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  • 1 # lmheu29967

    牛骨湯與斑鳩能一起燉。牛骨具有蠲痺、截瘧、斂瘡之功效。斑鳩具有益氣,明目,強筋骨之功效。牛骨湯燉斑鳩具有益氣,明目,強筋骨,蠲痺、截瘧、斂瘡的作用。牛骨湯與斑鳩一起燉的做法:牛骨湯燉斑鳩主料:斑鳩1只,牛排骨100g輔料:料酒10克,鹽3克,姜3片,蔥1顆。製作過程:1、準備好食材。2、斑鳩去雜質,與排骨洗淨,放入小湯鍋焯一下。3、撈出。4、用清水漂淨。5、取燉鍋,加適量清水,放入斑鳩與排骨。6、加薑片、蔥白。7、加點料酒。8、蓋上鍋蓋燉5—6個鐘頭。9、加點鹽,吃時撇去浮油即可。健康功效:益氣,明目,強筋骨,蠲痺、截瘧、斂瘡。牛骨湯燉斑鳩的營養價值:1、牛骨性溫、味甘。入心、腎、大腸經。具有蠲痺、截瘧、斂瘡之功效。主治關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡。禁忌久病體虛者不宜食用牛骨;溼熱、陰虛體質者不宜食用;虛熱體質、常年多病者應少食牛骨。適宜人群一般人群均可食用牛骨。患關節炎者食用牛骨能輔助治療。2、斑鳩性味甘,平,無毒。歸經入肺、腎。具有益氣,明目,強筋骨之功效。主治虛損,呃逆。

  • 2 # 使用者4243767351955

    牛骨湯與斑鳩能一起燉。牛骨具有蠲痺、截瘧、斂瘡之功效。斑鳩具有益氣,明目,強筋骨之功效。牛骨湯燉斑鳩具有益氣,明目,強筋骨,蠲痺、截瘧、斂瘡的作用。

    牛骨湯與斑鳩一起燉的做法:

    牛骨湯燉斑鳩

    主料:斑鳩1只,牛排骨100g

    輔料:料酒10克,鹽3克,姜3片,蔥1顆。

    製作過程:

    1、準備好食材。

    2、斑鳩去雜質,與排骨洗淨,放入小湯鍋焯一下。

    3、撈出。

    4、用清水漂淨。

    5、取燉鍋,加適量清水,放入斑鳩與排骨。

    6、加薑片、蔥白。

    7、加點料酒。

    8、蓋上鍋蓋燉5—6個鐘頭。

    9、加點鹽,吃時撇去浮油即可。

    10、出鍋。盛入碗裡,即可食用。

    健康功效:益氣,明目,強筋骨,蠲痺、截瘧、斂瘡。

    牛骨湯燉斑鳩的營養價值:

    1、牛骨性溫、味甘。入心、腎、大腸經。具有蠲痺、截瘧、斂瘡之功效。主治關節炎、瀉痢、瘧疾、疳瘡。禁忌久病體虛者不宜食用牛骨;溼熱、陰虛體質者不宜食用;虛熱體質、常年多病者應少食牛骨。適宜人群一般人群均可食用牛骨。患關節炎者食用牛骨能輔助治療。

    2、斑鳩性味甘,平,無毒。歸經入肺、腎。具有益氣,明目,強筋骨之功效。主治虛損,呃逆。

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