低碳的本質是什麼，只是一個概念炒作而已，無非就是一個新名字引起人類的好奇心吸引消費。沒有效果的。

減肥的根本原理就是，每天吃進去的能量要小於消耗的能量。加上適合的減脂朔肌運動。

低碳飲食減肥的方法是一種最近流行起來的減肥方式。它對部分人的確有效，不過它並不對所有人有效，可以嘗試。低碳飲食法其實就是增加脂肪、蛋白質供能的比例，減少碳水化合物功能的比例，所以，日常應該減少富含碳水化合物食物的攝入量，例如主食類食物（米飯、麵食、薯類食物、五穀雜糧、糕點、甜食、冷飲等），一部分朋友較為極端，直接捨棄攝入主食，透過肉類、蔬菜來填補主食的空隙，其實有點類似於“生酮減肥”。

因為碳水化合物最終會轉化為葡萄糖，葡萄糖和脂肪之間可以相互轉化，所以過量的碳水最終會轉化為脂肪。如果透過減少碳水攝入的方法，的確能夠減少葡萄糖轉化為糖分的機率。不過由於脂肪和蛋白質攝入的比例有所增加，所以也並非一定就能夠對減肥有好處，對於部分善於利用脂肪供能的人來說，減肥會有效，但對於擅長利用葡萄糖的人來說，可能真的無法達到減肥效果。不過，低碳飲食的方法可以有效減少三高發病機率，所以對健康其實是有一定幫助的，不過不推薦完全不吃主食的做法，因為主食提供的葡萄糖能量是最快速清潔的能源，比起脂肪和蛋白質供能效率高，而且沒有副產物產生，如果僅靠脂肪和葡萄糖供能的話，很容易產生能量斷層的情況，可能會造成低血糖，長期下去可能會脫髮、臉色蠟黃、生理週期異常等。想要減肥的朋友可以嘗試低碳減肥法，如果有效的話可以堅持一段時間，但沒什麼作用的話，還是用控制飲食攝入的熱量來減肥是最穩定不易反彈的方法。

低碳水化合物飲食限制攝取含糖食物和麵食以及白米和白麵包。

但需要蛋白質、健康脂肪和蔬菜。

低碳水化合物飲食可以幫助減肥。

低碳水化合物飲食背後的理念是，減少碳水化合物會降低胰島素水平，從而導致身體燃燒儲存的脂肪以獲取能量，最終導致體重減輕。

低碳水化合物飲食注重蛋白質，

包括瘦肉、家禽、魚和雞蛋，以及蔬菜水果和健康脂肪。

限制含糖食物和麵食以及白米和白麵包。

低碳水化合物飲食法可以減少卡路里是幫助減肥的原因之一，飲食法中額外的蛋白質和脂肪會讓你感覺飽的時間更長，有助於你吃得更少，是有助於減肥的另一個原因。

低碳水化合物還包括紅茶，咖啡，西紅柿，海帶，蘑菇，冬瓜，芹菜，蘆筍，豆芽，包心菜，胡蘿蔔，菜花，薺菜，洋蔥，青豆，雪菜，菜心，豆苗，大蒜，生菜，冬瓜，白菜，青椒，菠菜，萵筍，絲瓜，茄子，四季豆，南瓜等。

最近，我發現一個問題，很多人對低碳飲食有很多誤解，甚至有一些非常極端的做法。

這些極端的看法，可能導致低碳飲食很不順利，最後，可能放棄，甚至還會詬病生酮飲食。

這篇回答，我統計一下，這些我常遇到的不正確低碳減肥心理。

1，生酮飲食就是大口吃肉，隨便吃都不胖

這是最常見的一種心理，很多人覺得低碳了，就可以隨意吃了，甚至有時候還要逼自己吃。這個東西好，健康，可以隨意吃，有些人甚至吃飽了，還要硬撐。其實，幾乎所有低碳的理念，都支援輕斷食的，如果你要瘦，想減肥，建議配合輕斷食。

我不建議計算卡路里的原因是，低碳會自然少吃，注意食物的質量比熱量更加重要，而不是你可以隨意大量吃。

當然，如果你不想變瘦，只是為了健康，當然可以適當多吃點，因為低碳吃多了，也可能會胖哦。

2，生酮需要大量補充脂肪

很多人認為，生酮就是大量吃脂肪，其實，脂肪的量，我建議慢慢增加，同時，碳水的量也可以慢慢減少。脂肪很容易吃多，其實，對於大部分華人來說，一直以來，都是高碳高脂。只要簡單的減掉碳水，適當多吃一些牛油果，吃些三文魚，喝防彈咖啡，就可以達到高脂的目標，沒有必要刻意去大量吃脂肪。

實際上，有大概10%左右的人，低碳後食慾還是沒有降低，因為控制我們食慾的因素很多，特別是一些年輕人，或者工作壓力大的人。控制不了情緒暴食，低碳真的也幫不了你。對於這類人來說，還是建議儘量控制一下食慾，不要大量吃脂肪，暴食脂肪也會有問題，減肥效果不會太明顯。

3，我只是突擊減肥，偶爾用一下而已

很多人有這樣的心態，我只是突擊減肥，用一下低碳飲食，等我成功了，還是要吃米麵的。結果呢，暴碳水之後反彈，有人因為這個原因吐槽低碳沒用，很容易反彈，這個黑鍋背得有點冤枉。

這樣的心態，真的不建議完全低碳，還不如一點點減少，看看身體的反饋。

如果一下減掉碳水，又吃回碳水（暴碳），反而對身體不好，女孩子很容易引起激素紊亂，月經不調。

生酮後，如果你感覺不好，你可以吃回一些碳水，但是，如果你很享受生酮狀態，你完全沒有必要害怕。聰明的做法是，去做體檢，看看自己的指標，注意自己身體的狀態變化。而不是人云亦云，害怕低碳後會給你帶來什麼惡果，想象祖先400多萬年低碳水飲食，如果有什麼問題，我們人類還會這麼繁榮嗎？

4，外面吃的都不健康，我只吃低碳水零食

雖然我賣零食，但是，我也不建議這麼吃。平時要儘量多吃蔬菜，健康的肉類的脂肪，低碳水的零食，只是偶爾嘴饞的時候吃點，或者斷食日適量吃點。

我推薦吃一些健康的零食，因為我不建議刻意壓抑自己的情緒，特別想吃零食的時候，可以適量吃零食。

我一直強調，營養非常重要，不要因為減肥而營養不良，最好的辦法就是，吃足夠的蔬菜，肉類，海鮮，和健康的脂肪。

5，買點低碳的食品，吃一吃就能瘦

6，低碳太嚴格了，外面啥都吃不了，只能放棄了

很多人覺得，低碳就是外面啥都吃不了，一想到這麼難，就選擇了放棄。我覺得，完全沒有必要，我們先不要追求完美，能做多少，就做多少。除了生酮，健康，我們還要生活，要學會根據自己的條件去調整。其實，如果你能做到，不吃米麵糖和加工食品，儘量少吃植物油，就已經很不錯了。不要讓減肥給你帶來太大的壓力，反而會適得其反，偶爾佛系一下，也不要有太大的挫敗感。

中國目前的環境，真的不是對低碳特別友好，盡我所能就好，不要放棄。

7，生酮好酷，說出來感覺高大上的樣子

有很少一部分選擇低碳飲食，是因為低碳小眾，生酮感覺好酷，感覺和別人不一樣。這種心態很不好，我們選擇低碳飲食，不是為了和別人不一樣，而是為了自己變得更加健康。

如果你是這個心理，等過幾年，低碳的人多了，吃碳水的人少了，你是不是要吃回碳水啊？所以，出發點一定要端正，我們選擇自己認為正確的，和別人的看法，沒有任何關係。

8，懶人低碳法，不學習，不思考，不改進

每個人的身體都不一樣，一定要不斷的學習，根據自己的情況調整，去尋找屬於自己的答案。

既然選擇了低碳，就是選擇了更加健康的生活，不斷的學習，堅持鍛鍊，健康的飲食，這些是健康生活必備的。

不要害怕麻煩，不要恐懼學習，不要恐懼改變，不斷去嘗試，改進，最主要的是，不要偷懶。

我希望你們也和我一樣，不斷的學習，思考，堅持鍛鍊，而不只是每天盯著自己的體重，多看一看自己狀態的變化，內心的變化。

我知道，大家都很忙，有人忙著掙錢，有人忙著消遣，有人忙著看電視劇，很多人已經沒有耐心去看文字了。

其實，很多話我都說過很多次，我之所以重複說，是因為我今天說的話，可能只有很少一部分人看到。

我知道，我寫得再多，再好，還是有很多人選擇了忽視。理念的改變，需要不斷的去反覆強調，不斷的印證，才能真正的改變，大部分人是這樣的，道理都懂，最終還是做不出任何改變。因為他們沒有認真思考，一直在猶豫，不敢下定決心去改變，不去嘗試，永遠都不知道好還是不好哦。

你每天講那麼多原理，有什麼用，我又看不懂，你直接給我一張可以選單，照著吃就能瘦的清單，不就得了。

其實，如果你原理都不懂，你是無法真正認可，也無法長時間執行。

給你張選單，你最多能堅持一個星期，一個星期以後，你還是該怎麼吃怎麼吃。

所以，想要一輩子健康，不為減肥而煩惱，就需要不斷的學習，每天都給自己敲鐘，才能真正改變。到最後，真的不需要堅持，因為已經是習慣。