大家都知道現在養牛和養羊都比較賺錢，養牛的行情也比較好，因此，也有許多人想要投入養殖業，目前來說我們國內的牛肉缺口還是比較大的，每年缺口有幾十萬噸，而這些基本上都需要靠進口來彌補，幾十萬噸也只是表面上的數字，還有一些不為人知的牛肉進來。下面我們就來說一說目前的行情。

目前的行情來說，一般育成牛的價格大概在12-14元/斤，我們那邊的是13元左右，而牛肉的價格確實翻了兩倍甚至三倍，羊肉也是如此，羊肉的價格帶骨一般是30多元/斤。和某些地區生豬的價格相比來說，其實也就貴了那麼一點兒。

生產成本的話就要看你多大的規模，首先你要租賃土地，一些裝置的引入，牛棚的建立呢，這些我們就先不說了，我們簡簡單單的說一下養牛的成本。目前400斤左右的牛，也要選品種，比較貴的是西門塔爾牛，差不多的在8000左右，甚至9000多，如果是地方品種可能稍微便宜最起碼也要7000多。我們就按折中的價格8000來算。加上各種運輸以及檢疫費，運到家門口起碼也要9000。

育肥方式：對於育肥方式，目前有吊架子育牛法，一般這都是農村養個兩三頭，一兩頭，還有就是直線育肥法，兩個各有各的好處，直線育肥法相對來說適合大規模養殖，這樣生產效益高，週期相對來說比較短，但是飼料成本也比較高。而吊架子育肥生產週期比較長，相對來說成本比較少。因此生產成本就要看你選擇的育肥方式。

如果是採用直線育肥方式，價格一般在10000-12000元，如果1100斤出欄，價格才在15000左右，這是經過了一年的育肥，一年一頭牛才賺幾千元，因此我們不鼓勵目前養殖，投資風險大不說，週期還比較長，一年之後我們還估測不到行情如何，如果是自繁自育，目前還是可以養的，如果是購買別人的牛犢那還是要考慮考慮。

不少人準備養牛卻不知道需要多少成本，今天答主便給大家詳細介紹一下一頭牛犢養到出欄需要多少成本？（以購買400斤西門塔爾公犢為例）

1、基礎建設

一頭牛至少需要準備4平方米的圈舍，一般紅磚牆面、彩鋼頂棚、水泥地面結構的牛舍造價平均需要300元/平方米左右，這樣一頭牛單圈舍便需要1200元的成本，再算上其他基礎建設（例如圍牆、草料存放區等）和養牛裝置，平均一頭牛至少需要1500元的基礎建設成本。

2、引種購牛

3、購買飼料

牛日採食精料量按體重的1.1%計算，粗料量按體重的1.9%計算，飼養管理得當的情況下400斤西門塔爾牛公犢到1300斤出欄需要差不多10個月的時間，我們將牛的體重摺中按850斤計算出10個月所需的精料和草料量，透過計算得出一頭牛需要吃2805斤精料和4845斤粗料（幹物質量），精料採用玉米、豆粕、麥麩、預混料等自行配製，成本價按照1.35元/斤計算需要3787元，草料以青貯玉米秸稈為主（含水量約為60%）需要12013斤，成本價按照0.12元/斤計算，需要1442元，合計購買飼料需要花費5229元。

4、其他雜費

水電、防疫、藥品等其他雜費，一頭牛按照300元進行計算。

5、人工成本

養牛工人的工資並不高綜合來看基本在3000元/月左右，但若算上食宿、福利等，牛場老闆至少需要付出3600元/月，牛舍建設合理及各項養牛設施到位的情況下一個人可以養50頭牛以上，算下來平均每頭牛需要720元的人工成本。

成本總計：算下來一頭牛犢養至出欄至少需要16549元的成本，若除去基礎建設等固定投資需要15049元的成本，若再除去人工成本（不找工人自己養）需要14329元的成本。

想在農村養牛賺錢，牛犢成本最高，其次就是牛的飼料。想養將牛犢養成肉牛，是需要近一年的時間，每天都需要飼料錢，這成本可是不低的。至於說需要多少錢，這個養殖方法的不同，需要的成本也不同的。

養牛分為圈養跟放養，這兩者成本是不一樣的。而圈養又看養殖規模的不同，成本也是不一樣的。

1、小規模圈養自己種草，成本低

小規模圈養指的就是養殖20頭以下，這樣的數量風險還是可以控制的。更是可以種草養牛的，像在廣西種植皇竹草產量很高，一畝可以供應兩頭牛的草料，喂少一些的話三頭牛也勉強是夠的。

而一畝皇竹草肥料錢也就是500塊錢，就可以產出三四千塊錢的草料，還是挺划算的，養牛戶透過自己種草，一頭牛犢養成肉牛，成本更是可以控制在四五千之內的。

2、大規模養殖飼料全靠買，成本高

大規模養殖種草不可行了，都是靠買牛買精料了，這就造成飼料成本會高一些。有一些養牛戶的飼料成本一天高達30塊錢，一頭牛養大飼料成本高達七八千塊錢都有可能的。

3.放養成本最低，養殖時間久

放養的成本是最低的，不過養殖的規模也是最少的，能夠一個人放養十頭牛就算是非常厲害了。而放養草料基本上不用錢了，也就是再喂點精料就行了，一些農村老人更是純草餵養，可以說飼料成本就是幾百塊而已。

不過放養由於營養不到位，養殖的週期會長一些，需要一年半才可以出欄的。

總之，牛犢養到肉年，看養殖的方式才能夠確定成本的，放養飼料成本最低，大規模圈養成本最高。至於說生病的費用也是大規模養殖最高，因為更容易生病，而放養更少生病，成本也是很低的。

我家以前是養牛的，不知道題主是準備採用什麼方式將牛犢養到肉牛？圈養和放養的成本各不相同，具體依據如下：

以1頭4月齡的肉牛小牛犢作為參考物，看看把它放養長成肉牛需要多少錢。

首先4月齡的肉牛小牛犢自然長成大牛至少還需要2年時間，這是個很漫長的週期，雖然放養不需要補充太多的精飼料，但由於時間長，許多人都耗費不起如此寶貴的時間。

其次4月齡肉牛小牛犢在放養過程當中還需要給它們補充適量精飼料。尤其是北方地區春冬兩季，鮮嫩青草枯黃，乾草沒有太多的營養，養殖戶必須要給牛犢補充營養物質才能保證它們的正常生長髮育。粗略估算，這筆費用大概在2000元左右。

最後就是人工水電防疫消毒等成本。放養牛犢你不可能只養1頭，如果養殖規模大，就需要僱人來幫你放牛。這裡面放養1頭肉牛牛犢長大的人工水電防疫消毒等成本大概為1000元左右（前提是不僱人和牛犢不能生病）。

據以上資料來看，放養1頭4月齡的肉牛牛犢2年多時間之內長成肉牛，需要的成本大概為：2000+1000=3000元。

圈養的牛犢主要靠舍飼育肥長成肉牛，其優點就是縮短了生長髮育期限。同樣以4月齡的肉牛小牛犢為例，如果要長成肉牛出欄，至少還需要1年時間左右。雖然縮短了生長週期，但是卻要投入更多的育肥草料錢。1頭牛犢1年的育肥草料錢、人工水電防疫消毒錢大約為6000元左右，和上面的放養相比，誰優誰劣自己具體情況具體對待，這裡不多說。