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  • 1 # 茗斯特

    山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,並受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效:補充氣血,調和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養,也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對於氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。

      這三味藥粥好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走汙水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”。

      功效

      一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫認為:脾胃為後天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本!   二:補腎益精;腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。   三:祛溼利水,健脾補肺;薏米主要功效在於健脾去溼,健脾可以補肺,祛溼可以化痰。所以薏米,亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失於粘膩,單用薏米,久則失於淡滲,惟等分並用乃久服無弊,身體有溼氣,如積液、水腫,溼疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。   四:益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農本草經》列為上品補益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”,芡實則在醫書中記載“久食延齡益壽……”

    它們各自的功效是:1山藥山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助溼滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來就被眾醫家大加讚譽。《本草綱目》雲其:益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛。山藥藥用時通常要乾燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種,建議用乾燥後的生山藥較好。

    2薏米薏米的主要功效在於健脾祛溼,健脾可以補肺,祛溼可以化痰。所以,本品亦可用於治療肺熱、肺癰、肺痿 之症,和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。如果您的體內有溼氣,如積液、水腫、溼疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。

    3芡實芡實更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是脫症和漏症,芡實就是一雙有力的大手,把您托住,讓您的氣血不致白白地流失。有人長期腹瀉,下利清谷 ;有人遺精滑脫,其勢難禁;有人夜尿頻多,無法安睡,這種情況下,就會發現芡實的神奇了。清代醫家陳士擇說得最好:芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明 ,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之溼痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選,若能與山藥同舟共濟,那補益的效果就更佳了。

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