糖尿病人關鍵是要控制主食的攝入，每天主食的攝入應在200克～350克，主食太多會是血糖升高，主食太少也易於引起低血糖，不能多也不能少恰到好處是最為妙，所以，掌握好主食的每天攝入量是極為重要的。糖尿病人控制飲食最關鍵，運動鍛鍊是不可少，按時按量服藥必做到，平時檢測血糖要把握好，當然對糖尿病知識的教育學習也別忘了。

不是的，“糖尿病患者越少吃糖越好”是個誤區。

糖尿病患者一般在確診之後，醫生都會囑咐，以後要少吃含糖的食物，這讓很多患者曲解成“少吃就是能不吃就不吃”，吃的越少，對身體越好。

其實這樣的說法是錯誤的。舉個例子，50多歲的徐阿姨患有糖尿病，醫生囑咐她“儘量少吃含糖食物”，醫生的話在徐阿姨的理解上就是“有甜味的就是糖，就不能吃”。

為了控制血糖，徐阿姨3年沒吃水果，體重一下子從125斤下降到100斤，中間還一度出現營養不良。

用一句話簡單形容糖尿病患者的身體機能情況就是：糖尿病患者的胰腺損壞，不能分泌足夠的胰島素，不能將糖轉化為其他物質儲存起來，只能排出去。

但是，胰腺分泌胰島素是要依靠糖分來維持能量的，如果攝入的糖分不能滿足胰腺分泌胰島素的需求，只會加重糖尿病的病情。

所以，對於糖尿病患者來說，並不是越少吃糖對身體就越好，關鍵還在於食用的量。

1：每天主食最低不得少於300克（幹品），以含有豐富膳食纖維的高纖維主食；

2：含糖較高水果患者不易多吃，血糖穩定的患者可以少量食用。水果最好在餐前一小時吃，選擇含糖量低（含糖量在14%以下）的水果吃。

3：每天必須吃500~600克蔬菜，蔬菜可以是菠菜、大白菜、小白菜、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、冬瓜、苦瓜、等含糖量低的蔬菜。

4：每天必須進食100克豆製品或豆腐；每天可食100克各種瘦肉；每天下午或晚上，喝300~500克純牛奶；每天可食1~2個核桃。

5：一頓米飯兩頓麵食，或兩頓米飯一頓麵食，達到營養互補、均衡。

6：早晨進行體育煅煉時，不宜空腹。

一點糖都不沾是不現實的，即使是糖友，日常也要吃主食，吃果蔬，這些食物中也是含有糖分的，比如主食中的澱粉會逐漸分解為葡萄糖，水果中也是含有葡萄糖，蔗糖的，這些糖分照樣會升高血糖，只不過它們更加天熱，分解需要一定時間，或者受到膳食纖維的吸收減速，因此，如果吃這些食物，糖友可以更緩慢地吸收葡萄糖，不會造成血糖飆升。

千萬不要認為糖友就是不需要“糖分”的，糖友和正常人一樣，需要能量供應基礎代謝，需要能量供應生命活動，日常的工作學習，糖分肯定是要吃的，主要是吃完後血糖升高的速度，越慢越合適。

所以，糖友最好不吃的糖是吸收消化速度快的糖分，如直接新增的葡萄糖，蔗糖，這些糖分分解快，吸收快，血糖一下飆升，糖友就更危險。例如甜飲料、糖果、巧克力、冰激凌等。 但是含有天然糖分的食物是可以適當吃的，比如穀物類，水果，薯類等食物。

但最好不要過量食用，也最好不要吃太快，多選擇膳食纖維豐富的食用，減緩葡萄糖攝入速度，以蔬菜肉類混合食用。二型糖尿病患者自身也是可以分泌胰島素降糖的，只是其效率較低，有胰島素抵抗，所以，需要緩慢升糖，讓它能夠有能力去分解。異性糖尿病患者患者雖然幾乎無法自己分泌胰島素，但餐前都會注射胰島素，如果一點糖分都不吃的話，必定會低血糖，只是如果有升糖更緩慢的食物必定更能平穩餐後血糖。