有一句話叫做寧願肉受疼.也別叫嘴受窮！冠心病首先從自己的思想當中重視然後再從飲食中調養，控制脂肪.不可過多食用膽固醇.拒絕日常生活中的糖分.適當運動體育鍛煉，少生氣.別激動.世間不平事很多不要理睬，保持心情舒暢.堅持藥物治療，健健康康的就好！

冠心病患者的飲食原則是：

1、低鹽飲食。冠心病患者每日食鹽量要控制在6克以內，並且要少吃鹹菜、榨菜、鹹魚、臘肉等醃製食物，否則容易引起血壓升高，高血壓會增加心臟負擔，誘發心血管意外等。

2、低脂飲食。冠心病患者要限制高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、動物內臟、油條、煎餅、炸糕、泡麵、烤腸、烤魚、奶油蛋糕、餅乾等，否則容易引起血脂、血糖升高，導致血壓升高及加重動脈粥樣硬化。

3、適量補充富含優質蛋白的食物，如魚蝦、雞鴨、瘦肉、豆製品等，少吃煎、炒、炸等烹調方式做出來的食物，多采用蒸、煮、燉等烹調方式。

4、多吃新鮮蔬菜及水果。蔬菜富含膳食纖維，可以減少膽固醇的吸收，延緩餐後血糖升高，潤腸通便，改善血液迴圈等，如海帶、木耳、黃瓜、西紅柿、西蘭花、捲心菜、菠菜、白菜、紫甘藍等。

5、飲食規律，不要暴飲暴食，避免大量飲酒，一日三餐要按時按量，控制好總攝入量，避免肥胖的發生。

飲食不節，過食肥甘厚味，是冠心病傳統的患病因素之一。

飲食調養主要針對冠心病的發病基礎——冠狀動脈粥樣硬化起到防治作用，同時也能兼顧到一部分患者的營養需要。

冠心病的飲食調養所要達到的基本目標時改善脂質代謝，攝入營養均衡，保持標準體重和配合臨床治療，其合理飲食原則如下：

一，控制總熱量

冠心病患者不能攝入過多的熱量，需維持肌體熱能平衡，從而保持正常體重。過多的熱量會在體內轉化為脂類物質，使血脂增高，並增加體重，均對冠心病不利。主要是節制飲食，限制脂肪類、澱粉類及糖類食物的攝入。

二，限制脂肪的攝取

高脂血症時導致冠心病的重要因素。因此，冠心病患者一定要限制脂肪的攝取，防止飽和脂肪酸和膽固醇在體內過量，加重動脈粥樣硬化。對含有大量膽固醇和飽和脂肪酸的食物，如動物內臟、肥肉、奶油等。應予限制。

三，蛋白質的質和量適宜

蛋白質是人體最重要的營養物質，具有構成與修復人體組織，調節各種生理功能，保持體內酸鹼平衡與體液平衡，維持機體免疫力和產生熱能等重要功能，冠心病患者應保證足夠的蛋白質攝入量，佔每日攝入總熱量的12%—15%。蛋白質的來源除動物蛋白外，還應增加從豆類食物中攝取蛋白，如大豆、綠豆等，豆類食物有降低血液膽固醇的作用。

四，限制鈉鹽

人的日常鈉鹽攝入主要透過膳食中的食鹽，過量鈉鹽攝入會造成或加重高血壓，對冠心病的發生和發展有重要影響。因此要限制鈉鹽的攝入，一般每日食鹽攝入應控制在3%——5%。

五，多吃蔬菜水果

蔬菜水果可為人體提供外源性抗氧化物質，可抑制發生在動脈壁內的促粥樣硬化和促血栓的氧化作用，從而有利於防治動脈粥樣硬化。這些抗氧化物質主要有維生素C、維生素E、β—胡蘿蔔素等。

營養治療是透過膳食營養措施對疾病進行治療的方法。冠心病主要是因為心臟冠狀動脈硬化狹窄造成心肌缺血缺氧而引起。

因此冠心病的膳食營養治療主要包括以下措施：

1.禁菸、禁酒。

2.能量：能量攝入要達到維持理想體重或者適宜體重，防止肥胖。

3.脂肪：應該減少脂肪的攝入，脂肪佔總能量的25%以下。限制飽和脂肪酸，適當增加多不飽和脂肪酸，每天膽固醇的攝入量限制在300mg以下。可以多吃魚，因為魚油脂肪在防治冠心病中有重要價值。

4.碳水化合物：佔總能量的50%—60%，主食除米麵外，多吃雜糧，其營養豐富並含有較多的膳食纖維，也可以多吃土豆、山藥、藕等根莖類食物，限制蔗糖和果糖的攝入。

5.蛋白質：每天約1g/kg，佔總能量的15%以上。每天可以飲用脫脂牛奶250ml左右，並且可以吃一個雞蛋白。每週可以吃2—3個整雞蛋。

6.維生素和礦物質：多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以及富含鉀、鎂、銅、碘的海藻類。膳食纖維每天攝入20—25g為宜。

大家好，我是一名有思想的醫生，我的目標是：用最簡單的語言，宣傳健康知識，為健康中國做出自己的貢獻。

1.控制總能量攝入，保持理想體重：增加運動；

2.限制脂肪和膽固醇攝入：20%~25%；

3.提高植物蛋白的攝入，少吃甜食：蛋白質佔總能量的15%，大豆蛋白降低血脂；

4.保證充足的膳食纖維攝入：膳食纖維可降低膽固醇，燕麥、玉米、蔬菜等；

5.供給充足的維生素和礦物質：VE等改善心血管功能，VE和VC抗氧化，如新鮮蔬菜、水果；

6.飲食清淡，少鹽和少飲酒：高血壓是重要危險因素；

7.適當多吃保護性食品：大豆、黑色與綠色食品、草莓、洋蔥和香菇等。

飲食是否合理，關係到人的身體健康，有的人為了減肥，經常不吃東西，尤其是晚餐基本不吃，這種做法是不對的，不值得提倡；而有的人卻暴飲暴食，也是非常不可取的。我認為冠心病患者飲食，應該做好這些方面：

為了控制體重，必須注意節制飲食，逐漸糾正肥胖、減輕心臟負擔、保護心臟是非常重要的。冠心病的營養與飲食，原則應該是：低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽，高蛋白、高維生素、高纖維素，避免刺激，少食多餐，容易消化。

要特別注意病人身體中必須營養成分的供給。以便營養心臟、加強心臟功能、增加機體對疾病的抵抗力。所以，平時宜適當多吃些營養豐富而容易消化的食物，尤其是富含各種必需氨基酸的優良蛋白質、維生素B族或維生素C。教育病人應儘可能地多吃一些瘦肉、魚肉、雞蛋、乳類、黃豆或豆製品及新鮮蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果的好處是，既能補充體內所需的維生素和無機鹽，又能通利大便，預防便秘。

少食甜食品及純糖，糖在細胞內轉化為脂肪醇，並進而合成脂肪，吃糖過多，剩餘部分就會轉化為脂肪，積存於脂肪細胞內，許多微小的脂肪細胞，合成細胞組織，分佈在肌肉、皮下以及環繞在各種臟器上，吃的糖越多，脂肪細胞越增厚，身體也就越發胖，越於心髒不利。

“飲食不當易患冠心病”這個說法其實是對的。

冠心病患者在飲食上，第一，特別要注意要低鹽、低脂、低糖，高熱量的食物、高脂肪的食物要儘量減少攝入。冠心病血管硬化、動脈硬化的形成跟脂質代謝紊亂有關係，所以如果長期的食用高脂肪的、高熱量的食物就可以增加血脂，導致血液黏稠度增加，動脈硬化也容易進一步加重，導致血栓的復發。

第二，過鹹的飲食可以導致血壓的升高，體內水鈉負荷的增加對於冠心病的患者也是不利的。高糖的飲食容易引起血糖的升高，糖尿病的形成，或者糖尿病患者飲食控制不好導致血糖升高的時候，都會導致冠心病的加重。還要注意蛋白質的攝入量，如果過多的蛋白攝入，容易增加心臟的負擔，不太容易消化，所以應該是適量的攝入蛋白。

第三，要注意冠心病患者在吃飯的時候不易過食生冷、辛辣、刺激性的一些食物，像白酒、麻辣火鍋、濃茶、咖啡等應該注意忌口。

第四，還要特別注意如果進餐暴飲暴食，吃飯過飽的時候，是容易誘發心絞痛的發生的。所以我們在平時就應該制定一個合理的膳食原則。對於這種已經明確有冠心病的患者，要注意以上幾個方面。