人們在日常中都喜歡吃水果，一是因其多汁，味甜或酸，口感好，二是因人們認為吃水果對人體的腸胃有好處。
那麼是哪些水果對腸胃有好處呢？
下面超哥為您解答。
水果對於腸胃有好處也就是其能促進腸胃蠕動，促進人體排便。
那麼對於腸胃有好處的水果也就是膳食纖維含量較高的水果。
【水果中的膳食纖維】
膳食纖維通常被認為是一類不能被人體消化酶類消化，主要由可食性植物細胞壁殘餘物(纖維素、半纖維素、木質素等)及與之締合的相關物質組成的化合物[1]。
大量研究表明，膳食纖維具有多種重要的保健生理作用，例如促進胃腸蠕動，改善腸道微生態環境，降低血清膽固醇水平，降低血糖，減肥等[2]。
膳食纖維中的可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維都有保持水分的功能。包含膳食纖維的食物被吃進人體後，膳食纖維在人體的腸胃中吸水體積增大，使腸道中的糞便的體積增大。
膳食纖維還有軟化腸道內糞便的作用。增大體積、吸水膨脹之後的糞便可以促進腸道的蠕動。因此，膳食纖維就起到了預防和緩解便秘的作用[3]。
【含膳食纖維高的水果】
幾乎所有的水果都含有膳食纖維，下面超哥為大家列舉一些膳食纖維較高的水果。
中國居民存在膳食纖維的攝入量普遍不足的問題[5]，所以人們在日常生活中要常吃蔬菜水果。中國營養學會推薦健康成年人每天吃200~400克的水果（不算皮核重），簡單說，每天不超過一斤的水果就好了[6]。
但是有些水果不一定適合所有的人，比如獼猴桃、桑葚等帶籽水果有縮短腸道排空時間的作用，建議容易拉肚子的人不要多吃[7]。腸胃不好的人就要注意挑選適合自己的水果吃了。
【總結】
大多水果中都含有較高的膳食纖維，對人們的腸胃有好處，但是也要適量的吃，任何東西吃多了都是沒有好處的。
吃水果也要挑新鮮的吃。胃腸功能不佳和過敏體質的人，不僅吃水果有限制，吃其他食物也要注意身體的感覺是否舒服。
關注“超哥話食”，超哥將會作為您的“飲食小管家”，為您解答更多的飲食問題。
參考文獻
[1]李建文,楊月欣.膳食纖維定義及分析方法研究進展[J].食品科學,2007(02):350-355.
[2]呂明霞,李媛,張飛,何童森,侯棟,王洋,崔同.氣相色譜法分析北方水果中膳食纖維的單糖組成[J].中國食品學報,2012,12(02):213-218.
[3]張麗,張建輝,常曉途.膳食纖維與人類健康的研究進展[J].食品安全導刊,2017(33):60.
[4]營養膳食查詢系統.含膳食纖維高的水果類食物[EB/OL].[2018-03-18] https://yingyang.911cha.com/top_13_6.html.
[5]何字納.中國居民膳食纖維攝人狀況及其與慢性病關係的研究[A]. 中國疾病預防控制中心達能營養中心.膳食纖維與健康——達能營養中心第十七屆學術年會會議論文集[C].中國疾病預防控制中心達能營養中心:,2014:1.
[6]範志紅.吃水果和喝水果的利弊分析[N]. 中國食品安全報,2015-09-01(A02).
[7]喻思孌.怎麼吃更有營養？[N].人民日報,2015-05-22(019).
人們在日常中都喜歡吃水果，一是因其多汁，味甜或酸，口感好，二是因人們認為吃水果對人體的腸胃有好處。
那麼是哪些水果對腸胃有好處呢？
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答案搶先看：水果對於腸胃有好處也就是其能促進腸胃蠕動，促進人體排便。
那麼對於腸胃有好處的水果也就是膳食纖維含量較高的水果。
【水果中的膳食纖維】
膳食纖維通常被認為是一類不能被人體消化酶類消化，主要由可食性植物細胞壁殘餘物(纖維素、半纖維素、木質素等)及與之締合的相關物質組成的化合物[1]。
大量研究表明，膳食纖維具有多種重要的保健生理作用，例如促進胃腸蠕動，改善腸道微生態環境，降低血清膽固醇水平，降低血糖，減肥等[2]。
膳食纖維中的可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維都有保持水分的功能。包含膳食纖維的食物被吃進人體後，膳食纖維在人體的腸胃中吸水體積增大，使腸道中的糞便的體積增大。
膳食纖維還有軟化腸道內糞便的作用。增大體積、吸水膨脹之後的糞便可以促進腸道的蠕動。因此，膳食纖維就起到了預防和緩解便秘的作用[3]。
【含膳食纖維高的水果】
幾乎所有的水果都含有膳食纖維，下面超哥為大家列舉一些膳食纖維較高的水果。
中國居民存在膳食纖維的攝入量普遍不足的問題[5]，所以人們在日常生活中要常吃蔬菜水果。中國營養學會推薦健康成年人每天吃200~400克的水果（不算皮核重），簡單說，每天不超過一斤的水果就好了[6]。
但是有些水果不一定適合所有的人，比如獼猴桃、桑葚等帶籽水果有縮短腸道排空時間的作用，建議容易拉肚子的人不要多吃[7]。腸胃不好的人就要注意挑選適合自己的水果吃了。
【總結】
大多水果中都含有較高的膳食纖維，對人們的腸胃有好處，但是也要適量的吃，任何東西吃多了都是沒有好處的。
吃水果也要挑新鮮的吃。胃腸功能不佳和過敏體質的人，不僅吃水果有限制，吃其他食物也要注意身體的感覺是否舒服。
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參考文獻
[1]李建文,楊月欣.膳食纖維定義及分析方法研究進展[J].食品科學,2007(02):350-355.
[2]呂明霞,李媛,張飛,何童森,侯棟,王洋,崔同.氣相色譜法分析北方水果中膳食纖維的單糖組成[J].中國食品學報,2012,12(02):213-218.
[3]張麗,張建輝,常曉途.膳食纖維與人類健康的研究進展[J].食品安全導刊,2017(33):60.
[4]營養膳食查詢系統.含膳食纖維高的水果類食物[EB/OL].[2018-03-18] https://yingyang.911cha.com/top_13_6.html.
[5]何字納.中國居民膳食纖維攝人狀況及其與慢性病關係的研究[A]. 中國疾病預防控制中心達能營養中心.膳食纖維與健康——達能營養中心第十七屆學術年會會議論文集[C].中國疾病預防控制中心達能營養中心:,2014:1.
[6]範志紅.吃水果和喝水果的利弊分析[N]. 中國食品安全報,2015-09-01(A02).
[7]喻思孌.怎麼吃更有營養？[N].人民日報,2015-05-22(019).