我們吃進肚中的食物一般要經過0.5-4個小時被胃消化分解，再經過胃把粥一樣的食物推送到小腸，小腸吸收對身體有用的營養成分之後殘渣到大腸，經過大腸的蠕動把不需要的殘渣透過肛門排出體外，這個過程一般要8個小時左右，所以一般情況下，每天一到兩次大便屬於正常。

你提到兩三天一次大便從西醫角度講你已經屬於便秘，而這也是導致痔瘡的一個病因，而痔瘡屬於靜脈曲張的一種。大腸內溫度在36-38度左右，試想食物在夏天38度情況下幾個小時就會發黴變質產生異味 何況在你體內長達兩三天呢？這就是你大便發臭的原因所在！如果一天一次大便，還是很臭，說明你體內宿便積累過多，和腸道內菌群嚴重失調，需要排出宿便調理好菌群，這種現象就會慢慢消失！

從中醫角度講，腎司二便，腎氣不足氣化出現了問題導致你不能將大便及時排出體外，也就是我們常說的腎虛。便秘會引起身體多種疾病，希望引起你足夠的重視！

正常大便應該是成型的像香蕉一樣，沒有臭味，略微發酸，建議平時多運動，飲食少吃高蛋白高脂肪類食物，多吃高纖維食物，例如青菜、穀物等。有條件的可以配合中醫刮痧按摩經絡等物理療法。

高蛋白高營養物質攝入過多不能完全吸收消化。便便在腸道里存放太久了就像食物放在高溫下放久了變質發出了餿味一樣。1、避免惡臭在飲食上要均衡飲食，尤其要多喝水 2、要有正常的作息時間 3、適量的運動。

為什麼人拉出的大便很臭？如果你發現你排出的糞便較臭時就需要注意了，近期排便是否正常，是否有便秘的問題，飲食是否吃了過多的肉類以及高蛋白和高脂肪的食物，這些飲食的變化，以及腸道健康的變化，都會影響到牌匾的問題，正常來說，人排出來的糞便既沒有香味，也沒有臭味，而如果有問題，要麼就是消化不良，要麼就是飲食結構導致的腸道問題，需要及時的調整。

我們的糞便之所有臭味是因為，這些食物殘渣經過消化吸收被排入腸道後，在腸道進行發酵，而產生很多微量物質，這些微量物質就是臭味的來源。早期被認為這些臭味的來源是吲哚／糞臭素／揮發胺和短鏈脂肪酸。而目前被認為飲食中含硫物質和十字花科的蔬菜／啤酒（含硫酸鹽）和蛋白質（含氮氨基酸）等硫化物質形成了人類的糞臭，而如果這些經過發酵的食物殘渣沒有及時的排出體外，那麼就會加重糞臭的問題，經常排便很臭的人尤其要注意。

這些腸道中堆積的發酵的食物殘渣，如果沒有及時排出體外，不僅僅會導致排便很臭，這些物質還會被重新吸收入血，給身體帶來很大的危害，如免疫力降低／膚色暗沉長痘出油，以及增加心腦血管疾病的風險，因此應該及時調整飲食，多喝水，多運動，促進腸道健康，及時將腸道中的這些殘渣垃圾排出體外。

粑粑是什麼？

粑粑就是食物由消化道透過大腸，從肛門以固體、半流體或流體形式排出體外未被吸收的殘渣部分。成分大多是蛋白質、無機物、脂肪、未被消化的食物纖維、脫了水的消化液殘餘以及從腸道脫落的細胞和死掉的細菌，還有維生素K、維生素B。

粑粑在體內呆久了，不止便秘還變質。

所有的食物都是有保質期的，粑粑也不例外。食物殘渣們（粑粑）在腸道內呆久了，就會由陌生到熟悉，悄咪咪地發生關係，當然，和腸道里的原住民——腸道細菌，也變得熟絡。

它們彼此之間慢慢融合發酵，就會催發出很多之前沒有的新鮮事物，比如硫化氫、氨氣、沼氣、二氧化碳等有害氣體和苯類、吲哚、肉毒桿菌毒素、屍毒、蕈毒鹼、甲酚、丁酸以及一些重金屬鹽類，粑粑本身對身體沒有害處，但它變質之後就會產生很多有害物質，從而影響人體的健康。

大便發臭，主要是食物中的蛋白質、脂肪，未被完全消化吸收，然後產生硫化氫等氣體，從而發臭。