在我們的日常生活裡，幾乎是是必備的，基本上每天都會吃到這個，但是有些人是絕對不碰辣的，所以吃不到。這種辣椒多用來調味，或者裝飾，都是可以的，調味的話就可以得到比較辣的一道菜，而用來裝飾的話，主要是因為其顏色比較鮮豔，所以有些人會選擇用這個來做裝飾。

之前路過一個小區的時候，我發現有許多人家在窗臺上面種植了一些蔬菜，番茄、小橘子、青椒、茄子等等，這些都是有的，那麼，青椒是如何種植的呢？在種植之前自然需要一塊地方了，在家裡種植的話需要一個花盆，縮寫直接使用礦泉水的桶，將桶從中上方剪開，就可以用來種植青椒了，接下來需要準備一些泥土放在泥土，放的時候不要將泥土壓的很緊，之後就需要購買一些青椒苗了，使用青椒苗是比較方便快捷的，使用青椒種子也是可以的。

之後需要將青椒苗栽在裡面，將青椒苗埋的深一些，蓋上泥土、澆一些水，就等著其葉子漸漸變茂密就可以了。並且在這期間是不可以澆很多水的，一週澆一次水就足夠了，施肥就更加不需要了，購買有機肥或者化肥都是很浪費的，使用雞蛋殼放在上面作養料給青椒苗提供肥力就可以了。接下來的一段時間，葉子會變得越來越多，離開花也就不遠了，開花之後需要將花周圍的葉子給留下來，其餘地方的葉子可以剪掉一些，使得肥力都被果實吸收，而不是被這些葉子吸收

之後，便會結果了，青椒的果實剛開始是非常小的，但已經是綠色的了，之後會漸漸地長大，長大之後就可以拿去吃了，青椒是會長成橙色或者紅色的，這些都是可以吃的，但是青椒不可以呆泥土裡面太長時間，不然是會爛掉的，爛掉之後就不可以吃，就會浪費掉了。所以，收穫青椒的時候最好是在青椒長大還是綠色的時候，這個時候的青椒“保質期”也會長一些，也是比較嫩比較好吃的！

其實甜椒和青椒提高產量的方法都差不多。1、選用優良品種

現在甜椒的品種並不單一，它的品種是多種多樣的，但並不是所有的甜椒品種都是適合全國各地栽培的。那麼在這種情況下，要想甜椒的產量高，那麼我們就需要根據當地的種植環境，選擇合適的甜椒品種進行種植。目前市場上適應性較強、產量和質量都非常不錯的品種有紫龍、黃色天使、橙色天使這三個品種，大家在種植的時候也可以考慮一下。

2、注意播種時間

中國南北氣候存在一定的差異，所以甜椒播種的時間也是不同的；還有就是採用不同的種植方式，那麼它的種植時間也是不同的。科學的種植時間，對提高甜椒的產量也是很有幫助的，一般情況下分為兩種，首先是早春種植，其次就是晚秋種植。早春種植一般在十月底育苗，十二月中下旬進行移栽，來年的三月初採收。晚秋種植一般是在八月中旬播種育苗，十月中下旬進行移栽，這樣在來年的一月份就能採收。

3、土壤選擇與整理

甜椒種植對土壤的要求並不高，但是選擇合適的土壤以及進行科學的整地，這也對甜椒增產是有幫助的。種植甜椒的土壤最好是水源條件較好的、排水良好、土層深厚、保水保肥性強、交通運輸便利的地方。一般前茬作物不能和甜椒是同一屬性的，其次就是種植地粘性過重也是不適合甜椒種植的。甜椒種植地整理一般都是要進行深耕的，而且要將土塊整細一點，土壤中要施入充足的肥料，比如說腐熟的廄肥、牛糞等。

一、改善光照條件，提高溫度

遇到陰雪低溫天氣時，可在棚室內增設補光燈，同時在後牆張掛反光幕，以增加棚內光照。清掃棚膜，提高棚膜的透光率。加強整枝打杈管理，去掉過多的枝葉，尤其是內膛枝葉，提高葉片和花蕾的見 光率，減少養分消耗，從而提高坐果率。

二、噴施微肥和植物調節劑

硼是甜椒花芽分化的必需元素之一，缺硼往往容易導致花芽發育不良，為此在花前噴施含硼的液肥，可為植株補充營養，減少落花落果。噴施30-40毫克/公斤的萘乙酸溶液也可以起到很好的保花保果作 用

甜椒座果率低怎麼辦？如何提高甜椒的座果率？

三、降低棚內溼度，昆蟲授粉

甜椒在開花授粉期對溼度要求較為苛刻，遇到低溫連陰天，棚室內的溼度過大，容易導致甜椒花粉發育不良，活性降低，不能正常完成授粉。在中午前後，根據天氣情況，可放風降溫排溼，儘可能降低 棚室內的溼度。此外，在棚室內釋放熊蜂，能夠明顯提高甜椒的坐果率。