土豆是非常好吃的一種食物，裡面含有非常豐富的澱粉物質，雞肉又是一種很好吃的肉食，這兩種食物能夠搭配在一起製作成食物來吃，土豆燒雞就是一種很好吃的食譜，大家可以自己在家裡面做一些來吃，能夠補充身體所需要的營養物質，下面煌旗君就給大家介紹一下土豆燒雞的做法有哪些，想要了解的人就一起看一下。
土豆燒雞的做法
製作土豆燒雞需要準備兩個新鮮土豆，準備半隻雞，一些幹香菇，八角，生薑，大蔥，一些鹽，老抽，白砂糖，料酒，蠔油，食用油，雞清洗乾淨以後切成塊狀，加一些料酒蠔油醃製十分鐘左右，然後幹香菇提前泡發，土豆清洗乾淨，把皮去掉切成大塊，鍋裡面加油燒熱，再加一些生薑，大蔥，八角煸炒出香味，然後再加入醃製以後的雞塊，炒到變色加一些白糖，老抽翻炒均勻，再加一些熱水，把香菇土豆放進去，蓋上蓋子用大火煮開，再改成小火燉煮60分鐘，一直燒到湯汁濃稠就可以了，在燜煮過程中為了避免糊底，一定要經常檢視。
還可以做成麻辣味道的，需要準備一些雞翅，花椒，乾紅椒，熟芝麻，蔥花，大蒜，生薑，土豆，還需要少許熟白芝麻，蔥花，生抽，糖以及豆瓣醬，把雞翅剁成塊狀，血水泡出來以後倒掉，鍋裡面加入適量的油，然後再用小火把雞翅煎到金黃，土豆的皮去掉切塊，雞翅煎好以後再把土豆也煎一下，然後用底油爆香大蒜和生薑，把花椒，乾紅椒放下去翻炒出香味，再加入豆瓣醬炒出紅油，加一些土豆片，雞翅，再加一些糖，生抽，翻炒均勻以後加入適量的水燜煮十分鐘左右，較後撒上一些熟白芝麻以及蔥花就可以了。
土豆燒雞的營養價值
土豆燒雞裡面含有非常多的優質蛋白，還含有鋅元素，銅元素，鐵元素，磷元素，維生素d，維生素a，維生素b12的含量也是非常高的，如果想要讓熱量低一些就可以把雞皮去掉，土豆燒雞裡面還含有人體所需要的微量元素，纖維素以及澱粉，能夠讓食慾得到改善，還可以達到養護脾胃，抵抗衰老以及一切正常作用。大家就可以適當的吃一些。
吃雞肉的好處
吃雞肉可以讓身體體力增強，因為雞肉裡面含有很多蛋白質成分，容易被身體吸收消化，可以讓身體變得更加強健，肌肉還能夠促進身體發育，肌肉裡面含有非常豐富的卵磷脂，能夠讓身體正常發育變得更好，吃雞肉還可以達到美容養顏作用，因為雞肉裡面含有很多蛋白質，而且還含有非常多的維生素a，可以達到排除身體毒素以及活血效果，能夠很好的保護面板以及美白面板。
吃一些雞肉還能夠達到滋補身體作用，因為雞肉裡面含有非常豐富的營養物質，熬成湯來喝滋補的效果就非常的明顯，能夠滿足身體營養需求，孕婦適當的吃一些雞肉，能夠讓身體更加健康，裡面含有微量元素以及鈣元素，可以滿足孕婦身體所需要的營養。
吃雞肉還可以提高身體免疫力，裡面含有多種微量元素，氨基酸，可以讓抵抗疾病的能力及免疫力變高，所以適當的吃一些還是非常不錯的。
土豆燒雞的熱量
100克土豆燒雞裡面含有122大卡的熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，脂肪以及少許的纖維素。
吃土豆的注意事項
土豆一定不能多吃，雖然土豆裡面有各種各樣的營養物質，但是一次性吃的太多就容易出現腹脹，腹痛或者噁心燒心的症狀出現，土豆如果發芽了就不要再吃，因為土豆裡面含有生物鹼等有毒物質，吃完以後就容易造成不良的反應出現。這種有毒物質就是在發芽的土豆中以及土豆的皮裡面，所以吃土豆一定要把皮去掉。
不要吃綠土豆，如果土豆變綠以後就不要再吃了，因為這個時候毒素龍葵素的含量非常高，吃完以後可能會讓身體受到嚴重的損害，土豆不要浸泡太久的時間，很多人為了預防土豆氧化，就會把土豆切好以後浸泡在水裡面，切好以後的土豆絲是不能長時間浸泡的，這樣就會讓營養物質流失。
減肥可以吃土豆嗎
減肥期間可以吃土豆，正確的吃法非常重要，較好能夠吃水煮土豆，這樣不僅可以達到很好的減肥作用，還能夠達到排毒養顏效果，當然也應該注意土豆的吸附性很好，一定不能夠油炸土豆，這樣會吸收很多的油脂，會讓身材變得更胖。
雞肉的營養價值
雞肉裡面含有非常豐富的蛋白質，容易被身體很好的吸收以及利用，而且還可以讓身體體力變得更強，達到強健身體效果，而且雞肉裡面還含有煙酸，維生素以及礦物質，脂肪等成分，裡面所含有的鉀硫酸氨基酸的含量也非常高，而且和其他的肉類相比，雞肉裡面所含有的維生素a是比較多的，雖然含量並沒有蔬菜以及肝臟那麼多，但是和豬肉牛肉比起來維生素a的含量還是比較高的。
上面給大家介紹的就是土豆燒雞的做法，還有土豆燒雞的營養價值，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，經常吃一些土豆燒雞可以達到的好處也是非常多的，但是一次性不要吃得太多，避免健康方面受到影響，一般的人適當吃一些土豆燒雞能夠滿足身體營養需求，健康情況也能變得更好。
土豆是非常好吃的一種食物，裡面含有非常豐富的澱粉物質，雞肉又是一種很好吃的肉食，這兩種食物能夠搭配在一起製作成食物來吃，土豆燒雞就是一種很好吃的食譜，大家可以自己在家裡面做一些來吃，能夠補充身體所需要的營養物質，下面煌旗君就給大家介紹一下土豆燒雞的做法有哪些，想要了解的人就一起看一下。
土豆燒雞的做法
製作土豆燒雞需要準備兩個新鮮土豆，準備半隻雞，一些幹香菇，八角，生薑，大蔥，一些鹽，老抽，白砂糖，料酒，蠔油，食用油，雞清洗乾淨以後切成塊狀，加一些料酒蠔油醃製十分鐘左右，然後幹香菇提前泡發，土豆清洗乾淨，把皮去掉切成大塊，鍋裡面加油燒熱，再加一些生薑，大蔥，八角煸炒出香味，然後再加入醃製以後的雞塊，炒到變色加一些白糖，老抽翻炒均勻，再加一些熱水，把香菇土豆放進去，蓋上蓋子用大火煮開，再改成小火燉煮60分鐘，一直燒到湯汁濃稠就可以了，在燜煮過程中為了避免糊底，一定要經常檢視。
還可以做成麻辣味道的，需要準備一些雞翅，花椒，乾紅椒，熟芝麻，蔥花，大蒜，生薑，土豆，還需要少許熟白芝麻，蔥花，生抽，糖以及豆瓣醬，把雞翅剁成塊狀，血水泡出來以後倒掉，鍋裡面加入適量的油，然後再用小火把雞翅煎到金黃，土豆的皮去掉切塊，雞翅煎好以後再把土豆也煎一下，然後用底油爆香大蒜和生薑，把花椒，乾紅椒放下去翻炒出香味，再加入豆瓣醬炒出紅油，加一些土豆片，雞翅，再加一些糖，生抽，翻炒均勻以後加入適量的水燜煮十分鐘左右，較後撒上一些熟白芝麻以及蔥花就可以了。
土豆燒雞的營養價值
土豆燒雞裡面含有非常多的優質蛋白，還含有鋅元素，銅元素，鐵元素，磷元素，維生素d，維生素a，維生素b12的含量也是非常高的，如果想要讓熱量低一些就可以把雞皮去掉，土豆燒雞裡面還含有人體所需要的微量元素，纖維素以及澱粉，能夠讓食慾得到改善，還可以達到養護脾胃，抵抗衰老以及一切正常作用。大家就可以適當的吃一些。
吃雞肉的好處
吃雞肉可以讓身體體力增強，因為雞肉裡面含有很多蛋白質成分，容易被身體吸收消化，可以讓身體變得更加強健，肌肉還能夠促進身體發育，肌肉裡面含有非常豐富的卵磷脂，能夠讓身體正常發育變得更好，吃雞肉還可以達到美容養顏作用，因為雞肉裡面含有很多蛋白質，而且還含有非常多的維生素a，可以達到排除身體毒素以及活血效果，能夠很好的保護面板以及美白面板。
吃一些雞肉還能夠達到滋補身體作用，因為雞肉裡面含有非常豐富的營養物質，熬成湯來喝滋補的效果就非常的明顯，能夠滿足身體營養需求，孕婦適當的吃一些雞肉，能夠讓身體更加健康，裡面含有微量元素以及鈣元素，可以滿足孕婦身體所需要的營養。
吃雞肉還可以提高身體免疫力，裡面含有多種微量元素，氨基酸，可以讓抵抗疾病的能力及免疫力變高，所以適當的吃一些還是非常不錯的。
土豆燒雞的熱量
100克土豆燒雞裡面含有122大卡的熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，脂肪以及少許的纖維素。
吃土豆的注意事項
土豆一定不能多吃，雖然土豆裡面有各種各樣的營養物質，但是一次性吃的太多就容易出現腹脹，腹痛或者噁心燒心的症狀出現，土豆如果發芽了就不要再吃，因為土豆裡面含有生物鹼等有毒物質，吃完以後就容易造成不良的反應出現。這種有毒物質就是在發芽的土豆中以及土豆的皮裡面，所以吃土豆一定要把皮去掉。
不要吃綠土豆，如果土豆變綠以後就不要再吃了，因為這個時候毒素龍葵素的含量非常高，吃完以後可能會讓身體受到嚴重的損害，土豆不要浸泡太久的時間，很多人為了預防土豆氧化，就會把土豆切好以後浸泡在水裡面，切好以後的土豆絲是不能長時間浸泡的，這樣就會讓營養物質流失。
減肥可以吃土豆嗎
減肥期間可以吃土豆，正確的吃法非常重要，較好能夠吃水煮土豆，這樣不僅可以達到很好的減肥作用，還能夠達到排毒養顏效果，當然也應該注意土豆的吸附性很好，一定不能夠油炸土豆，這樣會吸收很多的油脂，會讓身材變得更胖。
雞肉的營養價值
雞肉裡面含有非常豐富的蛋白質，容易被身體很好的吸收以及利用，而且還可以讓身體體力變得更強，達到強健身體效果，而且雞肉裡面還含有煙酸，維生素以及礦物質，脂肪等成分，裡面所含有的鉀硫酸氨基酸的含量也非常高，而且和其他的肉類相比，雞肉裡面所含有的維生素a是比較多的，雖然含量並沒有蔬菜以及肝臟那麼多，但是和豬肉牛肉比起來維生素a的含量還是比較高的。
上面給大家介紹的就是土豆燒雞的做法，還有土豆燒雞的營養價值，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，經常吃一些土豆燒雞可以達到的好處也是非常多的，但是一次性不要吃得太多，避免健康方面受到影響，一般的人適當吃一些土豆燒雞能夠滿足身體營養需求，健康情況也能變得更好。