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  • 1 # 使用者1465424935672

    最佳化食物與食物營養結構相宜相剋表

    肉類:

    豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿蔔/白菜/蘑菇/枸杞/茄子)

    豬肉≠豆類 豬肝≠花菜

    豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍)

    豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜)

    排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜

    牛肉+(土豆/芋頭/生薑/大蔥/洋蔥/雞蛋/芹菜)

    牛肉≠板栗

    羊肉+(香菜/生薑/雞蛋/米酒)

    羊肉≠南瓜,蕎麥

    鴨肉+(山藥/金銀花/酸菜)

    雞肉+(栗子/紅豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金針菇/綠豆芽/人參/辣椒/洋蔥白酒/檸檬/三七/竹筍/蘿蔔/枸杞)

    雞肉≠芥末

    兔肉+枸杞 兔肉≠桔子

    狗肉≠大蒜

    水產品類:

    海鮮≠山楂

    蝦仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/捲心菜)

    魷魚/鯽魚+木耳

    鯉魚+(白菜/米醋) 鯉魚≠大蒜

    鰱魚頭+豆腐 青魚+銀耳

    甲魚+(桂圓+山藥/蜜糖/冬瓜)

    青椒+鱔魚 章魚+豬蹄

    墨魚+黃瓜 海帶+(木耳/冬瓜/芝麻)

    鱈魚+咖哩 海參≠醋

    河蝦≠番茄 螃蟹≠(茄子/絲瓜)

    蛤,毛虷≠芹菜

    蔬果乾雜類:

    蔬菜+紅葡萄酒+穀物黃瓜+(西紅柿/黃花菜)

    黃瓜≠(芹菜/花生/辣椒)

    木耳+(蘆薈/萵筍/蒜薹/銀耳/黃瓜)

    木瓜+(鳳尾菇/蓮子/帶魚)

    大棗+(栗子/核桃) 大棗≠大蔥

    蓮子+(南瓜/紅薯) 菠菜+(雞血/胡蘿蔔)

    苦瓜+(茄子/青椒/雞蛋)

    蘑菇+(花菜/扁豆/青豆/腐竹/韭黃/西紅柿)

    蘆筍+(銀杏/沙拉醬)

    菊花+絲瓜 萵筍+蒜苗

    韭菜+綠豆芽 空心菜+紅辣椒

    胡蘿蔔,黃瓜≠辣椒 胡蘿蔔≠(白蘿蔔/醋)

    豆角+土豆 生菜+大蒜

    芹菜+西紅柿 黃豆芽+榨菜

    蘆薈+檸檬 (白蘿蔔/檸檬)≠桔子

    柿子≠白薯 哈密瓜≠香蕉

    豆類: 豆類+油脂+蔬菜

    豆腐+(蛤蜊/泥鰍/鮮菇/海帶/魚/木耳/蘿蔔/蝦仁/黃瓜/油菜/韭菜/生菜/金針菇/白菜)

    豆腐≠菠菜 豆漿,豆腐≠蜂蜜

    豆腐皮、豆腐乾+(蒜苗/香菜梗/韭菜)

    黃豆+茄子 綠豆+南瓜

    蠶豆+枸杞 花生+啤酒、紅葡萄酒/毛豆/芹菜)

    毛豆+(香菇/絲瓜)

    蛋奶類:雞蛋+(乾貝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜)

    雞蛋≠豆漿 咖啡+牛奶+糙米

    牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜棗/橘子)

    牛奶≠(紅糖/蓮子) 酸奶+獼猴桃

    玉米筍+奶油

    酒類: 韭菜≠酒 汽水, 可樂≠辛辣食物

    白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠煙燻,燒烤

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