（1)牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。　　(2)魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。　　(3)蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。　　(4)米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充入體熱量，提供人體生命活動的基本能量。　　1吃婆婆丁對肝有好處 婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素、亞油酸，枝葉中則含有膽鹼、氨基酸和微量元素。 婆婆丁的主要功能是清熱解毒，消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉絲；還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等，調成一杯能夠清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶　　2蜂皇漿中的活性蛋白、碳水化合物對肝組織的損傷有修復作用；對肝中毒有保護作用。脂類物質可促進肝細胞再生。提高血漿蛋白量。增強免疫功能及代謝能力。　　3醫生說雞骨草煲湯對肝有好處　　4多吃蘑菇等菌類食物對肝有好處　　5飯中一小杯白酒對肝有好處　　6酸奶是好東西,對肝有好處　　7梅子對肝有好處　　8乳鴿火鍋對肝很有好處　　9靈芝對肝功能有好處　　10吃粥對肝有好處　　11黃瓜對肝和腎都有好處　　12洋蘇草對肝有好處　　——肝炎的保健原則　　第一，舒肝養肝是防治肝炎的第一保健原則。　　一個人如果心情愉快，什麼事都想得開，放得下，那麼肝氣舒達，氣血就會調和，氣血調暢 ，肝得保養，當然不易患病。　　第二，上午面朝東方，借肝氣生髮之時，做肝膽保健功，深長呼吸數次後，手輕握拳拍打右 脅肝膽區數次。　　第三，肝炎流行期應儘量避免疲勞，因為中醫認為肝為罷極（疲勞）之本，負責消除疲勞， 過勞則易傷肝，肝受損就會使抵抗力降低。　　第四，發現肝炎及右脅下隱痛，尿黃加深、噁心、乏力、厭食就應就醫檢查，到眼睛發黃時 ，已非肝炎早期。　　第五，一旦患肝炎要多臥床休息。中醫認為人在臥位時，血歸於肝，對肝的保養恢復有好處 。　　第六，慢性肝病要加強活血化瘀，適當增加運動鍛鍊以加強肝的氣血通暢。　　第七，肝是人的解毒器官，所以要避免吃含小毒的食品，以免增加肝的負擔。　　第八，平常多吃水果（含糖）可保肝。　　第九，多吃酸性水果（含維生素C）以保肝。　　第十，用公筷，不吃不衛生的飯食。　　性味甘溫的棗子不但是調補脾胃、補血益肝常用的藥物,而且也是保健、養顏、美容的食物　　綠豆富含維生素B族、...味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效　　宜高蛋白飲食，每日供給蛋白質80－100克為宜。高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生。優質蛋白質應占適當比例，如豆腐、腐竹、瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。低脂肪飲食，每日供給30克為宜，可選用富含不飽和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜籽油、玉米油、魚油、茶油等，少吃動物油。維生素要充足，吃些新鮮綠葉蔬菜最好。　　宜限制食鹽，適量飲水，每日食鹽以6克為宜，並適量飲水，對促進機體代謝及代謝廢物的排洩有利。　　控制總熱量，對體重正常患者，在輕度活動情況下，每日每公斤體重供給30千卡；超重者每日每公斤體重供給17－25千卡。肥胖者最好使體重逐漸減輕，以利肝功能的康復。　　宜食蠶蛹、山楂、荷葉、甲魚、豆類、韭菜、茄子、絲瓜、莧菜、芥菜、紅蘿蔔、葡萄及鴨梨等食物，這些食物有阻止肝臟脂肪升高或膽固醇升高的作用；甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜頭、乾貝、淡菜等，可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變，對防脂肪肝有好處。另外降脂食物如燕麥、玉米、海帶、大蒜、洋蔥、番薯、牛奶、蘋果、菇類、花菜、向日葵籽、無花果、檸檬等均宜常吃。

1、魚肉和豆製品因為此類食物有助人體肌肉生長，更容易為人體吸收利用，所以，日常養肝可以選擇豆製品和魚肉，以均衡飲食為原則。

2、蔬果以及菌菇類因為此類食物含有豐富的維生素和礦物質，幫助平衡葷素，讓均衡飲食原則更加高效的發揮作用。

3、穀物和米飯因為它們含豐富的碳水化合物，可以及時補充人體所需的熱量，有利提高肝臟代謝能力和調理免疫力。

4、奶製品和雞蛋作為優質蛋白質食物，雞蛋還含脂肪、維生素、礦物質等，營養豐富適合人體吸收利用。包括牛奶、雞蛋、奶製品等都適合養肝以及肝病患者飲食。

你好，第一類是抗病毒的藥物，如干擾素、拉米夫定、阿德等在某些情況下可能有效。但決非特效，不是每個慢性肝炎病人都適用，並且有一定副作用，要看患者的情況來決定是否適合使用； 第二類是調整免疫的藥物，慢性肝炎的一個重要發病機制是免疫失調，所以用藥物來幫助調整免疫有時也會收到良好的效果。

飲食方面：

提倡葷素搭配，取長補短，素食便是多吃新鮮的蔬菜和水果，屬鹼性食物；葷食系肉、蛋、魚類，常使血液呈酸性。人體血液的PH要保持在7.4，必須葷素搭配才能使酸鹼度容易保持平衡。葷食多了，血管脂肪沉積，變硬變脆，易患高血壓、心臟病、脂肪肝；素食則可清除膽固醇在血管壁的沉積。

飲食不宜過飽，切忌暴飲暴食 肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，肝病後肝細胞新陳代謝和修復時需要有營養和高質量的食物提供熱能，但營養一定要適量平衡，飲食過量往往造成消化不良，必然加重胃、腸、肝、脾、胰等消化器官和組織的負擔，同時也加重大腦控制胃腸神經系統和食慾中樞的生理負荷。

少吃油膩煎炸之品 按現代醫學的觀點，肝炎患者多吃油膩煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能減弱，易致吸收不良性脂肪瀉；此外，過剩的脂肪沉積於肝臟，則形成脂肪肝，可致肝功能不良遷延不愈。

何氏舒肝方採用滋養肝血的血藤、活血止痛的見血飛、清熱解毒的虎杖、健脾化毒的老君須、善清利脾的茵陳等結合在一起。再以水煎內服，起效迅速，療效顯著，可清利肝脾、疏肝解鬱。

總之就是不要吃太多油膩食物，應以清淡為主，如一些蛋花湯、菠菜湯等流食。多吃五穀雜糧，有益於更好的補充日常生活所需的能量。