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首先將天然藥物（中藥）提取液以優選的腸道益生菌菌群中一種或幾種、一株或幾株益生菌作為菌種。

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然後利用微生態學、仿生學的方法,透過生物嫁接的方式；

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接著在體外模擬人體的腸道環境和中藥成分在人體內的消化分解過程，對提取的中藥有效成分進行生物學轉化，將中藥的大分子物質。

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隨後經過微生物轉化成為能夠被人體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。

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在傳統的中藥生產中的中藥炮製就利用了天然微生物中藥發酵以提高中藥藥效、消除中藥毒副作用、改變中藥藥性。

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金銀花、大青葉、板藍根……這些為人治病用的中草藥，如今被河南省淅川縣馬蹬鎮楊營村村民楊建青用來給魚“強身健體”。楊建青的魚體質強、口感好、耐運輸，價格比同類魚每公斤高出0.7元，投入成本不僅增加，效益卻上升了不少，這是怎麼做到的？

近日，筆者在楊營村見到楊建青時，他的魚塘邊已坐了9名垂釣愛好者。

“我這20畝水面每年能產1萬公斤魚，純利8萬多元。今年因為自己的腰椎不好，不能幹重體力活，魚塘出了不到三成魚，剩下的就供人們垂釣。因為用中草藥防治魚病，魚的品質好，每到打魚時，都會有客戶主動來家門口收。當然，也吸引了不少釣魚愛好者。”楊建青說。

瞧著魚塘裡釣上來的魚，也不是新品種，就是普通的草魚，那為什麼要用中草藥防治魚病？用草藥養出的魚有什麼特別呢？

“看不出區別，可是我在這已經摺了不下10根漁竿，他的魚有勁著呢。”來自鄭州的資深垂釣愛好者“大兵”告訴筆者，“他的魚看著鮮亮，拎在手裡，沉甸甸的，回家養上3天也不會損耗，吃在嘴裡肉質還是很鮮。”

說起這養魚的門道，楊建青至今已養了26年魚，現在他主要養殖草魚、叉尾鮰魚。“以前養魚免不了會出現爛鰓、腸炎、赤皮等疾病，自從淅川縣水產技術推廣站的技術人員給我推薦了中草藥餵魚的方法，我才發現這樣做不僅能預防疾病、提高魚的免疫力，而且吃魚時的口感和肉質也不同了。”

據老楊介紹，如果使用西藥進行治療，藥效先放在一邊不說，光是魚的應激能力下降，就足以讓養殖戶撓頭。一撒網、一運輸，魚身上就會出現充血點，甚至連魚鰓裡都會滲出血絲。外觀受到影響，賣價自然打折扣。

於是，從2007年開始，楊建青每年農曆5~7月，將中草藥與飼料均勻攪拌，每月分兩次投入魚塘，每次3天，提前預防疾病，還能提高魚的應激能力。

“吃中草藥的魚就是不一樣，預防到位全年不得病，並且不怕拉網、不怕運輸、排出的黏液少、損耗小、品相好，而且肉質也變得有勁道，更不必擔心藥物殘留不達標的問題。”楊建青說。

如今，經淅川縣水產技術推廣站技術人員的不斷研究，中草藥不僅能預防魚的病毒性疾病，還能治療魚的細菌性疾病、驅殺寄生蟲和增加免疫力。目前，中草藥養魚技術正在全縣得到推廣，面積已達到10多萬畝。

怎樣發酵中草藥養魚？

在水產養殖中因為現在對一些抗生素的使用要求越來越嚴格，因此很多養魚的朋友都將目光轉向了中草藥這一塊，相對來說用中草藥比用其它的藥物更安全，而且也不易產生抗藥性。我們再來看一下你所說的問題，怎樣發酵中草藥來養魚？

我們在養魚過程中很多人都用過中草藥來養魚，例如用的比較多的三黃粉、苦參、五倍子之類的都是中藥，當然除此之外還有很多中草藥都已用於水產養殖中。但是這種藥通常都不用發酵，而是直接泡好就可以用了。

對於用中藥來養魚通常都是將中藥用開水衝好（已磨成粉的那種）泡上一會就可以了，如還是中成藥那種則最好是用鍋熬一會這樣效果會更好一些。對於這種已經衝好或是熬好的中藥最好是當天做好當天用，而且要密封好，要不也會影響到其藥效。

不過在錦鯉和金魚養殖中，有時也會用到一些中藥浸取物，這種一般都是生產廠商事先將藥物熬好，或是浸泡好之後提取藥物成分再用瓶子密封好，用起來則更方便是可直接用的藥物，這一類藥物現在市面上也有很多。另外一些魚場在養魚過程中，有時也會自己將一些藥材泡在一起用來拌飼料餵魚，例如踏火就用過陳皮和金銀花之類的一起泡好之後拌飼料喂錦鯉，一般都是在溫度高的季節裡用來餵魚，其目的就是讓魚在高溫季節裡能夠起到降火的作用，可以讓魚將體內的一些毒素排出體外，這樣更利於魚的健康。