牛奶的營養價值雖然很高，也受到很多人的推崇，但並不是所有人都適合喝牛奶，有些人喝牛奶反而是有害的。那麼什麼人不能喝牛奶呢?這些人喝牛奶會造成什麼影響呢?

以下十種人不能喝牛奶

1、乳糖不耐受的人

體內嚴重缺乏乳糖酶的人是不能夠飲用牛奶的。因為這類人攝入牛奶後，不能將牛奶中的乳糖轉化為半乳糖或葡萄糖，進而就可能會造成腹脹、腹痛等現象的發生。

2、蛋白質過敏的人

牛奶中含有豐富的蛋白質，而蛋白質過敏的人並不能消化、吸收蛋白質，就可能會出現腹痛、腹脹的症狀，甚至有些對蛋白質嚴重過敏的人還可能會出現腹瀉、蕁麻疹、哮喘等嚴重疾病。

3、消化性潰瘍的人

消化性潰瘍包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。這類患者他們的消化道黏膜往往會出現損傷，而飲用牛奶會刺激胃酸分泌，造成胃酸對潰瘍部位的刺激加重，進而就可能會導致疼痛症狀加重。

4、長期接觸鉛的人

牛奶中含有豐富的乳糖，而乳糖會與鉛結合，增加鉛在人體內的沉積，誘發鉛中毒，出現頭暈、易疲勞等現象。而且要注意的是確診為鉛中毒的兒童也要儘量避免喝牛奶。

5、缺鐵性貧血的人

牛奶中的鈣元素、磷元素會與人體內的鐵元素結合生成難以消化的物質，進而影響人體對鐵元素的吸收。如果缺鐵性貧血的人經常喝牛奶，就可能會造成鐵元素的缺乏更加嚴重。

6、患有腎結石的人

腎結石的主要成分是鈣鹽，而牛奶中也存在大量的鈣鹽。如果本身就存在腎結石的人經常喝牛奶，那麼就可能會導致腎結石更大、更多，進而就可能會引起腎絞痛、腰部疼痛等症狀，甚至還可能會出現排尿困難等現象。

7、患有膽囊炎或胰腺炎的人

牛奶中含有豐富的脂肪、蛋白質等，這兩類物質的排出都需要膽囊以及胰腺的輔助。如果是已經確診為膽囊炎或胰腺炎的人大量喝牛奶，就會增加膽囊以及胰腺的負擔，從而就會導致膽囊炎或胰腺炎的病情加重，影響疾病的治療效果。

8、腹部手術後的人

腹部手術包括腹腔鏡手術以及開腹手術，但不管是哪一種手術方式都會造成腹部的完整性受損，而牛奶在吸收、消化的過程中易產生大量的氣體，引起腹脹、腹痛等現象，進而就可能會加重術後疼痛，影響術後恢復。

9、易出現腹瀉、腹脹、腹痛的人

易出現腹瀉、腹脹、腹痛的人本身就存在腸胃不適，而牛奶的營養物質在腸道內分解時也會產生大量的氣體，進而就會加重腹脹、腹痛的現象。有些腸胃很不好的人在喝牛奶以後還可能會出現腹瀉的現象。

10、反流性食管炎患者

反流性食管炎是由於多種原因造成胃酸以及胃內容物反流進入食管所致。而喝牛奶後會對胃黏膜造成刺激，導致胃酸的分泌增加。如果反流性食管炎的患者經常喝牛奶，那麼就可能會導致反酸、燒心的症狀更加嚴重。

　　10種人不宜喝牛奶

1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶

　牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

2、牛奶過敏者不宜喝牛奶

　有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

3、平時有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶

　這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

4、腹部手術後的患者不宜喝牛奶

　此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。

8、鉛作業人員不宜喝牛奶

　　牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。

9、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶

　　食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

　　10、腎結石患者不宜喝牛奶

　　人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石。

1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶

　　牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

　　2、牛奶過敏者不宜喝牛奶

　　有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

　　3、平時有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶

　　這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

　　4、腹部手術後的患者不宜喝牛奶

　　此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

　　5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

　　牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

　　6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

　　牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

　　7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

　　含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。

　　8、鉛作業人員不宜喝牛奶

　　牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。

　　9、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶

　　食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

　　10、腎結石患者不宜喝牛奶

　　人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石

10種人不宜喝牛奶

1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

2、牛奶過敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

3、平時有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀者不宜喝牛奶

這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。因此平時腹脹、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

4、腹部手術後的患者不宜喝牛奶

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。

8、鉛作業人員不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，因而可以加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。同時，可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。

9、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶

食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

10、腎結石患者不宜喝牛奶

人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時，正是鈣透過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣透過腎臟較多，故易形成結石。