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龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

胡蘿蔔：不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。

黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。

花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。

花椒：忌防風、附子、款冬。

紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。

黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同用。

黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。

海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。

海帶：不宜與甘草同食。

韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。

茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。

芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。

蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。

莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食

雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有“十年雞頭生砒霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。

雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。

鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚朴、麥冬、甘草。

桔子：忌與蘿蔔同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。

苦菜：不可與蜂蜜同食

蘿蔔：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿蔔同食。

辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。

綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。

鯉魚：忌硃砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。

鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。

木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服

馬齒莧：不宜與鱉甲同食。

馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生薑、蒼耳。

蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉

芒果：忌與大蒜等辛物同食。

貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。

南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。

牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。

牛肝：忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。

牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶衝雞蛋；不宜與巧克力、桔子、果汁、糖果，四環素同食。

鯰魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。

泥鰍：不宜與狗肉同食。

蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、噁心、嘔吐等）。

茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。

芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。

青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。

雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白朮。

山藥：忌鯽魚、甘遂。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環素同吃。

蒜：一般不與補藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；

柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。

牡蠣肉：不宜與糖同食。

鱔魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。

水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃

糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。

桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。

田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。

蝸牛：忌蠍子。

小白菜：忌兔肉。

香菜：不可與一切補藥同食；忌白朮、牡丹皮。

香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃

小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、洩瀉；氣滯者忌用。

杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。

香蕉：不宜與白薯同食。

蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。

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羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。

羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。

鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。

雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食。

野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食 。

鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。

銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。

楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。

鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。

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竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。

豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛髮；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。

豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。

豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。

豬油：不宜與梅子同食。

豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。

獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食 。

棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

哪些東西不能混在一起吃

1. 豬肉*菱角=肚子痛

2. 牛肉*栗子=引起嘔吐

4. 狗肉*綠豆=會中毒

5. 兔肉*芹菜=脫髮

6. 雞肉*芹菜=傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣

8. 甲魚*莧菜=會中毒

9. 鯉魚*甘草=會中毒

10. 螃蟹*柿子=腹瀉

11. 白酒*柿子=會胸悶

12. 紅薯*柿子=會得結石

13. 糖精（片）*雞蛋=會中毒、重則死亡（寒！！！！）

14. 紅塘*皮蛋=會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜=耳聾

17. 蘿蔔*木耳=得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑

19. 芋頭*香蕉=腹漲

0. 花生*黃瓜=會傷身

21. 維生素*蝦=砒霜（太寒了～

22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身

不能一起吃的食物

1》不能一起吃的食物

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——皮膚髮炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

20種不能一起吃的食物

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡

14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

21種食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

可以。

資料：

雞肉黃豆湯的材料

　　主料:大豆200克 雞肉(肥瘦)100克 豬肉皮150克 豬排骨(大排)250克 　　

調料:醬油50克 鹽3克 味精2克 大蔥5克 豬油(煉製)25克

雞肉黃豆湯做法

　　1. 先將黃豆揀淨雜質,淘洗乾淨,再有冷水浸泡3小時 　　

2. 豬肥瘦肉洗淨切絲待用 　　

3. 將肉骨頭(排骨)、豬腿皮(豬皮)洗淨後,放入砂鍋中,加清水燒沸,撇去浮沫,再放黃豆燒沸,轉用小火燜四五小時 　　

4. 待黃豆酥熟後,撈出腿皮、肉骨,放肉絲攪散,加醬油、細鹽、味精,撇去浮油,用大火篤15分鐘,至湯汁肥濃,紅中泛白時,放蔥花即可盛入大湯碗中上桌.