喬木，高5-15米，樹皮暗灰色，幾平滑，纖維堅韌；小枝圓柱形，具縐紋，幼時被疏柔毛，後逐漸脫落，無毛或近無毛。葉革質，圓形、橢圓形至長圓形，有時近倒卵形，長5-9釐米，寬2.8-6釐米，先端銳尖或急尖而具短尖頭，基部寬楔形，上面暗綠色或紫綠色，光亮，下面淡綠色，兩面均無毛，側脈每邊15-20，在下面更明顯，小脈纖細，近平行，不明顯，邊緣有時被稀疏的柔毛；葉柄長約5-7毫米，被毛。花芳香，黃綠色，多朵，組成傘形花序；花梗長5-6毫米，密被黃灰色短柔毛；萼筒淺鍾狀，長5-6毫米，兩面均密被短柔毛，5裂，裂片卵形，長4-5毫米，先端圓鈍或急尖，兩面被短柔毛；花瓣10，鱗片狀，著生於花萼筒喉部，密被毛；雄蕊10，排成1輪，花絲長約1毫米，花葯長圓形，長約4毫米；子房卵形，密被灰白色毛，2室，每室1胚珠，花柱極短或無，柱頭頭狀。蒴果果梗短，卵球形，幼時綠色，長2-3釐米，直徑約2釐米，頂端具短尖頭，基部漸狹，密被黃色短柔毛，2瓣裂，2室，每室具有1種子，種子褐色，卵球形，長約1釐米，寬約5.5毫米，疏被柔毛，基部具有附屬體，附屬體長約1.5釐米，上端寬扁，寬約4毫米，下端成柄狀。花期春夏，果期夏秋。

生長環境

產廣東、海南、廣西、福建。喜生於低海拔的山地、丘陵以及路邊陽處疏林中。

（結香）是瑞香科的樹木，在生長過程中，枝幹遭到蟲蛀、砍砸等等自然災害後，樹體分泌出芳香油料物質，堆積到傷口，防止細菌、真菌侵害產生的瘤體，由於富含芳香油酯，人們在這個瘤體長到一定規格之後，採集下來，炮製成藥材沉香或者香料沉香，這就是結香。這是自然生長的沉香，在中國分佈於廣東、海南、廣西、福建等地，屬於藥材產業。

（土沉、水沉）這個就不限樹種了，接觸過熱帶雨林紅木類原木的人都知道，這些高大喬木開採後，木質內部富含香氣，比如海黃、酸枝木、花枝木等等，再加工過程中有的香氣馥郁，有的酸臭難忍，這是熱帶雨林植物為了保護自身，抵抗真菌、細菌的感染而合成的油酯，讓它們在高溫高是環境中可以保持挺拔、健康。當這些大樹自然老死或者因為雷擊、山洪而倒伏，被大量的泥土覆蓋或者沉入河床，隔絕了大部分的氧氣和微生物，在數米或者數十米的地下，慢慢被少數微生物分解，但是其中的芳香類物質，微生物是難以分解的，逐漸匯聚到一起，就形成了沉香（這個過程大約要數千年，時間再長，可能就碳化了），被山洪衝出來，或者被人類挖掘出來。

我們看到的土沉或者水沉，基本上都是爛木頭外觀，放在地面的話，連做柴火的資格都沒有的，似乎，呵呵。可是這樣的沉香才是極品，想想看，一顆參天大樹上的香料，匯聚到幾十斤的木材裡面，應該是多麼難得啊？這類沉香主要分佈在：越南、泰國、馬來、印尼等熱帶地區。

土沉或者水沉的沉香，品相更高，價格更加昂貴，因為它們基本屬於不可再生資源，沉香的等級也是千差萬別，根據油酯含量、香氣類別劃分，極其昂貴的沉香不會在市面上銷售，早就被頂級的香料公司買斷了，用來製作特製香水，供應全世界的貴族、王室，每年的產量不足半噸！其餘品級的才會公開銷售，當然等級差的，可以用公斤計。

自古以來，沉香都是香料中的極品，同時也是藥材裡的珍品，有確信傳世記錄的沉香雕件、手串，價格都在千萬以上，呵呵。便是古代皇宮，也沒多少的。

好的沉香，沉水、油脂含量高，可能有蟲眼。

國際上沉香交易中心在：越南芽莊。

“紅袖添香夜伴讀！”

使用沉香是一種文化，這樣的天然香氣可以淨化紛亂之心靈，滌盪胸中之汙穢，正確的方法就是在空氣相對穩定、噪聲極低、溼度和溫度適宜的雅室，切一片沉香，用棉球點燃，而不是打火機、蠟燭什麼的，講求的是不混雜其他味道，置於香爐內燜燒，看香氣直達高處，逐漸散開，人們寬坐品茗，或三五好友低聲閒聊，或手捧黃卷，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形……

“婕，來添香耳！”

天然的野生沉香是很難得的香品，它的形成需要漫長的時間和偶然的契機。

首先從環境上來講，野生沉香一般是生長在原始森林裡，在大自然的釀造下才能結出香來。不僅如此，還需要靠偶然性的外力來打造。因為生長在原始森林裡，採集野生沉香也是十分艱難的事情，這樣的香品來之不易。

市面上很多沉香都是人工沉香，因為人工沉香形成時間大大縮短，可以在短時間內大量生產。人工沉香是使用火燒、打營養液、釘釘子等方法快速的形成，速成香缺少天然野生沉香長時間的沉澱，香味自然比天然香差很多。

人工沉香的生長地區一般是在山坡或者平地，沒有大自然豐富多樣的生態環境影響，缺少了天然蘊成的質地。但是卻被黑心商家打著天然野生沉香的牌子進行售賣，事實上人工沉香的價值遠遠不及天然野生沉香。

現在市場上有很多沉香都是假沉香，這個比人工沉香更可惡。他們利用蒸煮、壓油、人工染色畫線、香精增香、注膠灌鉛、類似木質冒充等等方法來造假，，嚴重擾亂了沉香市場，也讓很多消費者心寒。

假沉香不僅不能達到正宗沉香的效果，裡面摻雜的化學物質還會直接危害人體，聞久了會讓身體越來越差。

但是人工沉香也不提倡，因為它的結香時間太短，跟天然沉香的功效差很多。除此之外，人工沉香的形成時間過短，生長環境差。它所形成的油脂量很少，油性也很差，香韻自然沒有天然沉香的醇濃，無法與天然野生沉香媲美。

沉香的珍貴在於它的天然性，在於它清新淡雅的清香，在於它不卑不亢的品質，在於它為人類社會帶來的諸多價值。但是這些，人工沉香和假沉香都遠遠不及。