在這個問題中所表述的“脂肪”應該說是醫學意義上的，並不是我們日常生活中所理解的脂肪。

人體內的脂肪包括兩種，就是體脂和血脂。

問題中，血液中的脂肪，指的就是血脂。

在臨床意義上來講，最主要的血脂成分，還是甘油三酯和膽固醇。

很多人都害怕脂肪，更害怕自己的血脂成分過高，其實，跟很多情況一樣，血脂過高不好，過低也不好，只有控制在一定的水平之內，才能保證身體機能的正常運轉。

但是，當我們在說血脂的作用的時候，似乎，就天然的在排除身體中其他脂肪的作用，這是一種錯誤的認識。

因為，人類幾乎所有能量以及營養物質的作用機制發生都與血液有關。

就以脂肪為例，當人體從食物中攝入脂肪的時候，從消化道中進入血液，透過血液運輸之後為身體供應能量，這就是脂肪的供能作用。

其次，人體內的很多維生素物質是脂溶性的，只有透過脂肪這種物質才能被人體運輸和吸收。

第三，人體離不開自身分泌激素的控制，而膽固醇是激素分泌的重要物質，沒有膽固醇就不會產生很多激素，最典型的如，腎上腺激素和性激素。

第四，人體的細胞無時無刻不在損耗，而細胞中的細胞膜更是損耗嚴重，因此，時時刻刻需要補充，而磷脂、膽固醇是形成細胞膜的必須物質，在這裡，脂肪的作用就是保證人體細胞這支龐大的軍隊擁有足夠的後備軍團。

第五，膽固醇也分為兩種，分別是，高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，可以簡單的理解為：好膽固醇和壞膽固醇。

如果人體中的血脂成分長期偏高，就會在人體的血管壁上形成堆積，也就是動脈硬化。這種情況下，高密度脂蛋白膽固醇是可以將這些血管壁上的血脂堆積轉運至肝臟之中進行分解，對抗動脈硬化。

很多人的血脂異常是因為食物攝入以及生活方式上的問題，也有可能是病理性的，由於身體機能的原因，體內的脂類分泌異常導致。

一旦出現相應的狀況，一定要去醫院就診，確定病因。當然，最好還是要保持健康的生活方式，定期體檢，早發現早治療。

脂肪也叫油脂，是脂肪酸和甘油形成的脂類化合物，簡單說一下它的幾個作用。

1.提供能量。脂肪儲存能儲存在皮下和內臟周圍，起到減少體熱散失和保護內臟器官的作用，也是構成細胞的重要部分。

2.輸送營養。在血液當中，它好比一個輸送車，可以把脂溶性維生素的溶劑如維生素A、D、K等輸送到人體的各個目的地。

3.可以衡量心臟健康。血液中有一種脂肪叫做甘油三酯，甘油三酯水平是衡量心臟健康的一個重要指標，如果這個指標過高會危害心臟，引發心臟病或者中風等。

現在很多人為了減肥過度偏瘦，這樣會影響健康，成年人的體脂率正常範圍分別是女性20%～25%，男性15%～18%，建議可以保持這個數值左右。

其他作用，道友繼續補充哦！