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  • 1 # 營養師老楊

      提起肝臟,我們都肅然起敬,因為肝臟在人體中起著重要的作用,也是人體最大的器官,平均重量可達到1.5公斤,也是身體唯一一個可以再生的組織臟器。

      西醫認為,肝臟是一個綜合型的大工廠,主管著糖,脂肪等物質的代謝,已經排除體內有毒物質。

      而中醫講,肝臟主要有藏血和疏洩的功能,可調節全身的氣血,抒洩人的不良情緒等。

      

      肝不好的人,這4種食物,再喜歡也最好少吃!

      1、油炸食物

      油炸食物香脆美味,是很多人都無法拒絕的,再加上快餐的流行,油炸食物更是備受人們的喜愛。

      而食物經過高溫油炸,破壞自身的營養物質,人體經常的攝入會導致營養不良等問題的出現,同時過多的油脂,會增加肝臟的代謝負擔,造成脂肪的堆積。

      因此,我們一些薯片,炸雞,炸串等食物,我們最好少吃,不要給肝臟增加負擔。

      

      2、少吃辛辣食物

      辛辣食物是很能促進人體的食慾的,尤其是對於一些“無辣不歡”的人來說,一頓飯不吃點辣就根本吃不進去飯。

      辣椒等食物雖然會增加口感,但是不宜過多的食用,帶有刺激性的食物會增加體內炎症,甚至會引起組織器官的出血現象等。

      經常辣椒、胡椒粉、咖哩粉、芥末的人也很容易上火,引起肝火過旺等問題,不利於肝臟的健康。

      

      3、燒烤食物

      燒烤是現代人不可缺少的一道美食,烤羊肉,烤蔬菜,烤魚丸等等,各式各樣的,滿足了不同人的口味。

      燒烤雖然好吃,但是食物在經過明火烤制的時候,其中的蛋白質分解會產生一些有毒有害的物質,長期的食用,會增加體內毒素的堆積,引起不良的表現。

      生活中,我們可以偶爾的食用,但是不建議經常的吃燒烤,對人體的腸道,肝臟都會產生極大的危害。

      

      4、酒精

      酒是一種文化,古人飲酒作詩,借酒消愁,現在人也一樣,在開心的時候會喝酒,在傷心的時候也會喝酒,雖然酒是我們生活中不可缺少的。

      但是我們一定要注意不可大量的酗酒,俗話說“小酌怡情,大飲傷身”,酒精攝入過多,會損傷人體的健康,尤其是直接破壞肝細胞。

      健康的肝臟每小時能分解約10ml酒精,過量時,就會增加肝臟的“工作量”,久而久之,不斷的損傷肝臟。

      

      身體出現4種表現時,就要警惕是否肝臟出現問題!

      1、全身乏力

      肝臟可以為人體提供氣血和營養,因此肝不好的人,經常會出現身體乏力,總是感覺跟疲憊,工作很沒有精神。

      尤其是在早上的時候,明明睡了一晚上,本應該是精神飽滿的,但是起床時身體像是被什麼東西壓著,總想多睡一會,回事總想躺著。

      

      2、酒量突然下降

      人體的酒量可以反應出一個人肝臟酒精的能力,也說明肝臟健康程度,如果平時很能喝的人,沒有任何的原因,突然發現自己的酒量明顯的下降,喝點就醉,或是出現嘔吐,第二天還是不醒酒的情況。

      這時就很明顯的說明你的肝臟功能下降了,甚至胃臟也出現問題,此時最好去檢查一下,並且儘早的戒酒養肝。

      

      3、臉色暗沉

      臨床顯示,30%的肝臟不好的患者,臉色都很差,面部黝黑,消瘦枯萎,這樣的面容稱為是“肝病面容”。

      期初,臉上會出現一些黑頭,粉刺,長出黃褐斑等,都在暗示你,肝臟的代謝解毒能力差了,體內的有毒物質太多了,都從人體的面板中反應出來了。

      

      3、失眠多夢

      失眠似乎已經成為普遍的現象,生活中有很多人的備受失眠的困難,甚至是害怕黑夜的來臨。

      其實失眠的原因有很多種,但是很少的人會想到是肝臟的問題,而當肝氣鬱結,肝血不足,肝不攝魂的時候,就會使人入睡困難,失眠多夢。

      

      養好肝,生活中,做好四件事:

      1、經常運動

      隨著社會的進步,交通的發達,再加上一些職業的因素,人們久坐的時間已經遠遠的超過運動的時候,這也是人們健康受到威脅的一大因素。

      每天堅持運動,不僅可合理的控制體重,對人體的身體也有極大的好處,每天或是每週都要給自己運動的時間,促進新陳代謝,提升免疫力等。

      

      2、多喝水

      多喝水,增強血液迴圈,促進新陳代謝,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

      也可以喝點養肝茶,滿足味蕾的同時,也起到了養生的作用。白鼓丁苦蘭菊茶泡水,白鼓丁和苦蘭菊都是藥食兩用的,健康安全。

      白鼓丁,歸肝、胃、腎經,具有保肝、護肝的功效。

      它的根作用影響最大的,就是保肝,清肝毒,預防肝損傷。跟乳薊的功能不相上下,其對慢性肝炎以及服藥或其他原因造成的肝損傷有不錯的修復效果,能透過對肝臟的修復來恢復正常肝功能。

      苦蘭菊學名菊苣,是一種藥食兩用的中藥,苦蘭菊提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在,因而可加速細胞修復速度,對肝臟細胞有明顯的保護作用。

      

      3、少玩手機

      現代人已經離不開手機了,上班玩手機,吃飯玩手機,睡前玩手機,無時無刻都在和手機打交道。

      中醫講“久視傷肝”,長期的看手機,人體的眼睛會疲勞,也會不斷的消耗肝血,和消耗肝臟的營養。

      所以,想要你的肝好,減少玩手機的時間,多讓眼睛休息。

      

      4、適當放鬆

      現代人的壓力都很多,工作,家庭,房子,車子等等,每個人的肩膀上都扛著重擔,每天不停的熬夜加班,喝酒應酬,還要承受著心理的負擔,這些因素對人的肝臟來說已經“超載”了。

      生活中,學會勞逸結合,適當的放鬆,沒有比自己的健康更重要的東西,時常出去旅遊,與朋友聚聚餐,聽聽音樂,常與大自然親近,抒發自己不良的情緒。

      

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