胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，
是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。
胡麻生性喜寒耐寒，
適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。
亞麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子。
這種小的紅棕果實，有極強的堅果風味，
即使在烤制食品中也是如此。
胡麻油：為何被稱為“液體黃金”
亞麻籽油(也稱胡麻油、月子油等)
富含Ω-3不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)，含量高達57%，
是目前已知陸地上Ω-3不飽和脂肪酸
(α-亞麻酸)含量較高的植物之一，
是陸地上可以補腦的天然食物。
對嬰幼兒的大腦和智力發育、
青少年提高記憶力、腦力勞動者健腦、
預防老年痴呆具有重要作用，
被稱為"液體黃金"。
胡麻油的重要作用
1.對孕產婦，胎兒、嬰幼兒的關鍵作用
大腦的分化主要是在出生前完成的，
尤其在妊娠末三個月和出生後頭幾周，
是腦組織快速合成期，80%～90%的認知能力取決於此時。
孕、產婦攝入足量Ω-3，能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經細胞
和視神經細胞發育好、數目多、功能強。
但若孕產婦體內缺乏Ω-3，
那麼寶寶會有大腦發育遲緩、智力受損、視力不好、面板粗糙等症狀。
世界衛生組織(WHO)建議：妊娠期、哺乳期女性需攝入足量Ω-3，日補充1300毫克Ω-3為宜。
補充1300毫克Ω-3相當於每天要吃掉17斤核桃
而亞麻籽油(胡麻油)只要每天20毫升就可補充足夠量的Ω-3(α-亞麻酸)。
2.對青少年、腦力勞動者的重要作用
健腦益智，青少年處於長身體階段，
學習壓力大，腦力勞動者大量用腦，
適合吃一些亞麻籽油(胡麻油、月子油)補充補充DHA，
促進大腦發育，提高智力，保護視力。
3.對中老年人的重要作用
亞麻籽油(胡麻油、月子油)幫助補充DHA，補益大腦，可預防老年痴呆，抑制老化;還有降血脂、降血壓、預防心腦血管疾病、抗癌、促胰島素分泌等功效。
最重要的是冷榨亞麻籽油含有“Ω-3人體必需不飽和脂肪酸”，
這是人無法自身合成的，只能靠對外攝取。
1、肌膚嬌柔亮澤
改善面板脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，
同時令面板呼吸及排汗正常，減輕種種面板問題。
2、降低膽固醇
可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，
將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。
3、促進腦筋靈活
增加腦部傳遞介質，加強腦部活動功能，
令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。
胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，
是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。
胡麻生性喜寒耐寒，
適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。
亞麻籽是一年生草本植物，亞麻的種子。
這種小的紅棕果實，有極強的堅果風味，
即使在烤制食品中也是如此。
胡麻油：為何被稱為“液體黃金”
亞麻籽油(也稱胡麻油、月子油等)
富含Ω-3不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)，含量高達57%，
是目前已知陸地上Ω-3不飽和脂肪酸
(α-亞麻酸)含量較高的植物之一，
是陸地上可以補腦的天然食物。
對嬰幼兒的大腦和智力發育、
青少年提高記憶力、腦力勞動者健腦、
預防老年痴呆具有重要作用，
被稱為"液體黃金"。
胡麻油的重要作用
1.對孕產婦，胎兒、嬰幼兒的關鍵作用
大腦的分化主要是在出生前完成的，
尤其在妊娠末三個月和出生後頭幾周，
是腦組織快速合成期，80%～90%的認知能力取決於此時。
孕、產婦攝入足量Ω-3，能促進胎兒、嬰幼兒的腦神經細胞
和視神經細胞發育好、數目多、功能強。
但若孕產婦體內缺乏Ω-3，
那麼寶寶會有大腦發育遲緩、智力受損、視力不好、面板粗糙等症狀。
世界衛生組織(WHO)建議：妊娠期、哺乳期女性需攝入足量Ω-3，日補充1300毫克Ω-3為宜。
補充1300毫克Ω-3相當於每天要吃掉17斤核桃
而亞麻籽油(胡麻油)只要每天20毫升就可補充足夠量的Ω-3(α-亞麻酸)。
2.對青少年、腦力勞動者的重要作用
健腦益智，青少年處於長身體階段，
學習壓力大，腦力勞動者大量用腦，
適合吃一些亞麻籽油(胡麻油、月子油)補充補充DHA，
促進大腦發育，提高智力，保護視力。
3.對中老年人的重要作用
亞麻籽油(胡麻油、月子油)幫助補充DHA，補益大腦，可預防老年痴呆，抑制老化;還有降血脂、降血壓、預防心腦血管疾病、抗癌、促胰島素分泌等功效。
最重要的是冷榨亞麻籽油含有“Ω-3人體必需不飽和脂肪酸”，
這是人無法自身合成的，只能靠對外攝取。
1、肌膚嬌柔亮澤
改善面板脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，
同時令面板呼吸及排汗正常，減輕種種面板問題。
2、降低膽固醇
可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，
將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。
3、促進腦筋靈活
增加腦部傳遞介質，加強腦部活動功能，
令腦部運作更有效，學習思考能力更佳。