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  • 1 # 農村三姐

    糖尿病飲食建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.糖尿病飲食禁忌:忌食:白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等少食:土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等水果中富含糖類,而且能迅速被機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如橙子、柚子、西瓜、草莓、獼猴桃、芒果、杏、柿子、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿等。

    糖尿病患者的飲食特點就是少量多餐,每頓飯都不能吃得太多,可以適當的多吃幾頓。含糖量高的食物不能吃。鍛鍊身體很重要。糖尿病患者一定要低鹽低糖低脂用食,平時飲食清淡,營養均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,吃一些容易消化、咀嚼等食物,不要吃含澱粉較多的食物不易消化。1、洋蔥

    甜潤白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用,對預防糖尿病的併發症有益。

    2、黃瓜

    爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。

    黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪,故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

    3、竹筍

    糖和脂肪含量均很低,其中萵筍含胰島素啟用劑,對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物,可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助於控制餐後血糖。

    4、苦瓜

    肉質柔嫩,性寒味苦,富含多種營養成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。

    有人試驗,用苦瓜皂甙製劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜,有利於控制血糖。

    5、柚子

    柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。

    此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

    6、番石榴

    低糖水果有哪些。番石榴就是其中之一。番石榴是亞熱帶名優水果品種之一,果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的營養相當豐富,維生素A、C、纖維質以及磷、鉀、鎂、鈣等微量元素的含量都比較高。

    另外還含有蛋白質和脂質。經常食用番石榴可以起到排毒、促進新陳代謝、調節生理機能等作用,是糖尿病患者的最佳水果。

    以上的食物都是有助於糖尿病患者的,多吃點,對自己的病情有幫助。另外,有糖尿病的老人要更加註意身體,不應該做的事情要儘量避開,多做一些有利於病情恢復的事情等。 飲食治療是糖尿病的基礎治療,對於糖尿病患者來講,應該是平衡膳食,食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養。對於水果,糖尿病患者當血糖達標時可以選擇低糖含量的水果,少量的進食,因為水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。其中的果糖代謝不需要胰島素參與;果膠含有可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用,而且水果富含大量維生素、礦物質及水分,對糖尿病健康很有益處。但其中也含葡萄糖,對糖尿病來說是不利的因素,所以糖尿病患者吃水果要嚴格掌握好數量和時機,同時要監測血糖。低糖含量的水果一般的是指糖含量在10%以下的水果,10%以下的水果就是糖尿病患者可以吃的水果,有火龍果、草莓、桃子、柚子、檸檬、櫻桃、橄欖、楊桃,木瓜、枇杷等。這些水果一定要在血糖達標時,在飯前的一小時和飯後兩小時血糖水平比較低的情況下吃,吃的量每天在50-100克之間,不會造成血糖的波動等。

  • 2 # 仁愛白雲

    1、苦瓜 肉質柔嫩,性寒味苦,富含多種營養成分,尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,堪稱植物胰島素,而且還有刺激胰島素釋放的功能。

    1.2、洋蔥甜潤白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用,對預防糖尿病的併發症有益。 糖尿病老人吃什麼對身體好

    1.3、黃瓜 爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸,能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪,故身體肥胖的糖尿病病人及合併高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

    2、經典方調理糖尿病老人的身體

    2.1、玉米鬚煲瘦肉 取玉米鬚30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米鬚,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者,但偏於腎陽不足者不宜。

    2.2、家常炒洋蔥 取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜餚,隨飯食用。或取洋蔥50~100克,水煮1~2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

    3、糖尿病老人吃什麼降血糖

    3.1、南瓜 南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收,微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

    3.2、鱔魚 專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚,這種食物具有很好的降血糖功效,這是由於在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”,這兩種物質可有效的幫助我們人體恢復調節血糖正常的生理功能。並且有研究證明,鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中應該適量的多吃鱔魚。 糖尿病人日常保健

    1、根據自身體重定製合理的飲食計劃。選擇低血糖生成的食物。這就要求糖尿病患者儘量不用或少用單糖和雙糖類碳水化合物,如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗細糧搭配,烹調方法方法要科學,糧食加工不宜過於精細,日常可吃些糙米飯,降低血糖。 糖尿病老人吃什麼對身體好

    2、養成有規律的生活習慣。定時定量進餐、運動、工作和就寢,因為它們直接影響到用藥劑量和時間。

    3、遠離菸酒,糖尿病患者不宜飲白酒。但葡萄酒、黃酒等低度酒可以適量飲用,這類酒還含有一定營養保健作用。但飲用後應相應減少主食量,並注意這類低度酒也不要空腹時飲用或者過量飲用。

    4、注意衛生。注意足部衛生,堅持每晚用溫水洗腳。因通常足部感覺遲鈍,所以水溫不要過熱以免燙傷。鞋襪要鬆緊合適,不要穿硬質鞋襪。冬季要注意足部保暖。注意口腔及眼部衛生。早晚洗漱,避免視力疲勞。 怎樣預防糖尿病最有效

    1、吃得太多 “吃”對華人曾是一件大事。那時人們的吃還要受到票證的限制,不得不被迫限制飲食。上個世紀90年代開始,人們的生活發生了鉅變,可以吃穿不愁了。但是很多人沒有清醒地認識到“病從口入”的含義也可能發生變化,從吃進不潔之物而引起傳染病轉變為吃得不科學、不健康而引起非傳染性的現代病。 糖尿病老人吃什麼對身體好

    2、活動太少 現代化給人們提供了越來越舒適的工作和生活,體力活動越來越少。車不騎了,洗衣服不用手了,看電視用遙控器,整天坐在電腦前不願意動,甚至出門連擠公共汽車都嫌不方便了。想想看,吃得多又活動少,人能不胖嗎,胖了以後能不得與肥胖有關的疾病嗎?

    3、緊張焦慮 當前生活節奏逐漸加快,變數大,選擇餘地大,成敗是非接踵而來,很容易讓人緊張焦慮。這種緊張焦慮使人處於一種持續的應激狀態,有可能使體內的升血糖、升血壓的激素過度分泌,導致血糖升、血壓高,甚至得上糖尿病和高血壓病。

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