將玉米洗後，放進鍋裡邊。加水水只要蓋過玉米即可，蓋上蓋子十到十五分鐘就好。拓展資料玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累。從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉米中所含木質素 , 可使人體內的 “ 巨噬細胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉米中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 參考資料：-玉米

玉米不要把皮全部扒乾淨，給輪家留一件內衣好不好。

玉米鬚露在外面的，修剪一下，把不乾淨的，焦黃的，亂七八糟的，剪掉一些，握著玉米棒子，把鬚鬚洗一下。

玉米裝入高壓鍋中，放冷水，沒過玉米，竅門來了，加鹽！要偏多點，比做湯要鹹，這樣玉米的味道就剛剛好。蓋蓋子，高火煮開後小火15-20分鐘。關火，燜到洩氣就可以吃了。湯會偏鹹點，但是也好喝，取一點兌白開水，夏季消暑利尿，好處多多。

沒有高壓鍋的，請大火燒開後，小火一小時。中途翻幾次，把上面的翻到下面去。

玉米洗淨掰成小段放進鍋裡，加適量水，開火。

再往煮玉米里加少量的小蘇打。份量不要多，一點點就可以，否則會有鹼味

水開後再繼續煮5分鐘後關火，稍微悶一會再撈出。

你現在知道新鮮嫩玉米棒子怎麼煮才好吃了吧!煮玉米就要放點小蘇打!

怎麼煮玉米好吃又營養的做法

玉米不要把皮全部扒乾淨，給輪家留一件內衣好不好。

玉米鬚露在外面的，修剪一下，把不乾淨的，焦黃的，亂七八糟的，剪掉一些，握著玉米棒子，把鬚鬚洗一下。

玉米裝入高壓鍋中，放冷水，沒過玉米，竅門來了，加鹽！要偏多點，比做湯要鹹，這樣玉米的味道就剛剛好。蓋蓋子，高火煮開後小火15-20分鐘。關火，燜到洩氣就可以吃了。湯會偏鹹點，但是也好喝，取一點兌白開水，夏季消暑利尿，好處多多。

沒有高壓鍋的，請大火燒開後，小火一小時。中途翻幾次，把上面的翻到下面去。