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  • 1 # 惜珍會學ryyz

    油菜花的花期是一個月左右,開花期間,金燦燦的,在成都崇州有一個菜花節,每到開花季節,在重慶路(512地震後重慶援建,取名為重慶路)上欣賞花的遊客非常多。在花期結束以後,一般25~30天時種子的重量和油分含量是最高的,因此在這個時候採收是最佳的。如果採收過早,那就有些油菜籽還沒有成熟,長得也不飽滿,自然會影響到產量和出油率。而如果採收過晚了,那有些早熟的油茶籽就會開裂了,然後掉入到土壤中,也會影響到油菜籽的產量和品質。但在我老家,以前採收油菜籽是一顆一顆從土裡連根拔起,然後排列的整整齊齊,有土連在根上,太陽慢慢曬直到枯萎,最後攔腰斬斷,再用連蓋打菜籽,說的這樣出油最高,個人認為的是帶土連根拔起比直接用鐮刀割斷要影響菜籽的含油率,因為前者要多吸收點點營養水分會讓菜籽更飽滿,這樣出油率要高一些。

    不過現在都是機械化收割菜籽了,以前的老方法都用不上了。現在收割主要看外觀方面,如果是黃了,那表示成熟,可以收割了。當整塊地裡有2/3的油茶籽外殼是呈黃綠色了,即便是全株仍有1/3角果呈綠色的,這個時候就是油菜籽採收的黃金期了。另外還可以看看菜籽的色澤。有經驗的農民在採收油茶籽以前,往往會摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個,剝開以後看籽粒的色澤。如果褐色粒、半褐半紅色粒均有一半了,那這表示油茶籽可以採收了,不然就晚了。(圖片均來源於網路)

  • 2 # 鄂東三農

    油菜籽什麼時候收割最出油?我家父輩是以榨為生的,對油菜籽含油量了如指掌,油菜什麼時候收割含油最高,什麼時候收割含油量最低。這些都是父輩透過祖輩傳授下來的經驗之談。油菜含油量最高是油菜自然開莢時,但這時收割就太晚了,往往要損失10~20%,得不償失。農村收油菜籽有句農諺,“成熟粒粒黃,丟了十粒糧。”所以,油菜一般都在八到九成熟就要收割。否則,到十成熟時,收割容易開莢,要損失10~20%的產量。相比較十成熟的油菜籽損失,大於八到九成熟的未熟完全的損失。因此,農村收割油菜籽都在八至九成熟時收割。

    一般情況下,油菜籽十成熟,也就是100%的成熟籽粒,含油量最高42%,出油率是32~35%,出餅率65~67%;油菜籽九成熟收割,含油量為41%,出油率在31~34%,出餅率在66~68%;油菜籽八成熟收割,含油量為40%,出油率為30~33%,出餅率為67~69%;油菜籽在七成熟收割時,含油量為39%,出油率為29~32%,出餅率為68~70%;油菜籽六成熟收割時,含油量為37%,出油率為27~29%,出餅率為70~72%。油菜籽成熟程度越好,含油量越高,出油率越高;油菜籽成熟程度越差,含油量越低,出油率越低。但是,油菜收割時,成熟程度越好,開莢損失浪費的油菜籽越多,得不償失。因此,兼顧油菜籽成熟程度和開莢損失浪費的程度,達到最最佳化程度,是油菜籽達到八至九成熟時收割是最好的選擇。

    總之,油菜籽收穫不能過早,影響降低出油率,收穫過遲,開莢損失浪費油菜籽太多,得不償失。因此兼顧油菜籽成熟度和開莢損失度,應該在八至九成熟收穫最適宜。

  • 3 # 安徽農村廣播聽評員

    目前全國油菜產區農民種植的都是甘藍型油菜,有雜交和常規兩種,有春性和冬性品種,生育期長短不一,在215天230天之間,畝產400斤左右,精細管理產量可突破500斤,出油率也不一樣,有的出油率在百分之四十左右,而有的出油率達百分之五十之間。有些農戶為了搶種二季,在油菜籽成熟五六分時就收割搶收,這樣的油菜籽炸油出油率低,油萊籽成熟烏黑,也有紫黑的,成熟在八九分時收穫出油率高。全國油菜產區5月12日以後油菜百分之九十都已成熟,油菜時要搶晴天收割,雨天不能收割,如果收割遇到連陰雨,油菜籽就會發黴變質,會降低出油率百分之十左右。天晴收割曬幾天偶爾遇到一兩天雨,不會黴而影響出油率。現在天氣預報很準確,希望油菜產區農民,在收穫油菜時多聽聽當地天氣預報。寫"三農"文章,關注農業,關愛農村農民。本人有許多三農文章,在省農村臺播用和科技報上發表,歡迎你留言評論!

  • 4 # 農夫也瘋狂

    這個問題,農夫來說一說自己的一些看法,有不妥之處歡迎的家指出來!

    油菜的收割一般是在五、六月的時候,在南方有些地方現在已經開始收割冬油菜了。在農夫的家鄉這邊,今年的油菜還是綠油油的,需要再等上差不多一週左右的時間。關於油菜的收割,其一般是在花期過後一個月左右便可以收割了。那什麼時候收割油菜最出油呢?

    油菜收割時間是很關鍵的,收割的時間過早了,那油菜還不飽滿,這樣就會降低油菜的產量和出油量。反之如果收割太晚了,那就會有一些早熟的油菜籽因為成熟了而自動炸裂開,從而會導致部分的油茶籽掉落,這樣也同樣會影響到油菜籽的產量和品質。因此,準確判斷油菜籽的收割時間很關鍵。那如何判斷油菜籽是不是適合收割了呢?我們可以從以下幾點進行判斷。

    首先時間計算法。

    油菜從開花到花期結束,大約會持續兩個月的時間。一旦油菜花掉落了,那也就要開始結油菜籽了。而從花期結束到油菜籽的成熟,一般是25-30天左右,具體因為品種不同,成熟所需要的時間也不同。所以,我們可以透過花期結束的時間,往後推一個月左右,然後就可以收割油菜了。

    第二個方法是觀察油菜籽的外觀。

    老話說得好:八成熟十成收,十成熟八成收。像油菜、小麥這些容易脫落的農作物,一般就生長八九成熟的時候,就要開始收割了,是不能等到全熟了,或者是熟透了才開始收割,那樣會導致有一兩成油菜籽的浪費。而透過油菜籽外殼的顏色,也是可以判斷油菜有沒有成熟的。當整塊農田中,有三分之二的油茶籽外殼變成了黃綠色了,並且主軸中部的油茶籽外殼呈枇杷色,那也就達到了油茶籽收穫的最佳時節了。

    第三個方法,就是看種子色澤。

    有經驗的老農民,在收割油菜前,會去地裡摘幾個油茶籽外殼,剝開看裡面油茶籽的顏色。而這個所摘的油茶籽也是有講究的,一般是在主軸的中部和上、中部一次分枝中部角果共10個,剝開以後觀察油茶籽的顏色,如果褐色的油茶籽和半褐半紅色的基本上都各佔一半了,那就可以採收油茶籽了。

    其實在農村裡,種植農作物的基本都是同一時間的,如果村莊中有人開始收割油菜籽了,就要去自家的地裡看一看了,達到採收的標準了,就要及時採收,千萬不能拖延哦,不然在這個期間雨水比較多,如果不及時採收回來,遇到雨水了,即便是不採收也會容易發芽的哦!

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