在養殖生產過程中引起南美白對蝦的應激，歸納起主要有三方面原因：水質管理不善、不規範用藥和突變天氣等。

1、水質管理：高溫季節是南美白對蝦養殖生產十分關鍵的時期，這時要特別注意水質調節，減少生產應激的水質因素，為養殖物件創造一個良好的生活條件。

2、藥品的使用：在養殖過程中要堅持“以防為主、改水第一”，一旦養殖中出現病害，應該根據具體情況，科學合理地用藥，關注藥品的成份、含量、質量、使用劑量和方法及相關生產的廠家等。一定要堅持“防重於治”的原則，否則很難達到用藥的目的。

3、在天氣突變的時候我們要注意及時潑灑抗應激的藥物，提高對蝦的免疫能力，在突變天氣的時候要潑灑微量元素和補充鈣物質，來預防應激脫殼。

應激就是小龍蝦應對外界刺激所產生的身體反應。小龍蝦是非特異性免疫的生物,對相對較強的外界刺激都會產生劇烈的機體反應。並且相同情況產生的重成復刺激,也會消耗相當的肌體能量去應對(特異性免疫的生物卻可以基本免疫掉相同情況的重複刺激),而過度消耗肌體能量,就會導致小龍蝦體質下降、器官發育受阻肌體功能衰退等等。症狀表現為:紅須、紅腿、體紅體黑、肝臟病變、肌肉白濁壞死、遊塘、爬邊、驚跳偷死等等等。

小龍蝦常見的應激有

（1）環境應激:由環境變發。如水化變化(如氨氬、亞硝酸、硫化氫、溶氧、pH、鹽度、水溫、光照等的突升或突降)；水渾；倒藻。

（2）藥物應激用藥不當所致。如消毒劑(漂白粉、二氧化氯、溴氬海因等等)；殺蟲殺藻劑(硫酸銅、氯算菊酯、阿維函素)底改(生物型、淨水型、氧化型、消毒型)；淨水劑(聚合、腐酸鈉、活性炭)耗氧活菌(芽泡菌、硝化苗、酵母菌)；特殊效果的生物製劑(乳酸菌、光合細圖、蛭弧菌)。

（3）操作應激操作不當所致,如如氧機視水,加水；捕撈提；燈光

（4）生理應效三對紅生理習性影響。如如機組；漲朝；活潮；蛻亮；故害(魚、、龜,鳥)

（5）氣候應激烈氣候變化影響,如暴雨；颱風升溫；降溫；轉風

處理建議：

（1）機體健康才能應對刺激。平時注意多種營養的補充與平衡新增是很重要的抗應激措施。可用蝦大壯長期的拌喂

（2）水質底質的穩定能很好緩解環境氣候變化產生的不利影響。保持定期(3-7天次)、不定期(天氣變化、水質變化、異味產生、小龍蝦異常時)的培植活菌、有益藻類,改良底質水質。

（3）有針對性的用藥能減輕對蝦應激反應應。針對不同情況發的應激要嚴格檢測水質底質,檢查對蝦體表症狀,找到影響因素才能佳確的用藥緩解。

（4）對於不明原因引發的急性應激(遊塘、爬邊、驚跳、偷死等)。可以第一步調料(適當減少或増加飼料),觀家小蝦反應,如果是中層遊塘,減料三成後如果遊塘對蝦增加或適當加料後遊塘對蝦減少,說明這個是缺料遊塘飢餓應激(一般來講,驚跳、偷死等劇烈的應激反應都應該適當減料)。第二步解毒緩解,第三步增氧調水,可以透過檢測水化配臺針對性使用活產品來調理水質底質,同時增氧保證對蝦活力。

措施：

（1）平時在對水體進行消毒改底時，儘量的選擇刺激性弱的藥物，減少因藥物產生的應激反應。

（2）高溫天氣要注意增氧機的使用技巧，避免出現缺氧的現象。

（3）管理上：勤改底和勤調水，保持底質、水質、以及藻相的健康穩定。尤其注意：管理是個系統工程，必須將底改、調水、增氧、投料、用藥有機結合起來，才能保證蝦生長環境的優良健康，徹底消除水體應激因子，否則任何一個項沒做到位其它做得再好也是徒勞。

（4）在日常喂料中新增優蘭寶（植物提取物）。優蘭寶內含絲蘭皂苷、多糖、多酚，三中活性成分協同作用下改善對蝦腸道，增強對蝦體質，有效的緩解應激危害。在水體發生變化後，優蘭寶配合維c使用效果更佳，對於對蝦應激性紅體有很好的預防效果。

（5）定期補充有益菌。定期補充有益菌有利於水體有益菌形成優勢菌體，抑制有害細菌大量滋生和繁殖。