺得多洗幾遍才幹淨,其實,過度洗米會損失大米中的很多營養物質,2次足矣。
還有些小夥伴喜歡吃鬆軟的米,習慣煮米之前多泡一會,多加一些水。但是鬆軟的米飯容易消化啊!吃的會更多啊盆友們!
四、適量為米飯加點“配菜”
加“小豆豆”
紅豆、芸豆、幹豌豆、蠶豆、鷹嘴豆等各種豆類飽腹感特別強,消化速度特別慢,血糖升高特別平緩。由於它們的蛋白質含量高,減肥期間用它們和米飯一配合,有嚼勁還吃不多。
加“膠狀物”
小麥粒、薯類、燕麥、大麥等含有膠狀物質的粗糧主食,屬於可溶性膳食纖維,它們所含的維生素和礦物質可以提高食物的黏度,延緩消化速度。在日常生活中,煮飯煮粥時放一些燕麥,還能提升一些口感。
加“蔬菜”
這個不用多說了吧,蔬菜中所含的的纖維素能增加米飯體積,所以在米飯中放點一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶等高纖維蔬菜,就能組合成豐富多彩、營養豐富又不容易發胖的健康搭配啦。
減約觀點:健康的減肥不是拒絕一切碳水化合物食品。我們要合理搭配,控制攝入量,避免高油、高鹽的炒飯。記住,脂肪與澱粉混合的食物,才是導致你肥胖的元兇。