答案是肯定的。而且營養價值非常的高。

1、滋補：鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。常吃鯽魚能增強抗病能力，對脾胃虛弱者有非常明顯的治療效果。由於其含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。時珍曰∶鯽喜偎泥，不食雜物，故能補胃；

2、通乳：鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，適於產後乳汁不下、乳少者食用。鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。是產婦的催乳補品，吃卿魚不僅可以讓產婦增加營養，還能有效催乳；

3、延壽益智：鯽魚子可以補肝養目，鯽魚膽有健腦益智的作用。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。《本草經疏》說“鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食”；

4、美容抗皺：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效；

當然能，而且鯽魚湯營養特別豐富 味道鮮美。

分享一下鯽魚湯的做法：重點是去腥以及熬出奶白色

材料：鯽魚、蔥姜、鹽、香菜末

製作方法： 1. 鯽魚去魚鱗、內臟、魚鰓，把魚肚子裡面的黑膜洗淨（一定要清掉否則腥味很重），將鯽魚裡外清理乾淨。

2. 去腥線（這是製造特殊腥味的東西，殺的時候把白筋抽掉，燒出來就沒有腥味）。在魚頭和魚尾處各切一刀，切至魚骨（這樣可以把腥線切斷方便取出），找到一個白色的細線就是魚腥線，抓住往外拽並不斷用刀輕輕拍打魚身。

3. 在魚身上打上花刀，鍋內倒油少放點蔥姜，把魚肉煎一下，一面煎好後煎另一面。

4. 倒入開水，放入蔥姜，蓋上鍋蓋煮。(水一次加夠，中途別添水)

5. 煮到魚湯發白後開蓋可加點枸杞

6. 燉到魚湯白得像加了奶的時候，加鹽

7. 出鍋前撒上香菜末，可以根據個人口味加點白胡椒粉。

鯽魚湯的主要營養功效： 1. 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。 2. 鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。 3. 鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。