維生素是多個化學上不相關的有機化合物家族，是正常代謝所必需的微量元素。由於人類不能合成維生素(維生素D除外)，所以需要從膳食中攝取維生素以防止代謝紊亂。

維生素B2(核黃素) — 維生素B2見於許多經常食用的食物，包括奶類、肉類、蛋類、穀物麥片和綠葉蔬菜。尚無強有力的證據表明補充維生素B2對膳食均衡的健康人士有幫助。

維生素B6(吡哆醇) — 維生素B6見於香蕉、堅果和許多常見的蔬菜(如土豆、青豆、花椰菜和胡蘿蔔)。人們認為維生素B6能夠降低心血管疾病和癌症的風險。然而，很難將維生素B6的作用與其他維生素及水果和蔬菜中其他物質的作用相區分。此外，其最佳劑量也並不十分明確。

維生素B12(鈷胺素) — 維生素B12未達最佳水平最常是由吸收不良和含維生素B12的食物源(如肝臟、奶類、魚類和肉類)攝入不足所致。鈷胺素吸收不良主要是由於無法從膳食蛋白質中釋放出鈷胺素，特別是存在抗內因子的自身免疫抗體或胃酸分泌減少時。在年長成人中，胃萎縮和胃酸過少會導致胃酸減少和維生素B12吸收效率低。維生素B12缺乏也可見於嚴格素食者。

B族對身體很重要，維持身體代謝；幫助面板和黏膜健康。

我們知道維生素B1和維生素B2都是要參與身體能量代謝的，所以說B族維生素非常重要，除了這兩種維生素以外還有很多輔助參與代謝的維生素對身體也是非常的重要，也屬於B族維生素比如煙酸比如維生素B6和維生素B12這幾類維生素都是要參與人體的代謝的，缺乏的時候也可能會造成身體功能障礙或者促進慢性病的發生，所以B族維生素是一類非常重要的維生素，對維持身體代謝有著非常重要的作用。

B族維生素是可以幫助面板黏膜健康的，比如你日光性皮炎，口服B族是有輔助治療的作用，或者你突然發現有舌頭不適，或者嘴角產生破潰，或者眼睛最近分泌物增多，這些都是缺乏B族的表現，還有口腔潰瘍，其實不是缺乏維生素C而是缺乏了B2，所對於面板和黏膜B族的功效是非常強大。

尤其是喜歡美膚的女性朋友們，可以適當的服用B族，如果你正處於減肥健身期，你也需要服用B族因為這個時候你的B族通常是不夠的。

相信大家在生活中一定有遇到過這樣的情況，去看病的時候，醫生說你缺乏維生素幾，一下子A,一下子缺B……雖然知道不同的維生素可以補充我們人體的一些不同的營養成分，不過到底具體的有什麼對應作用，又有什麼需要注意的點呢？這你瞭解過嗎？

今天呢，康康就先給大家詳細介紹一下維生素B的一個內容，具體請往下看看吧。

事實上，維生素B族有十二種以上，雖說被世界一致公認的只有九種，而且全是水溶性維生素。但B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵，這是眾所周知的。

1. 維生素B1

又叫抗神經炎素，有助於改善腳氣病和帶狀皰疹。當我們攝入的熱量越多，需要的B1就越多，因為它能幫助碳水化合物的消化，從而為我們提供足夠的能量。

B1也有助於改善精神狀況，精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它。若是經常缺乏，輕者表現為肌肉乏力、精神淡漠和食慾減退，重者可能會患上腳氣病。

2. 維生素B2

又叫核黃素，能夠幫助消除口腔、唇、舌的炎症；促使毛髮、面板、指甲正常生長。若是時常缺乏則可導致物質代謝紊亂，表現有唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎、脂溢性皮炎以及缺鐵性貧血等症狀。

3. 維生素B3

又叫煙酸，是人體必需的13種維生素之一，有助於促進消化系統健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有助於降低血液中膽固醇和甘油三酯水平；醫學上還用於改善口腔炎，防止口臭。

4. 維生素B5

又叫泛酸、抗壓維生素，它有助於腎上腺素的產生，從而能夠有效緩解壓力和疲勞。

5. 維生素B6

又叫吡哆素，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。若是缺乏，則可能會引起嘔吐、抽筋等症狀。

6. 維生素B9

對於這一類維生素，相信大家就比較熟悉了。它有另外一個名字，叫做葉酸。能與B12在一起有利於血紅細胞形成，減少貧血。此外，葉酸還有助於保持血液正常的同型半胱氨酸水平（衡量心臟病的重要指標），減少心臟病的發生。

人體缺乏葉酸可引起巨紅細胞貧血，舌炎和腹瀉，造成新生兒生長不良。葉酸缺乏還導致兒童神經管畸形，心血管疾病和癌症的發生。所以很多準媽媽在備孕或是懷孕期間都會被醫生建議服用一些葉酸，以此保持胎兒的健康、穩定。

7. 維生素B12

此類維生素可以促進血紅細胞形成和再生，減少惡性貧血；可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強記憶力；有助於兒童生長髮育，增進食慾。缺乏的話容易引起巨幼紅細胞貧血、神經系統損害和高同型半胱氨酸血癥。

總之，各類維生素的補充是必不可少的，畢竟其會影響我們的身體健康狀態。但也不可自行亂補，最好是在醫生的專業指導下再進行服用。

維生素在我們的生活中起著至關重要的作用，維生素有很多種類，所以對應的也會有很多功效。

其中，維生素B也是我們生體中不可缺少的一種，維生素B又稱B族維生素，而B族維生素是能量代謝的輔酶，所以我們身體中缺少維生素B的話就無法正常的能量代謝。

在缺乏維生素B1後，就會引起神經系統的症狀，如抑鬱，煩躁，頭痛頭暈，健忘等症狀；嚴重的話還有可能引起腳氣病，並且如果缺乏維生素B1的話還會影響小孩的智力發育。所以維生素B真的是對我們很重要的東西。

維生素B6可以緩解生活壓力；缺乏維生素B5時，會出現食慾減退，嘔吐等症狀；缺乏維生素B12時，就容易疲勞，消瘦，嚴重者還會出現貧血等症狀。

有而瘦肉，蔬菜，水果和穀類食物的表皮富含了豐富的維生素B1。所以我們應該多吃這些食物。

我是個常年就是從小都吃素食的人。後來40多歲得了一場大病，我意識到我的飲食還是不均衡，所以我現在改變了我的飲食結構身體向比以前好啦一些。