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  • 1 # 使用者4182941056731

    我們都知道,糖尿病人的飲食禁忌中,首先就是不能吃糖,包括甜食、餅乾、甜品等。除此之外,糖尿病人還有其他飲食禁忌。

    1、糖尿病人不能多吃麵食,比如饅頭。如果要吃饅頭的話,最好自己在家發麵,在麵粉中加入一點粗糧、雜糧。

    2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圓、柿子等含糖量比較高的水果,可以適當吃點獼猴桃、黃瓜等果蔬。

    3、糖尿病人不能吃蜜餞,如蜜棗、葡萄乾、柿餅等。

    4、糖尿病人不能喝果汁,需要注意的是,吃水果也要把握時間,一般在飯後或者兩餐之間吃比較合適。

    5、糖尿病人不能吃罐頭,因為罐頭在加工的過程中會新增增添的物質以及糖精。

    那麼糖友適合吃的有哪些東西呢?

    A.常吃五穀雜糧:可選擇全麥食品,含豐富微量元素,長期食用,可降低血糖、血脂。

    B.高纖維食物:玉米、芹菜、韭菜、豆類、南瓜、竹筍等促進機體糖代謝,防止血糖吸收過快。富含高纖維食品能降低糖尿病人的血糖,並增加飽腹感。

    C.糖低的蔬菜:韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、茄子、苦瓜、洋蔥、香菇等。

    D.富含鈣的食物:蝦皮、海帶、排骨等。鈣的缺失,會加重糖友病情。

    E.富含硒的食物:香菇、魚等。能調節糖代謝、改善糖尿病症狀。因為硒和胰島素的生理活性相同。

    F.富含維生素的食物:西紅柿、捲心菜等。補足維生素,對於防治糖尿病神經、血管和眼睛的併發症,有著重要意義。

    為什麼要建議糖友多喝駱駝奶呢?

    駝乳常乳中的胰島素含量較高,一毫升的駱駝乳中含有50多個微單位的胰島素。駝乳中還含有一種富含半胱氨酸的類胰島素蛋白質,可以幫助降血糖且不被胃酸分解。糖尿病人常時間喝駱駝奶能夠削減胰島素注射量,還可以延緩耐藥性的產生。

    駱駝奶是名副其實的長壽奶,它富含“長壽因子”。

    世界上沒有一種單一的成分,可以讓人長生不老;可是,自然界裡確實存在著很多形形色色的抗衰老的物質,或多或少都有一定的效果;但駱駝奶裡卻富含著讓人不可思議的奇妙成分的組合。這個組合具有神奇的效果,因而統稱為“長壽因子”。

    我們首先要認識駱駝奶裡的這幾種成分;類胰島素生長因子、免疫球蛋白、溶解酵素和乳鐵傳遞蛋白。這個組合在所有動物奶中是獨一無二的。

    駱駝奶裡的類胰島素生長因子,是一種非常好的抗老化成分。它能夠避免進食後血糖急速升高,使血糖趨於平穩,光是這一點,就足可以使人長久地年輕。

    正常人一天內的血糖波動很大。餐後血糖立即升高,2小時後又下降,在空腹時降至最低。血糖波動和衰老有著密切關係,波動幅度越大,衰老速度越快。

    醫學說明:一個25水電正常人,要40年才能進入衰老的狀態;而一個25歲的高血糖人,這個時間只要15年;而類胰島素生長因子能夠起到控制血糖波動的幅度,淨化血液,促進血液年輕化。

    另外,人在新陳代謝過程中,會產生一種叫不飽和醛酮的物質,這種物質會破壞體內的蛋白質,使細胞活力降低,從而變的衰老。類胰島素生長因子能抑制不飽和醛酮的濃度,對抗細胞老化有很好的效果。

    更為重要的是,駱駝奶裡的類胰島素因子不會被胃酸損壞,能充分被小腸吸收,被人體利用。

    駱駝奶裡的免疫球蛋白(IgG)明顯高於牛奶,其中IgG的含量是牛奶的9倍多。不但如此,與牛奶相比,駱駝奶中免疫球蛋白的體積極其微小,能滲透到深層細胞,起到深層免疫調節的作用,等於增加了好幾倍的“免疫戰士”。這些“免疫戰士”分佈在各個角落,嚴防疾病侵;並和已經來犯的疾病展開戰鬥。

    駱駝奶還富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種物質有強大的殺菌作用。

    駱駝

    我體內有很多胰島素,溶解酵素,分量肯定比你重!

    真的嗎?我們上秤稱一下!

    奶牛

    前面四種神奇的物質在駱駝奶裡非常地豐富,它們的聯合作用可極大地強化人體的免疫系統,使人少得病、不得病。

    一千多年來,駱駝奶被用來治療多種疾病。在俄國、哈薩克、印度等一些國家,駱駝奶都被醫生作為治療很多疾病的處方開給病人。在非洲一些國家,駱駝奶還用於艾滋病和癌症的治療。比利時自由大學的醫學家正從駱駝奶中提取抗癌藥。

    聯合國對索馬利亞Babilie地區的調查顯示,97.5%的人認為駱駝奶能治很多疾病。

    聯合國糧農組織奶製品專家安東尼·貝尼特說:“駱駝艱難的生長環境賦予了它哺育下一代的乳汁中含有令人稱羨的豐富營養。”

    駱駝奶中維生素C和D的含量牛奶的三倍;還富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E。

    駱駝奶中的蛋白質屬於白蛋白型別,比牛奶更容易消化,98%可被吸收,總含量為4.45%;其中酪蛋白為3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%。

    駱駝奶中含有4.5-5.0%的乳糖,具有抑制腸道腐敗菌的作用,可促進有益微生物的繁殖。

    駱駝奶中的鈣和鐵的含量均高於牛奶,其中鐵的含量是牛奶的10倍;其它微量元素含量為:銅1.0ug、鋅3.0ug、銀0.2ug、鋁16.5ug、矽5.4ug、鎂84ug;而這些微量元素在其它家畜奶中含量很小。

    駱駝奶是肥胖和高血脂人夢寐以求的奶,它所含的脂肪屬於不溶性脂肪,於43°C時溶化,24-28°C時凝固。

    這些均衡而豐富的營養,都是對抗衰老、增加機體活力的珍貴元素。

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